お茶の利益はいくらですか？

お茶は、私たち全員が飲んだことがあるものです。今日では、お茶を飲むのが好きな人が多く、市場にはますます多くの種類のお茶があります。お茶は良いものも悪いものもあるため、市場に出回っているお茶の価格は不均一です。では、お茶の一般的な利益はいくらでしょうか?お茶がブーム？

お茶の利益は大きくも小さくもなります。お茶自体には、産地、鮮度、職人技、包装など、お茶の価格と利益に影響を与える要因となる不確定要素が多くあるためです。しかし、平均的な茶店のお茶の総利益は30％から50％の間です。たとえば、単価100元のお茶の場合、利益は30から50の間です。もちろん、家賃などの一連の要因によっても異なります。利益は消費者の能力に応じて、無限に大きくなることも、無限に小さくなることもあります。たとえば、お茶の販売員はあなたの購買力と言葉に基づいてあなたの購買力を判断します。同じ種類のお茶が 50 元で売られているが、あなたには 60 元で売られ、購買力のある他の人には 1,000 元で売られるかもしれない。そこで、お茶を飲む人へのお茶を買うときの提案があります（話すより味わうこと）。話せば話すほど、お茶に関するあなたの知識とお茶の使い方の能力が明らかになるでしょう。

一部のお茶会社の経営者は、生産段階を厳しく管理しているものの、その後のお茶販売業者のOEMやOEM行為を止めることは全くできないと述べている。貴州省新南県の茶桑技術推進センターの農学者、孟天海氏は、それぞれの場所には地元の基準があり、各企業にも独自の生産・加工基準があると述べた。茶商は完全に個人の選択に頼っている。同氏は、近年、お茶の生産コストが上昇し、市場の投機も相まって、大きな価格変動が生じていると述べた。お茶の基準は様々で、価格もかなり恣意的です。近年、お茶の価格の透明性の欠如により、お茶が賄賂として使われ、多額の汚職が発生している。業界関係者によると、一部のお茶は貴重な特産品として認められ、個人のカスタマイズや特別供給のルートが形成されており、「買う人は飲まないし、飲む人は買わない」というケースが多いという。このお茶にまつわる秘密の暗黙のルールは、通常の人間関係の枠を超え、貴重なお茶の中には、賄賂として贈られる大切な贈り物となるものもある。

1. 色。お茶の色は、原材料の柔らかさと加工技術に深く関係しています。すべての種類のお茶には特定の色の要件があり、例えば、紅茶は真っ黒で光沢があり、緑茶はエメラルドグリーン、ウーロン茶は青みがかった茶色、濃い茶は黒くて油っぽいです。しかし、どんな種類のお茶であっても、良いお茶には色が一定で、光沢が明るく、油分があり、新鮮であることが求められます。色が不均一で、深さが異なり、暗くてくすんでいる場合は、原材料の年代が異なり、仕上がりが悪く、品質が劣っていることを意味します。

2. アロマ。北部では「ティーアロマ」として知られています。沸騰したお湯で茶葉を5分間煮出した後、茶葉の汁を評価ボウルに注ぎ、香りが正常かどうかを確認します。花やフルーツ、ハチミツなどの心地よい香りが好まれます。煙、酸味、カビ、加熱しすぎた食品などの臭いは、多くの場合、製造不良や包装および保管不良によって発生します。

3. 味は、北方では通常「茶味」と呼ばれます。まろやかで新鮮で濃いお茶のスープは、水分のエキスが多く、成分が良いことを意味します。お茶のスープは苦くてざらざらしているので、水抽出成分が良くないことがわかります。薄く薄いお茶のスープは、水分抽出が不十分であることを示しています。

4番目に、外観は主に柔らかさ、ストランド、色、完全性、透明度の5つの側面から判断されます。

世界に統一された標準化された分類方法はありますか？製造方法の違いで分類するものもあれば、お茶の見た目で分類するもの、一次精製の状態で分類するものもあります。お茶にはたくさんの種類があります。もちろん、多くのお茶の分類の中で、最も広く使用され、権威があり、認知されているのは、緑茶、紅茶、ウーロン茶、黒茶、白茶、黄茶という中国の6大茶のカテゴリーです。お茶の種類によって淹れ方が異なります。緑茶の最大の品質特性は、葉緑、茶湯緑、葉底緑という「三緑」です。緑茶には多くの色と種類があり、萎凋方法の違いにより煎茶と蒸し茶に分けられ、乾燥方法の違いにより煎茶、天日干し緑茶、焼き緑茶に分けられ、品質の違いにより銘茶と塊茶に分けられます。緑茶は摘みたての新鮮な葉から作られ、その製造工程は主に萎凋、揉捻、乾燥の3つの工程から成ります。