夏に果物を保存するにはどうすればいいですか?果物の一般的な食べ方

どのような果物を買っても、新鮮さを保つために、家に持ち帰ってから 5 日以内に食べるのが最適です。夏に果物をたくさん食べて体重を減らし、脂肪を減らして最高に美しくなりましょう～では、夏に果物を保存するにはどうすればいいのでしょうか?果物の一般的な食べ方。

冷蔵庫を必要としない果物：

桃、プラム、各種メロン

桃やプラムは比較的柔らかく、温度に非常に敏感です。熟していない限り、家に持ち帰ってから 2 ～ 3 日間室温に置いておくと、柔らかくなって自然に熟します。こうすると果糖がさらに残り、甘くなります。大きなスイカ、マスクメロン、その他のメロンについては、冷水に浸して保存するのが最も良い方法です。こうすると電気代が節約でき、冷たさを保つことができます。もちろん、切った後は冷蔵保存する必要があります。

「ゆずの家のすべて」

レモン、ミカン、オレンジ、グレープフルーツなど、ザボン科の果物は皮が厚く、比較的保存に強いので、高温多湿の環境でない限り、常温で長期間保存でき、冷蔵庫のスペースを他のもののために空けることができます。しかし、注意が必要です。皮が傷ついたグレープフルーツ科の果物はすぐにカビが生えて腐ってしまいます。

皮をむいたパイナップルを冷蔵庫に入れないでください

理由は簡単です。パイナップルの皮は凹凸があり、ミバエの卵が隠れやすいからです。冷蔵庫を汚したくないですよね？皮をむいた後、風通しの良い場所に2〜3日置いたり、塩水に浸したりすることをお勧めします。

まず調理してから冷蔵庫に入れます。

マンゴー、バナナ、アボカド、パパイヤ、スターフルーツ

これらの果物は、通常、購入した時点では完全に熟していません（熟すとすぐに腐ってしまうため）。しばらく涼しい場所に置いておき、柔らかくなって熟したら冷蔵庫に入れてください。冷蔵庫に長時間保存しないでください。香りと栄養素が失われます。

紙に包んで冷蔵庫に保存します。

マンゴー、ブドウ、梨、チェリー、リュウガン、ライチ

果物は、特に冷蔵庫では水分が失われやすく、凍りやすいので、紙で包み、保存袋に入れて冷蔵庫に保管するのが一番です。紙は水分を吸収して腐敗を防ぎ、鮮度保持袋は冷蔵庫が果物から水分を吸収するのを防ぎます。

別々に保管してください:

パパイヤ、バナナ、リンゴ、洋ナシ、シュガーアップル

保存するとエチレンガスを放出し、他の果物の老化や腐敗を早めます。エチレンガスは避け、別々に保存し、胃の中で混ぜるようにしてください。冷蔵庫に入れる場合は、必ずビニール袋に入れてください。

1. 朝食に食べる: 朝食に果物を食べる中国人の割合は比較的少ない。欧米人は朝に果物を食べることに大きな注意を払っています。果物にはさまざまな栄養素が含まれており、果物を食べることは人体の栄養バランスに有益です。朝食にリンゴ半分を食べるなど、朝食に適量の果物を加えましょう。

2. 食事の間に食べる: スナックとして、子供や頻繁に少量の食事をとる人に適しています。食事の間に、ヨーグルトと一緒にバナナを食べましょう。

3. 食前に食べる: ほとんどの人は食事の前にすでにお腹が空いているので、食前に果物を食べるのは一時的にお腹を満たすのに良い方法です。減量中の人には最適で、体重コントロールに役立ちます。ただし、食事前の空腹時に柿を食べてはいけないことに注意してください。

4. 食事中に食べる：フルーツサラダは一品です。実生活では、時間が限られていて仕事も忙しいです。朝食を食べる時間はありません。昼食後に仕事に行かなければなりません。夕食後にフルーツを食べすぎると太ってしまうのが怖いです。そのため、少量のフルーツを食事と組み合わせ、フルーツを一品として食べるのは簡単です。

5. 食後の食事：ほとんどの中国人は食後すぐに果物を食べます。胃腸はより多くの食物を消化する必要があります。果物を食べると胃腸への負担が増し、エネルギーの過剰摂取は体重増加につながる可能性があります。

6. 寝る前の食事：常温の果物を少量食べることはできます。冷たすぎる果物やスイカなどの水分の多い果物は、夜中に目が覚めやすく、睡眠に影響を与える可能性があるため、お勧めできません。

カニと柿を一緒に食べると下痢を引き起こす可能性がある

カニと柿はどちらも秋に食べられる食べ物ですが、カニ肉にはタンパク質が含まれており、柿にはタンニン酸が豊富に含まれているため、柿とカニを一緒に食べることはできません。タンニン酸とタンパク質が結合すると、互いに反応して消化できない塊に凝固します。カニと柿を同時に食べると、吐き気、嘔吐、腹痛、下痢などの不快な症状を引き起こします。

カニと梨を一緒に食べると脾臓と胃にダメージを与える可能性がある

梨は冷たい果物で、カニは冷たい食べ物です。一緒に食べると、脾臓と胃を傷つけ、消化不良を起こしやすくなります。脾臓と胃が弱い人は特に注意して食べる必要があります。

カニとメロンを一緒に食べると胃腸にダメージを与える可能性がある

マスクメロンは私たちがよく食べるメロンです。マスクメロンは甘くて冷たくて滑りやすい性質があり、便通を良くし、換気を良くし、肺熱を清め、喉の渇きを癒す効果があります。しかし、冷たい性質のため、食べ過ぎると消化不良や腹部膨満、下痢を引き起こしやすくなります。冷たいカニと一緒に食べると、胃腸を傷つけやすくなります。

カニとザクロを一緒に食べると下痢や嘔吐を引き起こす可能性がある

ザクロにはタンニン酸が多く含まれ、カニにはタンパク質が豊富に含まれています。これらを一緒に食べると、カニのタンパク質の栄養価が低下します。さらに、カニのカルシウムとザクロのタンニン酸が結合して消化しにくい物質になり、胃腸を刺激して下痢、吐き気、嘔吐などの症状を引き起こします。

ヒント:

カニは穀類と一緒に食べますが、粗い穀類を選ぶのがベストです。お粥や麺類も食べられます。こうすることで、摂取したタンパク質の利用率が上がり、胃に栄養を与えることができます。

カニは、さまざまな野菜、全粒穀物、果物などの高繊維食品と一緒に食べることも必要です。これらの食品は、コレステロールの吸収を減らし、合理的なコレステロール代謝を促進するのに役立ちます。

カニは性質上冷たいので、食べるときには注意すべき点がたくさんあります。妊婦や冷え性の方はカニを食べてはいけません。また、カニを食べるときはお酒も飲んではいけません。カニを食べた後は、風邪をひかないように生姜茶を一杯飲むのが一番です。

皮をつけたまま冷蔵庫に入れて、安全フィルムで覆います。5日以内に食べるのがベストです。5日経っても食べきれない場合は、発酵してしまうので捨てたほうがよいでしょう。必ず冷蔵庫に入れてください。そうしないと臭いがつきやすくなります。バナナの葉、竹の葉、細断した紙を敷いた包装用のバスケットもあります。温度11〜13℃、湿度85〜95℃の涼しく風通しの良い場所に保管してください。1か月以上保存できます。

この果物は本土では一般的ではないため、多くの人が食べ方を知りません。皮をむいて冷蔵庫に入れます。食べる前に塩水に浸すと味が良くなります。ジャックフルーツの実も食べられます。水で茹でて、火が通ったら食べます。サツマイモに似た味で、とても美味しいです。20分ほど煮てください。開封したジャックフルーツを長期間保存するにはどうすればいいでしょうか？冷蔵庫にはたくさんの食べ物が入っているので、夏は冷蔵庫が重要な役割を果たします。夏は健康を保つために頻繁に消毒するように注意してください。