冷蔵庫がなぜ悪臭を放つのか冷蔵庫の臭いを取り除く方法

夏がやってきました。氷水を飲むと冷蔵庫が臭くなるのはなぜでしょうか？ハウスキーピングの専門家が、この夏最も効果的な冷蔵庫の消臭方法を教えます。

冷蔵庫の臭いはどこから来るのでしょうか？

1. 夏の高温は細菌の繁殖地となります。

夏は気温が高いので、食品を冷蔵庫に入れる2時間以内に入れないと、細菌が繁殖します。また、気温が高いと食品の発酵が早くなります。冷蔵庫に入れた後は、気温が低いと発酵が抑制されますが、それでもゆっくりと発酵します。時間が長くなると、悪臭が発生します。

2. 食品が密封されておらず、臭いが広がる：

冷蔵庫は密閉された空間であり、特に食品がしっかりと密閉されていない場合は、あらゆる匂いが混ざり合います。魚介類、玉ねぎ、ニンニク、残り物など匂いの強いものは浮き上がり、氷水、氷、パンなど匂いのないものに吸収されてしまいます。さらに、夏場は氷を多く使うため、アイスボックスには蓋がないものが多く、臭いがつきやすくなります。

臭いを防ぐために冷蔵庫で食品を保存する方法

温度や匂いの有無に関わらず、冷蔵庫に入れる際は匂いが逃げないように密閉し、脱臭する方法を講じる必要があります。

1. ラップを正しく使う

残り物や残ったご飯は、冷蔵庫に入れるときにラップで包むことが多いのですが、ラップを何度も使い、しっかりと密着させないまま冷蔵庫に入れることもあるので、すぐに臭いが広がってしまいます。ラップの効果を最大限に引き出すには、ラップとボウルや皿の間の隙間を完全に密閉する必要があります。しっかりと密着させるために、ボウルの縁に水を少しつけておけば、ちょっとしたコツになります。

蓋付きのアイスボックスを選ぶのがベストです！蓋がない場合は、水を入れてラップで覆います。ただし、プラスチック容器とラップのフィット感は悪いので、輪ゴムを追加するとより良い結果が得られます。

2. 新鮮な食材は冷凍する前に洗う

魚介類を買った後、そのまま冷蔵庫に入れると、魚介類に汁が付着して臭いの原因となるため、冷蔵庫が臭くなる可能性が高くなります。家に帰ったら、まずは水洗いして、表面の汚れた水をペーパータオルで拭き取り、ジップロックに入れて密封し、冷凍庫で凍らせます。

ジップロック袋がない場合、ラップを使った場合の保存効果は比較的低いですが、汚れた水は事前に洗い流されているので、できるだけ早く食べれば、魚臭さがすぐに広がることはないはずです。

3. 鮮度を保つボックスが最適

鮮度保持ボックスは、バリア効果が最も高く、環境にも優しいです。サイズは様々ですが、魚やカニなどの食材の長さは様々で、適切な容器を見つけるのは困難です。しかし、残ったご飯や野菜、その他のスープ類は簡単に保存できますし、残った玉ねぎやニンニクは細かく刻んで小さな保存箱に入れることもできます。

玉ねぎやネギなど、匂いの強い食材は、匂いが広がらないように新聞紙で包んでから冷蔵庫に入れるようにしましょう。

4. 袋や缶は交換が必要

また、水や飲み物、蒸しパン、トーストなど、味が薄い食品、パンや蒸しパンは一般的にビニール袋に包装されています。開口部を密閉するのがベストですが、そうでなければジップロック袋に置き換えて保存することもできます。飲み物や氷水は、密閉されたガラス瓶を使用するのが最適です。残った飲み物や水は、ケトルに注ぐのが最適です。飲み物を蓋なしで冷蔵庫に入れたり、直接冷蔵庫に入れたりしないでください。

冷蔵庫の臭いの対処法

1.重曹水で拭く

冷蔵庫に嫌な臭いがすると感じたら、重曹水で拭いてください。冷蔵庫の平らな面だけでなく、側面や内部のプラスチックシェルも臭いを吸収します。重曹水には洗浄力と消臭力があります。一般的に、スープや油汚れが見える場所は拭き掃除をする必要がありますが、スープや油汚れがなくても拭き掃除をすると残った臭いは徐々に軽減されます。

2. 掃除用マットを敷く

拭いた後は、生ゴミやソース、果物などを置くことが多い下層にカレンダーを敷きます。次回、スープが垂れたり、ソースの底に汚れがあったりしたときに、すぐに交換できるので、臭いが冷蔵室に吸収されることはありません。

3. 期限切れの食品は捨てる

期限切れの食品も臭いの原因となり、冷蔵庫内の臭いを吸収してしまうことが多いです。期限切れの食品を定期的に廃棄することは、消臭・予防のために必要な行動です。

4. DIYデオドラントは効果的

重曹、コーヒーの粉、乾燥レモンなどの天然の消臭剤を冷蔵庫に入れると、臭いを吸収し、芳香効果が得られます。

重曹は最も効果的で、約 1 か月間保存できますが、重曹がこぼれないように容器をガーゼで覆うようにしてください。

レモンは効果が2番目に低く、約2〜3週間保存できます。完全に乾燥したら交換できます。

コーヒーの粉は2～3週間ほど保存できますが、冷蔵庫に入れる前に乾燥させる必要があります。そうしないと、簡単にカビが生えて、さらに汚れてしまいます。

5. 定期的に換気して臭いを逃がす

一年のうちの一日を選んで冷蔵庫を空にし、電源プラグを抜いて運転を止め、休憩を取り、ドアを開けて換気し、一年間に内部に閉じ込められた空気を発散させるのが最適です。

冷蔵庫が空のときは、重曹水または重曹ペーストを使用して冷蔵庫の内部を徹底的に拭くことができますが、冷蔵庫を水で洗い流すことはお勧めしません。水が排気口に流れ込むと、内部の機械に影響を及ぼす可能性があります。