蓮の種の芯は食べられますか？蓮の種の芯の害は何ですか？

蓮の実は多くの人に好まれる食べ物です。料理の材料として使うと美味しいです。同時に、蓮の実はより有用で、薬効もあります。見てみましょう！

それは人によります。蓮の実と同様に、蓮の実の芯にも、リシニン、イソリエンシニン、メチルリシニン、ヌシフェリンなどのさまざまな有効な薬効成分が含まれています。これらは、清熱除熱、熱を下げて落ち着きのなさを和らげ、精液を収斂させて出血を止め、水分産生を促進して渇きを癒す効果があります。そのため、蓮の実の芯は、体内の熱が重い人に食べられます。

しかし、蓮の実芯は冷たい性質があり、摂取後に胃腸に一定の刺激を引き起こします。そのため、脾臓や胃が弱い人、または胃腸の機能が弱い人は、摂取後に胃腸の不快感の症状を避けるために、蓮の実芯を食べることは適していません。

適度に摂取すれば通常は害はありません。蓮の実芯は、漢方薬としても食品としても使われる伝統的な漢方薬の一種で、熱を清めて毒素を排出し、心を清めて落ち着きのなさを和らげる効果があります。一般的に、適切な症状に対して適度に摂取すれば、人体にそれほど害はありません。

しかし、服用量が多すぎたり、服用期間が長すぎたりすると、脾臓や胃に大きな刺激を与える可能性があります。長期的には、脾臓や胃の虚弱や冷えを引き起こす可能性もあります。したがって、蓮の実の心は適度に摂取する必要があります。症状が緩和されたら、健康への悪影響を避けるために、すぐに服用を中止する必要があります。

水に入れて飲んでください。蓮の実の芯を食べる最も簡単で便利な方法は、水に浸すことです。通常は、適量の蓮の実の芯をきれいなグラスに入れ、適量の沸騰したお湯を注ぎ、カップに蓋をしてしばらく煮込み、水温が適温に冷めたら飲むことができます。

しかし、この方法で直接淹れたお茶の味はかなり苦いです。飲み込みにくい場合は、お湯の温度が下がるのを待ってから、適量の蜂蜜を加えて味を整えると、味が良くなります。

1. 人体に栄養を与える

蓮の種子には、タンパク質、炭水化物、ビタミンB、カルシウム、リン、カリウム、マグネシウム、マンガンなどのミネラル元素が豊富に含まれており、その中でもリンは骨や歯の主成分です。蓮の実は、タンパク質、脂肪、炭水化物の代謝と電解質の酸塩基バランスを維持する役割を果たします。

2. 筋肉の興奮性を維持し、心拍リズムの調整を助ける

蓮の実に含まれるカリウムは筋肉の興奮性を維持します。さらに、蓮の実にはさまざまなアルカロイドとフラボノイドが含まれており、熱を取り除いて血圧を下げ、不整脈による動悸の調整に役立ちます。蓮の実、ユリ、オウゴンの組み合わせは、心臓を養い、心を落ち着かせる効果があり、心腎不調による不眠症や動悸などの症状に適しています。

3. 腎臓を養い精気を強化し、脾臓を強化し心を落ち着かせる

蓮の実、ヨクイニン、ヒシの実の組み合わせは、脾臓を強化して下痢を止め、腎臓を強化して精液を抑制することができます。軟便、男性の精液漏、夜尿などの症状の調整と治療に適しています。

4. 抗がん作用

蓮の実にはオキサゾリジノンが含まれており、鼻咽頭癌に対して一定の抑制効果があります。蓮の実を定期的に摂取すると、体の抗癌能力がある程度高まります。

蓮の実は良いものですが、誰もが食べられるわけではありません。蓮の実は、中高年、体力低下、不眠症、食欲不振、癌患者に適しています。さらに、動悸、不眠症、夢精、慢性下痢に悩む人々は、補助的な治療効果もある蓮の実粥を飲むことが多いです。ただし、蓮の実は便が乾燥している人には適していません。また、蓮の実は性質上冷たいので、虚弱体質や脾臓・胃腸の弱い人は注意して食べる必要があり、妊娠中も注意して食べる必要があります。

今は秋です。美しい蓮の花は枯れて、緑色の蓮の鞘が形成されました。蓮の鞘の中の目は蓮の種子です。蓮の実は薬としても食用としても利用でき、まさに医食同源と言えます。今日は蓮の実を食べることで得られる効能や、蓮の実を食べるときに注意すべき点について見ていきます。

伝統的な中国医学によれば、蓮の実は甘味があり、収斂性があり、性質は中性で、心臓、脾臓、腎臓の経絡に入ります。心臓を養い、精神を落ち着かせ、腎臓に利益を与え、精気を強化し、脾臓を養い、下痢を止めることができます。夜中の夢、動悸、不眠、精液漏、慢性下痢、女性の帯下などに優れた治療効果があります。現代の研究によれば、蓮の種子には幅広い用途があることが示唆されています。例えば、蓮の実は他の漢方薬と組み合わせて感染性多発神経炎の治療に、黒梅などと組み合わせて痔の治療に、イチョウ、白朮、枸杞子などと組み合わせて月経困難症の治療に使用することができます。また、蓮の実はマイルドな性質があり、子供に適しています。子供が下痢を続けているときは、蓮の実、黒梅、昆布を一緒にお粥にして調理すると良い効果があります。

伝統的な漢方薬として、蓮の実は穏やかな性質を持ち、多くの薬と組み合わせて使用​​することができます。それだけでなく、蓮の実は食べ物としても使えます。例えば、中秋節の蓮の実餡月餅は、蓮の実を蒸して粉にし、餡として砂糖を加えて作られます。とても甘くて美味しいです。蓮の実は、蓮の実やユリなどのスープやデザートにもよく使われます。スープや料理に蓮の実を少し加えると、風味が増し、体に栄養を与えることもできます。

蓮の実は大変人気のある漢方薬と言え、乾燥した形でも湿った形でも広く使われています。ただし、蓮の実はデンプン質が多く、食べ過ぎると便秘の症状が悪化し、うっ血や膨満感を引き起こすので注意が必要です。そのため、蓮の実は良いですが、一度に食べ過ぎないようにしてください。