血中脂質が高い人はどんな食べ物を食べてはいけないのでしょうか？血中脂質が高い場合、何に注意すればよいですか？

高脂血症は高血圧よりも有害で、目に見えない形で人々に害を及ぼす病気です。高脂血症の患者は食事に特に注意する必要があります。血中脂質が高い人はどんな食べ物を食べてはいけないのでしょうか？血中脂質が高い場合、何に注意すればよいですか？

血中脂質が高い人は、まず揚げ物を避けるべきです。

このタイプの食品はカロリーが高く、脂肪や酸化物質を多く含んでいるため、頻繁に食べると肥満につながりやすくなります。高脂血症や冠状動脈性心疾患を引き起こす最も危険な食品です。揚げる過程で、大量の発がん物質が生成されることがよくあります。

研究によると、揚げ物を頻繁に食べる人は、揚げ物をまったく食べない人やほとんど食べない人に比べて、ある種のがんの発生率がはるかに高いことがわかっています。

漬ける工程では大量の塩が必要になるため、食品のナトリウム含有量が基準値を超えてしまいます。

そのため、漬物を頻繁に食べる人は腎臓に負担がかかり、高血圧を発症するリスクが高まります。

さらに、食品の漬け込み工程で発がん性ニトロソアミンが大量に生成され、鼻咽頭がんなどの悪性腫瘍のリスクが高まります。

血中脂質が高い人は、脂肪分の多い肉や動物の内臓肉を食べてはいけません。

良質なタンパク質、ビタミン、ミネラルが一定量含まれています。

しかし、脂肪分の多い肉や動物の内臓に含まれる多量の飽和脂肪とコレステロールは、心臓病を引き起こす最も重要な2つの食事要因であることが判明しています。

エビにはコレステロールが多く含まれています。長期間過剰に摂取すると、血中脂質の増加、動脈硬化、脂肪肝を引き起こす可能性があります。脂肪肝の患者はエビの摂取量を減らす必要があります。

ホタテにはコレステロールが多く含まれています。食べ過ぎると血中コレステロールが増加し、動脈硬化が促進されます。そのため、高脂血症、脂肪肝、肥満、心臓病の人は食べる量を減らす必要があります。栄養分析によると、鶏レバーには多量のコレステロールが含まれており、血中脂質の低下に役立たず、動脈硬化の程度を高めます。したがって、高コレステロール血症、肝臓病、高血圧、冠状動脈性心疾患の患者は、鶏レバーの摂取量を減らす必要があります。

アヒルの卵にはコレステロールが多く含まれています。アヒルの卵を1個食べると、1日のコレステロール摂取量を超えてしまいます。そのため、高血圧、高脂血症、動脈硬化、脂肪肝の人は食べ過ぎないように注意しましょう。

豚足にはコレステロールが多く含まれています。豚足200グラムを一度に食べると、摂取するコレステロールは1日の健康的なコレステロール摂取量を超えてしまいます。そのため、胃腸の消化機能が弱っている高齢者、肝臓や胆嚢の病気、動脈硬化症、高血圧の患者は食べ過ぎないようにする必要があります。

缶詰の果物であれ、缶詰の肉であれ、その中の栄養素は大きく破壊されており、特に各種ビタミンはほぼ完全に破壊されています。

さらに、缶詰製品に含まれるタンパク質は変性することが多く、消化吸収率が大幅に低下し、栄養価も大幅に低下します。

また、缶詰の果物の多くは糖分が多く含まれており、液体の形で人体に摂取されます。

過剰な糖分は脂肪に変換され、肥満につながり、肝臓での脂肪肝の形成を促進します。

炭水化物は主に穀物から摂取し、精製糖、蜂蜜、ジュース、ジャム、砂糖漬けの果物、その他のお菓子やデザートは摂取しないでください。

禁止されている食品：白砂糖、黒砂糖、ブドウ糖、砂糖ベースのお菓子（キャンディー、ケーキ、ジャム、ジャム、アイスクリーム、甘い飲み物など）。

また、炭水化物を多く含むジャガイモ、ヤムイモ、サトイモ、ニンジンなどは、摂取量を減らすか、摂取後に該当する主食の量を減らす必要があります。

アルコールは人体に良いことよりも悪い影響を与える。

まず、アルコールには高い熱エネルギーが含まれています。アルコール1グラムで7キロカロリーの熱を発生し、肥満につながる重要な食事要因となります。

第二に、飲酒は食欲減退につながり、正常な食事に影響を与え、さまざまな栄養不足につながる可能性があります。

植物油にはコレステロールは含まれていませんが、含まれるシトステロールやスティグマステロール、必須脂肪酸には優れた親油性作用があり、肝細胞の脂肪変性を予防または除去し、脂肪肝に有益です。