もち米粥は胃に良いのか、それとも胃を養うお粥なのか？もち米粥の栄養成分は何ですか？

もち米には栄養がたくさん含まれていて、効能もたくさんあると聞きました。では、もち米とお粥ではどちらが胃に良いのでしょうか？もち米のお粥の材料は何ですか？

もち米と米の栄養価は同等ですが、米は栄養素が非常に総合的です。米のビタミンB6とビタミンB12の含有量はもち米よりも高くなっています。

もち米自体は香りがよく、粘り気があり、滑らかな性質を持っているため、お粥を作るよりも風味のあるスナックを作るのに適しています。お粥は粘り気が強く、お粥を食べるのに適していません。

米のアミノ酸組成は比較的完全で、タンパク質は主に米タンパク質であり、人体に消化吸収されやすく、胃腸を養うのに非常に有益です。

そのため、ご飯と一緒にお粥を作るのがおすすめです。

伝統的な中国医学では、もち米は甘くて温かい性質があり、脾臓、胃、肺の経絡に入り、中を補って気を補い、外を固めて発汗を止める働きがあると信じています。脾胃が弱い、長期の下痢、軟便、食欲不振、外虚による自発的な発汗などに適しています。 『本草綱目』には、「脾臓と胃を温め、虚弱や寒さによる下痢を止め、排尿を減らし、自発的な発汗を止め、ニキビを治す」と記されている。 『本草綱目補遺』には「喉の渇きを止める」と記されている。 「明易別洛」には「腸の中を温め、熱を多く発生させ、便を硬くする」とある。この製品は脾臓と肺を養い、外を固め、発汗を止める効果があり、非常に効果的です。『食養記』には、「もち米粥は肺を養い、肺虚と熱咳を治療するのに良い。肺を養うので、外を固めることもできる。肺は皮膚と髪を司る。肺虚、外熱、絶え間ない発汗のある人に最適」と書かれています。

もち米にはタンパク質、脂肪、炭水化物、カルシウム、リン、鉄、ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、デンプンが含まれており、栄養価が高く、体を温めて強壮する食品です。中を補い、気を補い、脾胃を強くし、発汗を止める効果があります。脾胃虚、食欲不振、腹部膨満、下痢に対して一定の緩和効果があります。もち米には収斂作用があり、頻尿や寝汗に優れた治療効果があります。

1. もち米とナツメはどちらも温かくて甘い食べ物です。お粥を一緒に炊いて適度に定期的に食べると、中を温めて寒を払い、脾胃を温め、脾胃の気虚を改善する効果があります。

2. もち米粥を作るときに、ユリを少し加えると体にとても良いです。もち米に含まれる鉄分とユリに含まれる葉酸は、赤血球の正常な機能を維持するのに役立ちます。定期的に摂取すると、肌の色を回復するのに非常に役立ちます。

もち米は栄養価が非常に高く、もち米を使った料理も美味しいです。もち米は様々な特別な料理に加工でき、お粥を作るのにも使えます。もち米のお粥は栄養価も高いです。お粥を飲むのが好きな人は、もち米でお粥を作るのも良いでしょう。栄養価が高く、普通のお粥よりも風味豊かです。もち米のお粥は作り方もとてもシンプルで簡単です。