梅の効能と機能、そして梅を食べることのタブー

梅は市場でよく見かける果物の一種です。梅は甘酸っぱい味がするので、梅が好きな人もたくさんいます。梅を食べることは健康にもとても役立ちます。では、梅にはどんな効能や効果があるのでしょうか？梅を食べることのタブーは何ですか？

1. 心臓血管の健康に良い。プラムにはアントシアニン、ビタミン C などの抗酸化成分が豊富に含まれており、血液のうっ血を効果的に防ぎ、スムーズな血液循環を維持し、心臓病や脳卒中のリスクを軽減します。

2. その中で最も効果的なのは梅の花です。白くて美しく、素朴で純粋で、苦くて香りがよく、外用するとニキビが取れて顔がツヤツヤになります。梅酒は昔から色を保つ酒として知られていました。飲むと顔を美しくし、老化を防ぐことができます。梅の実をすりつぶして卵と混ぜ、顔に塗って黒い斑点を取り除きます。

3. 消化を促進します。梅は胃酸と胃の消化酵素の分泌を促進し、胃腸の運動性を高めます。そのため、梅を食べると消化を促進し、食欲を増進することができます。胃酸が不足し、食後に満腹感を覚え、便秘に悩む人にとっては良い食事療法です。

4. 貧血やめまいの症状の改善に役立ちます。果肉にはアミノ酸が豊富に含まれているだけでなく、βカロチン、カリウム、鉄分も豊富に含まれており、貧血やめまいなどの症状を効果的に改善します。また、梅に含まれるビタミンB12はヘモグロビンの再生を促進します。貧血の人が適度に梅を食べることは、健康に非常に有益です。

5. 利尿、下剤、鎮咳の作用があります。梅は甘酸っぱく、中性の性質を持ち、熱を消し、体液の生成を促進し、利尿作用と健胃作用があります。梅の仁にはアーモンドと大量の脂肪油が含まれています。薬理学では、利尿作用と血圧降下作用が顕著で、腸の蠕動運動を促進し、乾いた便の排泄を促進し、咳止めや去痰作用もあることが確認されています。

プラムは食用として優れた効能があり、人々に好まれる果物の一種です。しかし、プラムは酸味が強いため、大量に摂取すべきではありません。プラムを過剰に摂取すると、脾臓、胃、歯に損傷を与える可能性があります。梅を食べた直後に大量の水を飲まない方が良いです。そうしないと、胃痛や下痢などの症状を引き起こします。プラムにはフルーツ酸が多く含まれています。食べ過ぎると脾臓や胃にダメージを与える可能性があり、また胃痛、胃潰瘍、急性および慢性の胃腸炎を引き起こす可能性もあります。また、脾虚や痰のある人や子供は梅を食べ過ぎないように注意しましょう。

1. カルシウムを多く含む食品と一緒に食べないでください。プラムは酸性の果物で、フルーツ酸を多く含んでいます。梅と高カルシウム食品を同時に食べると、カルシウム反応が起こり、カルシウムの吸収が著しく低下します。

2. 酸っぱい果物と一緒に食べないでください。プラムにはフルーツ酸が多く含まれており、食べると胃や腸を刺激します。他の酸っぱい果物を食べると、酸の摂取量が増え、胃腸管をさらに刺激します。重症の場合は、急性および慢性の胃腸潰瘍、胃腸出血などの症状を引き起こします。

3. 消化不良の方には適していません。プラムにはフルーツ酸が豊富に含まれており、胃や腸を刺激しやすくなります。そのため、空腹時に梅を食べてはいけません。また、消化不良の人は過剰に摂取すると胃痛を引き起こしやすくなります。さらに、消化性潰瘍のある人はプラムの摂取を避けるべきです。

4. 梅を食べすぎると脾臓、胃、歯にダメージを与える可能性があるので、脾臓が弱い人や子供は食べ過ぎないように注意しましょう。プルーンは美味しくて栄養価も高いですが、腸の不快感を引き起こす可能性があるため、食べ過ぎには注意が必要です。

梅の栄養価には、次のような側面があります。まず、消化を促進します。梅は胃酸と胃の消化酵素の分泌を促進し、胃の運動性を高めて消化を促進します。また、食欲を増進し、胃酸欠乏を治療し、食後に満腹感を得ることができます。 2つ目は、肝臓を浄化し、利尿を促進することです。梅にはアミノ酸が豊富に含まれており、その種類も豊富で、肝硬変による腹水の治療に非常に役立ちます。 3つ目は血圧を下げて排便を促進することです。梅には利尿作用を促進し血圧を下げる脂肪油が豊富に含まれているためです。

まず梅500グラムを用意し、次に甘草パウダー2グラム、塩10グラム、白砂糖200グラムを用意します。梅を洗って水を切ります。食卓塩を注ぎ、梅を均等にこすり、各梅に塩がまぶされるようにします。次に、甘草パウダーと白砂糖を少し加え、生姜汁を少し加えることもできます。よくかき混ぜて、ラップで密封します。冷蔵庫に入れて、食べる前に1日マリネします。漬け込んだ後は、梅の酸味が減り、甘みが増して甘草のような味になります。梅を漬けるときに、蜂蜜を少し加えると、味が引き立ち、栄養価も高まります。梅はとてもおいしい果物ですが、食べ過ぎには注意が必要です。特に梅干しには塩分や糖分が多く含まれており、過剰摂取は健康に悪いです。