オートミールがおいしい国はどこ？ 高品質のオートミール生産地3つ

シリアルの原産地によってシリアルの品質も決まります。良い品種を選ぶことに加えて、高品質の原産地も無視できません。一般的に高品質の穀物の原産地は、オーストラリア、アメリカ、中国です。

1. オーストラリア

オーストラリアは良質な原料を栽培・加工する国です。独特の地理的環境が小麦の実を豊かにし、その品質は世界的に認められ、黄金の小麦の産地として賞賛されています。そのため、ここでの小麦は主にオートミールや小麦粉製品の製造に使用されます。

2. アメリカ合衆国

アメリカは世界最大の農業国です。小麦はアメリカで3番目に大きな作物です。アメリカの小麦には主に硬質赤小麦と軟質小麦があります。オーストラリア産小麦と比較すると、アメリカ産小麦はケーキ作りに適しています。硬質赤小麦は柔らかくておいしいパン作りに適しており、軟質小麦はペストリー作りに適しています。

3. 中国産小麦

小麦は中国で米に次ぐ第2位の穀物であり、主に北部地域に分布しており、冬小麦が主な生産量で約90％を占めています。主に万里の長城の南と岷山の東の地域に分布しており、普通小麦が絶対的な大部分を占めています。

要約：シリアルを購入するときは、味や栄養に加えて、主な原材料の原産地も確認する必要があります。オートミールを作る場合は、原料としてオーストラリア産やアメリカ産の小麦を選ぶのが良いでしょう。

1. クエーカー（1901年に米国で設立、世界最大の食品・飲料会社の一つ、ペプシコのブランド、シリアルブランドのトップ10の一つ、クエーカーフーズ ノースアメリカ）

2. シーマイルド（オーストラリアのシリアルブランド、中国最大のオートミール食品生産拠点の一つ、中国グリーンフード、桂林シーマイルドバイオテクノロジー開発株式会社）

3. ネスレ（1867年にスイスで設立、世界最大級の食品メーカー、大手多国籍企業、世界トップ10のコーヒーブランド、ネスレ（中国）有限公司）

4. 金威（1987年設立、シンガポール金威グループのブランド、シリアルブランドトップ10の一つ、外資系シリアル食品企業、汕頭金威食品工業株式会社）

5. ヤシリ（中国有名ブランド、国家保護商標、広東省有名ブランド製品、広東省有名商標、中国500最も価値のあるブランドを受賞、ヤシリ国際グループ株式会社）

6. ブラックブル（国家保護商標、かつて中国有名ブランドを受賞、中国で最も先進的な豆乳粉生産拠点の一つ、ハイテク企業、広東ブラックブル食品株式会社）

7. 維維（国家保護商標、かつて中国有名ブランドを獲得、世界トップ500の中国企業の1つ、中国の豆乳業界標準の起草者の1つ、維維食品飲料株式会社）

8. ヤフ（国家保護商標、広東省の有名な商標、健康食品の専門生産に特化したグループ企業、新しい現代企業、深センヤフ食品株式会社）

9. 易家人（国家保護商標、広東省著名商標、広東省ハイテク企業、現代主導食品企業、トップ10オートミールブランド、広東易家人食品株式会社）

10. 天和（国家保護商標、上海の有名商標、生産・販売・物流サービスを統合した日用消費財専門企業、天和食品（グループ）有限公司）

オート麦は世界中で栽培されている作物で、5大陸42カ国に分布していますが、生産地は北半球の温帯地域に集中しています。主に中国東北部、華北、華北西部、華南西部、広東省、広西チワン族自治区、華中部で栽培されています。主に内モンゴル、河北省、河南省、山西省、甘粛省、陝西省、雲南省、四川省、寧夏回族自治区、貴州省、青海省などで栽培されています。そのうち、最初の4つの省の栽培面積は、国の総面積の約90％を占めています。

1. 心臓血管疾患を予防する

オート麦は人体のコレステロールを効果的に下げることができます。定期的に摂取すると、心臓血管疾患や脳血管疾患の予防に一定の効果を発揮します。

2. 血糖値を下げる

オート麦はカロリーと糖分が低く、定期的に摂取すると糖尿病患者の血糖値を下げる効果も非常に高いです。

3. 腸を潤し、排便を促す

オート麦は食物繊維が豊富で、胃腸の運動を促進し、排便を早め、便秘を予防します。オートミールを定期的に食べると、体内の老廃物や毒素の排出を効果的に促進できます。高齢者の多くは便が乾燥しており、脳血管障害を引き起こしやすいですが、オート麦はこの問題を効果的に緩和します。

4. カルシウムを補給する

オート麦は、穀物類の中でもカルシウム含有量が最も高く、精製白米の7.5倍です。オート麦のカルシウム吸収率は牛乳ほど良くはありませんが、それでもカルシウム不足の予防には有効です。オート麦に含まれるカルシウム、リン、鉄、亜鉛などのミネラルは、骨粗しょう症の予防、傷の治癒促進、貧血の予防に効果があります。オート麦は優れたカルシウム補給食品です。

5. 美白・そばかす除去オートミールに含まれる豊富な抗酸化成分は、一般的に使用されている美白剤アルブチンと同様の効果があります。また、オートミールにはメラニンの生成を抑制し、シミを薄くし、白く美しい肌を保つことができる抗酸化成分が大量に含まれています。