青団のタブー 青団を食べられない人

青団はとても美味しいおやつです。多くの人が好んで食べます。青団は清明節の頃にしか市場に出回りません。しかし、青団を食べるには一定のルールがあります。では、青団のタブーは何でしょうか?青団を食べられない人はいますか？

通常、青団子は主にヨモギともち米粉で作られており、これらの成分には明らかな副作用はなく、適度に摂取すれば人体への害はありません。 しかし、もち米粉には多量のデンプン質や食物繊維が含まれているため、人体では消化されにくく、過剰に摂取すると人体の胃腸への負担が大きくなる可能性があります。 第二に、ヨモギは特定の薬効を持つ伝統的な中国の薬材であり、過剰摂取は人体に害を及ぼす可能性があります。したがって、緑のおにぎりは適度に食べ、食べ過ぎないようにしてください。主な注意事項は次のとおりです。1. グリーンおにぎりの中のもち米は冷めると生になりやすく、消化が非常に困難です。冷めた後、食べる前に温めてください。 2. 青団子は竹の子やアマランサスと一緒に食べるのが最適です。青団子の消化と栄養素の吸収を早めることができます。 3. もち米は消化されにくく、油と混ぜると胃腸に負担がかかるため、脂身の多い肉と一緒に緑米団子を食べないでください。 4. 青団は消化を助ける食品と一緒に食べるのが最適です。そうすることで、青団や他のもち米食品を消化する際の胃腸管への負担を軽減できます。

青団は高齢者や子供には食べさせたくないので、どうしても食べたい場合は量を調節して、試しに1個だけ食べるようにしましょう。青団子を作る主な材料はもち米ですが、もち米は非常に粘り気があり、消化しにくいからです。高齢者や子供の消化機能はあまり良くありません。その理由の一つは、加齢とともに消化力が弱まるからであり、もう一つは、消化力がまだ成熟していないからです。彼らにとって、青団を食べることは間違いなく消化器系を「悪化」させるだろう。高齢者や子供が食べ過ぎると、消化不良を起こしやすく、胃酸過多、腹部膨満、腹痛、下痢などの症状を引き起こします。青団子の主な材料はもち米です。もち米は粘り気が強く、消化しにくいので、病後の消化力が弱い人は食べないようにしてください。この時期の患者の食欲は改善していますが、消化機能はまだ弱いため、過剰摂取は回復に役立ちません。糖尿病患者は糖代謝が異常で、多糖類食品を避ける必要があるため、青団の摂取量を減らすか、まったく摂取しないのが最善です。米は体内でグルコースに加水分解され、特にもち米食品は糖分含有量が多くなります。特に現在、商店が発売した新しい緑餅の糖分含有量は「日々増加」しており、糖尿病患者が緑餅を食べると間違いなく病状が悪化するだろう。青団子の主な材料はもち米です。もち米は温性があり、長持ちする植物繊維を多く含んでいます。食べ過ぎると胃腸への負担が大きくなります。胃疾患や十二指腸潰瘍を患っている人がもち米を食べすぎると、潰瘍穿孔や出血を引き起こし、症状を悪化させる可能性が非常に高くなります。

できる。青団子はもち米団子とも呼ばれ、もち米粉、小麦粉、ヨモギなどの材料で作られたスナックです。栄養価が高いです。ただし、地域の違いにより、もち米粉を使用する地域もあれば、小麦粉を使用する地域もあります。しかし、どちらであっても、小麦粉は青団子を作ることができます。

できる。ヨモギを煮てアルカリ水を加えると、鮮やかな緑色が保たれ、同時にヨモギが柔らかくなります。水を沸騰させ、ヨモギを加えて2～3分煮ます。細かく刻んだり、潰したり、ミキサーでペースト状にしたり。道具がないので、細かく刻むことしかできません。食感は少しザラザラしていますが、ヨモギの糸のような食感もあります。もち米粉、タピオカ粉、砂糖、タピオカ粉を加えることで粘り気を抑え、温めなくても冷めてもモチモチとした食感を実現しました。生地をこねて、くっつかないように型に油を塗るか、ベーキングペーパーを敷きます。青団子の大きさに応じて、約12分間蒸します。砂糖に浸すとさらにおいしくなります。冷たくして食べることもできます。