冬に健康を保つには？冬に健康を保つためのポイント

日常生活では、健康維持に細心の注意を払っている人を見かけます。健康維持には多くの利点があり、健康的な生活につながります。冬の健康維持には多くのことが必要です。健康維持の方法が異なれば、得られる利点も異なります。冬は暖かくしなければなりません。

1.腎臓に栄養を与える。冬に腎臓を養うと、体が温まります。冬には、黒米、黒豆、黒ゴマなど、腎臓に良い黒色の食品を頻繁に食べましょう。

2. 脾臓と胃を調整します。冬に脾臓と胃を調整することによってのみ、補給された栄養素を吸収することができ、補給を受けられないほど弱くなることを回避することができます。

3. 陽を補う。冬は陽気が弱まるので、主に陽気を補うことに重点を置きます。陽気を補う食べ物としては、羊肉、犬肉、生姜など、熱を生成して陽気を養う食べ物があります。

4. 大根をもっと食べましょう。大根には乾燥を取り除き、唾液の分泌を促し、咳を和らげ、痰を減らす効果があるので、冬には大根を多く食べるといいでしょう。

1. スープをもっと飲む

私たちが食べる食べ物の中で、スープは私たちの体にとって最も栄養価が高く、また最も消化しやすいものです。長期にわたる調査によると、健康で栄養状態の良い人のほとんどには、スープを飲むという共通の習慣があるそうです。そのため、スープを飲むことは健康的な食事法でもあり、体液を補給するだけでなく、体を強くし、風邪に抵抗するのにも役立ちます。

スープを健康的に飲むには、作り方が重要です。スープ作りに関して、長く煮込むほど食材の栄養分がスープに溶けやすくなると誤解している人が多いようです。実際、材料が許す限り、スープを調理する時間はできるだけ短くする必要があります。そうしないと、食品中のアミノ酸が簡単に破壊され、プリン含有量が増加し、栄養素が失われます。魚のスープの最適な調理時間は約 1 時間、チキン スープとポークリブ スープは通常約 1 ～ 2 時間です。スープに加えた野菜は、ビタミン C とビタミン B の損失を減らすためにすぐに食べる必要があります。野菜を水面が覆い、空気から隔離することで、栄養素の損失を減らすことができます。

2. 蜂蜜をもっと食べる

蜂蜜には肺を潤して咳を和らげる効果、肌に栄養を与え、便通を促進する効果があり、この時期に食べるのが最適です。蜂蜜は古来より、純粋な天然の栄養健康食品であり、タンパク質、アミノ酸、ミネラル、ビタミンのほか、さまざまな酵素、有機酸、芳香物質、揮発性油、色素などが豊富に含まれています。 『本草綱目』には、「蜂蜜は甘く、穏やかで、無毒である。心臓や腹部の邪気、各種のけいれん、てんかん、けいれんを治し、五臓六腑の虚弱を鎮め、気を補い中枢を養い、痛みを和らげ解毒し、あらゆる病気を取り除き、数百種の薬の組み合わせとして使用できる。長期摂取は精神を強くし、体を軽くし、飢餓と老化を防ぎ、寿命を延ばすことができる」と記されている。

私たちの多くは、蜂蜜水を飲むときに温かい水を飲むことに慣れています。多くの人は食事に注意を払わず、常に沸騰したお湯で蜂蜜を飲んでいますが、これは簡単に栄養の破壊につながる可能性があります。そのため、編集者としては、ぬるま湯で飲むのが一番簡単だと推奨しています。また、いつものジュースや牛乳に蜂蜜を少し加えてもいいでしょう。

3. 水をたくさん飲む

水をたくさん飲むと、陰を養い肺を潤すだけでなく、免疫力を高めて風邪を予防することもできます。水を飲むことは解毒を助けるだけでなく、高血圧の予防にもなります。現在、1日当たりの水分摂取量は平均2000mlが比較的適切な量です。それ以上飲むのは健康に良くありません。さらに、私たちは食事をするときにも一定量の水を摂取するので、水を飲みすぎることにこだわる必要はありません。

喉が渇くということは、体がひどく脱水状態にあることを意味します。それは体が送っている警告信号です。そのため、喉が渇いていないときは、水分補給のために水を飲んでください。水分補給は大切ですが、一度に飲みすぎると水分の吸収が悪くなるだけでなく、水中毒にもつながります。そのため、1回に250ml以下を目安に、数回に分けて飲むのが最適です。

4. お粥をもっと飲む

脾胃が弱って抵抗力が低下しているので、この時に温かい食べ物、特にお粥やもち米粥を食べると、脾胃を強化し、中気を補う優れた働きがあります。 『本草経書』は日本米を「五穀の王、人々の生存に欠かせないもの」と称賛している。 『隋溪食事法』には、「日本米は甘くてまろやかで、お粥を作るのに適している。お粥は人を養うのにこの世で最もよいものである。栄養不足に苦しむ貧しい人々は、高麗人参スープの代わりに濃いご飯を飲むことができる。お粥は病人や妊婦に最適である。」とある。

脾胃の調子を整えるのに最適な食べ物はお粥です。毎朝お粥を飲むと、ひどい風邪を防ぐだけでなく、乾燥も防ぐことができます。さらに、風邪の症状にも優れた治療効果があります。お粥を飲むと、体内の水分を除去し、熱を発散させるのに役立つからです。消化器官が弱い人にとって、お粥を多く飲むことは体調を整える効果も抜群です。

5. 魚をもっと食べる

今は体を養う季節ですが、食べ過ぎると肥満につながるのではないかと心配する人も多いでしょう。そんなときは魚を食べた方がいいでしょう。魚は脂肪分が少なく、含まれる脂肪酸には血糖値を下げ、心臓を守り、がんを予防する効果があることが証明されています。魚はとても栄養価の高い食べ物です。秋には体を養うために魚をたくさん食べたほうがいいでしょう。

タチウオを食べることは、血液を補給し、肝臓を養うのに非常に適しています。血液が不足している人は、秋にニシンを多く食べるといいでしょう。気血が不足している人、特に女性は秋に鯉をたくさん食べたくなるかもしれませんが、髪や皮膚の病気の患者には適していません！ドジョウは血液と肝臓を養う良い効果があり、肌に潤いと弾力を与えます。ドジョウは抵抗力を高めるのにも役立ちます。お見逃しなく！

6. お茶をもっと飲む

人体の多くの部分は不調になりやすいですが、健康茶を適切に飲むことで、体内の不足している水分を補給し、乾湿のバランスを調整し、トラブルを防ぎ、健康維持の目的を達成することができます。この時、烏龍茶などの緑茶を飲むのが良いでしょう。このお茶の性質と味は赤と緑の中間で、冷たくもなく熱くもなく、余熱を取り除き、体液を回復させる効果があります。

菊茶は肺を清め、体内の熱を下げる効果があり、お茶を飲むのに最適な選択肢の一つです。菊茶は、肝臓と腎臓の陰を養い、肝臓を浄化して視力を改善し、頭痛、目の痛み、めまいなどの症状を治療する効果もあります。秋から冬にかけて、人体の生理機能は衰え、陽のエネルギーが弱まり、エネルギーと栄養の必要量が高まります。秋に温かい紅茶を飲むと、体が温まるだけでなく、病気の予防にも役立ちます。

7. 果物をもっと食べる

「秋メロンは胃を悪くする」という言い伝えがあります。美味しいメロンの中には、陰と寒の性質を持つものが多くあります。食べ過ぎると脾臓と胃を傷めるので、いつ食べるかを知っておく必要があります。しかし、いくつかの「果物」はもっと食べられるのです。梨は肺を潤し、痰を除去し、咳を和らげる効果があり、秋に食べるのに最もおすすめの果物です。リンゴにはビタミンとカリウムが豊富に含まれており、心臓血管疾患の患者に有益であるだけでなく、下痢を止める効果もあります。リュウガンには滋養強壮、神経鎮静、血液補給の作用があり、夜間不眠症に悩む高齢者に特に適しています。

今はブドウが大量に市場に出回る季節です。ブドウは栄養価が高く、甘酸っぱいだけでなく、体内の毒素を排出し、体内の熱を和らげる効果もあります。伝統的な中国医学では、ブドウは気と血を補い、水分の生成を促進して喉の渇きを癒し、脾臓を強化して排尿を促進すると信じられています。ただし、ブドウは性質上冷たいので、胃が冷たい人は一度にたくさん食べないように注意が必要です。

8. 酸をもっと摂る

昔の人はこう言っています。「肺が乾燥すると肝臓にダメージを与えるので、酸っぱい食べ物を食べる必要がある。」伝統的な中国医学の五行の観点から見ると、肺は金に属し、肝臓は木に属します。強い金は木を克服し、肝臓と木にダメージを与える可能性があります。そのため、酸っぱい食べ物を適度に食べる必要があります。酸っぱいものは肝臓に入り、肝木を強化し、肺の気が過剰になって肝臓にダメージを与えるのを防ぐことができるからです。酸っぱい食べ物は肝気を抑制し、肝臓を保護しますが、過剰に摂取すべきではありません。酢や黒梅など酸性の食品は多く、その酸味が胃を刺激し、胃潰瘍や胃炎などの病気を引き起こしやすく、体に非常に有害です。

ビタミンCを含む果物をもっと食べるといいでしょう。果物が苦手な場合は、酸っぱい飲み物、レモンジュース、アップルサイダービネガーなどの他の酸性食品に置き換えることもできます。調理するときは、通常よりも多くの酢を加えると、消化を助け、腸管の殺菌能力が高まります。風邪をひきやすい人は、外出前に温めたリンゴ酢を1本飲むと、効果的に風邪を防ぐことができます。

冬の健康レシピ 1. ネギ粥 材料：ネギ、白米、豚肉少々。

作り方：まず白米粥を炊き、適量のネギのみじん切りと豚肉を少し加えてしばらく煮れば完成です。

効能：チャイブにはビタミンA、ビタミンB、ビタミンC、カルシウム、リン、鉄分などが豊富に含まれています。ニラ粥は、背中が冷え、気力が弱く、腰や膝が痛い人に適しています。

冬の健康レシピ2、鶏豆腐スープ材料：鶏胸肉、料理酒、塩、MSG、湿った澱粉、たけのこ、キノコのスライス、エビ、魚の切り身

作り方：まず鶏の胸肉を洗い、太い筋を取り除き、細かく刻んでピューレ状にします。次にピューレをボウルに入れ、少量の冷水、料理酒、塩、MSG、湿った澱粉を加え、箸で均一にかき混ぜます。次に、ボウルに卵白を入れて泡立て、箸を使って同じ方向にペースト状になるまでかき混ぜ、鶏ひき肉の入ったボウルに注ぎ、よく混ぜます。たけのこ、キノコ、魚を別々に切ります。次に、中華鍋を火にかけてスープを注ぎ、沸騰させます。タケノコ、マッシュルームスライス、エビ、魚の切り身、料理酒、塩、MSG を加えて沸騰させ、泡を取り除きます。元の鍋を中火にかけ、鶏肉のペーストをゆっくりとスープに注ぎ入れます。ペーストが凝固して豆腐プリンの形に浮かんできたら、穴あきスプーンですくい取ります。最後に、スープをスープボウルに注ぎ、チキンと豆腐のプリンを加え、細かく刻んだハムを散らします。

効能：妊婦や未就学児の栄養失調の調整、冬の健康維持に適しています。

冬の健康レシピ3、牛肉の澄ましスープ材料：牛肉、ワイン、生姜汁

作り方：まず、牛肉を細かく切ってボウルやカップに入れます。牛肉カップに適量の水を入れ、次にワインと生姜汁（古い生姜も使用できます）を加え、水で2時間煮込みます。栄養たっぷりの透明な牛肉スープが一杯でき上がります。

効能：低温環境で働く人の貧血治療や冬季の健康維持に適しています。

冬の健康レシピ 4. 八宝粥の材料：白レンズ豆、蓮の実、ヒシの実、ヤムイモ、リュウガン、ヨクイニン、ナツメ、百合白米など。

作り方：まず主な材料を拾って洗い、半分火が通るまで煮て、弱火で煮込みます。お粥が適度な濃度になったら、砂糖を加えて食べられます。

効能：八宝粥は脾臓と胃を強化し、停滞を解消して体重を減らし、気を補充して心を落ち着かせます。

冬の健康レシピ5.羊肉粥の材料：羊肉の赤身、大根、白米。

作り方：羊肉の赤身を洗って角切りにし、大根と一緒に煮込んで羊肉の臭みを抜きます。次に大根を取り出し、白米を加えてお粥を作ります。

効能：羊肉は温熱性です。冬に羊肉粥を定期的に食べると、気を補充して虚弱を養い、中下半身を温め、腎臓に効き、陽を強化することができます。貧血、慢性胃炎、虚寒症候群の患者に適しています。

99 人の栄養士が、冬の健康維持のために、昆布、海藻、冬瓜、キュウリ、空芯菜、柿、バナナ、スイカ、アヒル肉、カキなどの冷たい食べ物を避けるよう、親切にアドバイスしています。

1. 感情をコントロールし、運動と休息のバランスを保つ

伝統的な中国医学では、腎臓は水を支配し、感情を蓄え、冬のエネルギーに対応する衝撃と恐怖を表すと信じられています。 『黄帝内経素文・六項蔵相図論』には、「腎は冬眠を司り、貯蔵の基となり、精気の宿る所なり」とある。心臓は火を司り、精気を蓄える。水と火が一致し、心臓と腎が相互作用するときのみ、精神は明晰となり、心は平穏となる。したがって、冬眠中の冬の間は、精気を保ち、精神を養うために、心臓と腎臓を養う必要があります。晴れた日には、外に出て日光浴をしたり、さまざまな文化、スポーツ、娯楽活動に参加したり、運動と静寂の組み合わせに注意を払ってください。運動は健康維持に役立ち、静寂は心をリラックスさせるのに役立ちます。健康な体と強い精神は、老化を一掃し、精神を活性化し、活力に満ちています。

2. 陽を抑え陰を守るために規則正しい生活習慣を続ける

冬の三ヶ月は、陽を抑えて陰を守り、「蓄え」を養うことを原則とします。 『黄定経』には「冬の三日間は天地の気は閉ざされ、万物は隠れている。君子は用心深く、欲望を抑制し、音楽を聴いたりセックスを見たりすることをやめ、陰陽が安定するのを待つべきだ」とある。したがって、冬の三ヶ月間は早く寝て遅く起き、欲望を抑制し、腎陽を保つべきである。着替えや就寝時には保温に注意してください。しかし、体温が高すぎるのも避けなければなりません。体温が高すぎると、体内の陽気が乱れて外に漏れ出したり、体内に熱が溜まって陰虚、火の活動亢進、痰熱、瘀血などが生じ、春に温熱病を引き起こしたり、古い病気の再発を招いたりするからです。また、冬場は陰の精を守るために性交を控えることに特に注意する必要があります。

3. 冬の最も寒い日に運動して筋肉と骨を鍛える

冬場の運動で「冬の蓄え」をどう解消できるでしょうか。まず、朝早くから運動するのはおすすめできません。次に、体力を消耗しないように、汗をかきすぎるほど運動してはいけません。同時に、発汗による風邪も避けてください。最適な運動は、太極拳、ウォーキング、ジョギング、水泳、サイクリング、体操、縄跳び、ダンスです。特に高齢者は、激しい運動はおすすめできません。極寒の中で極度に激しい運動をしたり、汗をかきすぎたりしないでください。全身が温かくて手足が動かなければ大丈夫です。

4. 冬に栄養を摂れば春は虎のようになる

3月は寒さが厳しく、木々は枯れ、生き物はエネルギーを蓄え、新陳代謝が鈍くなります。サプリメントを摂るには最適な時期です。冬の滋養強壮剤は、活力を養い、精気とエネルギーを補充し、陽気の成長を助け、翌春から一年を通して健康の基礎を築きます。強壮剤の方法は、各人の身体的状態に応じて異なるはずです。つまり、各人の気、血液、陰陽の欠乏または欠乏の程度に応じて選択する必要があります。 ;肉の肉、ガチョウ、カメ、またはレーマン、ウルフベリー、カメの殻などがあります。鹿の枝角などは、粉に粉砕し、摂取したり、お茶やスープを作ったりすることができます。