いちごは人々に深く愛されている果物ですが、いちごは保存が非常に難しいため、保存のためにさまざまな珍味に加工する人が多くいます。では、ドライいちごはどのように作るのでしょうか。ドライイチゴの効果と効能とは? ドライイチゴの作り方方法 1: 1. まず、材料を準備し、イチゴの茎を取り除きます。 2. 次に、イチゴを薄い塩水に約10分間浸し、取り出して水を切ります。 3. イチゴをお皿に注ぎ、適量の砂糖を加えて4時間ほど置きます。 4. 次に、弱火で15分間イチゴを調理します。 6. 茹でたイチゴを冷まします。 7. 次に、イチゴの砂糖液を濾します。液体を注ぎ出さないでください。ゼリーや他の飲み物を作ることができます。次に、イチゴをベーキングトレイに入れ、オーブンで150度で1時間焼きます。その後、取り出して真ん中で数回ひっくり返します。 8. 次に、ローストしたイチゴを風通しがよく日当たりの良い場所に置いて、イチゴの水分含有量が 20% になるまで乾燥させます。方法2:1.イチゴをきれいな水でしっかりとすすぎ、きれいに洗います。 2. 茎を取り除きます。 3. イチゴを半分に切ります。大きい場合は3つに切ります。 4. イチゴと白砂糖を均等に混ぜると、乾燥後に味が良くなります。 5. イチゴをエアドライヤーに入れます。 6. 時間を 6.5 時間、温度を 70 度に設定します。 7. この方法で作ったドライイチゴは、噛みごたえがあるだけでなく、酸味と甘みがあり、イチゴの香りが強いです。ステップ3: 1.まず、イチゴを半分に切ります。 2. 天板にシリコンペーパーを敷き、カットしたイチゴを並べ、オーブンの上下の火力を100度に設定し、約45分焼きます。 3. 次に、焼いたイチゴを裏返して焼き続けます。上下の火力を100度に設定し、45分間焼きます。 4. これでおいしいドライイチゴの完成です。 ドライイチゴの効能と機能ドライストロベリーは、主に新鮮なイチゴを乾燥させて作られるドライフルーツ食品の一種です。適量のドライイチゴを食べると、豊富なカロチンを効果的に吸収でき、体内でビタミンAに変換され、体内の肝細胞の再生を促進し、強力な解毒作用を発揮します。さらに、含まれるビタミン C は強力な抗酸化物質で、肌を白くし、フリーラジカルと戦い、目の周りのシミを消す効果があります。乾燥イチゴには天然の果糖と食物繊維が豊富に含まれており、腸に潤いを与え、排便を促進します。 ドライイチゴの食べ方1. ドライイチゴとミルク。ドライイチゴはいつでもイチゴを食べられるという利点がありますが、味は生のイチゴとはやはり異なります。濃縮されたドライイチゴは酸っぱくなります。そこで、編集者が最初に勧める食べ方は、ドライイチゴをミルクと混ぜることです。これにより、イチゴの酸味がうまく溶け合い、胃も守ることができます。 2. ヨーグルト、オートミール、ドライストロベリー。ダイエットしたいなら、編集者が推奨する食べ方をぜひ試してみてください。ヨーグルト、オートミール、ドライストロベリーを混ぜると、満腹感が得られるだけでなく、ドライストロベリーはビタミンも補給し、バランスの取れた食事を実現できます。ダイエットには本当に効果的です。 3. ドライストロベリーケーキ。炊飯器でケーキを作る方法を知っているなら、ドライストロベリーを加えてもいいでしょう。味は良くなり、酸味と甘みがありますが、脂っこくありません。ドライストロベリーを加えた後は、砂糖の量を減らすことができ、体に良いです。体重を減らしたいのにケーキを食べたいなら、ドライストロベリーケーキを試してみてください。 4. ドライストロベリークッキー。ドライストロベリーを使ったクッキーは甘くて脂っこくなく、栄養もバランスが取れています。ドライストロベリーを使ったクッキー作りは美味しくてヘルシーです。ぜひ試してみませんか?さらに、自宅で自分でクッキーを作れば、もっと楽しく、添加物も少なくなります。ぜひお試しください。 5. ドライストロベリーミルクティー。ドライストロベリーを使って、自宅でミルクティーを作りましょう。太る心配もなく、冬にお腹を温めてくれます。作り方も簡単で、味も美味しいです。ぜひ試してみませんか?自宅で作る場合は、砂糖を少なめにすると、より健康的です。 イチゴが乾燥して湿っている場合の対処法フリーズドライフルーツが湿気を帯びてきたら、天日干しして水分を乾燥させ、シャキシャキとした食感を取り戻すことができます。電子レンジ加熱でも、フリーズドライフルーツの水分を取り除くことができます。弱火で加熱することで、できるだけ凍った状態を保つことができます。フリーズドライイチゴは水分含有量が少なく、水分を吸収して柔らかくなりやすいため、乾燥剤と一緒に密封するか、真空状態で保存することができます。 |
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