コーンシルクとは、私たちが大好きなトウモロコシの穂軸に生えている毛のことです。トウモロコシを食べるときにこの毛は捨ててしまうことが多いのですが、実は水に混ぜて飲むとたくさんの効能があるのです。 水に浸したトウモロコシのひげを飲むとどんな効果がありますか?利尿作用:伝統的な中国医学書では、トウモロコシの糸には利尿作用があるとされています。トウモロコシの糸に関する現代の研究では、トウモロコシの糸の多糖類に利尿作用があることが示されています。ただし、トウモロコシの糸の多糖類は、厳しい条件と特定の用量でのみ効果を発揮します。トウモロコシのひげを水に浸すだけでは、有効な量を摂取することはできません。 下剤効果:トウモロコシのひげには食物繊維が豊富に含まれています。そのまま食べたり、水と一緒に飲んだりすると下剤効果がありますが、胃腸の働きが弱い人は飲む量を減らしてください。 痛風予防:トウモロコシのひげの水抽出物は、体内のシュウ酸カルシウム結晶の量を減らすことができます。 血糖値の調節:トウモロコシのひげに含まれる多糖類は、受容体刺激剤の一種であるベータ受容体作動薬であり、糖の好気的分解を促進し、血糖値の調節に役立ちます。 血中脂質の調整: トウモロコシのひげに含まれる多糖類は、肝臓のグルコキナーゼなどの酵素の活性を高め、血中のコレステロールや乾燥トリグリセリドのレベルを下げます。 免疫を調節する: アミノ酸は人体の重要な機能を維持するのに役立ちますが、生理活性物質は免疫と抗炎症を調節することもできます。 トウモロコシのひげの利点は何ですか1. トウモロコシのひげは血糖値を下げるのに役立ちます。トウモロコシのひげにはサポニン、フラボノイド、クロムなどの物質が含まれています。サポニンは血糖値を下げる主成分であり、フラボノイドは強力な抗酸化作用があるため、糖尿病の合併症を予防するのに役立ちます。クロムの存在は耐糖能の要素であり、インスリン機能の強化に役立ちます。したがって、トウモロコシのひげは糖尿病患者が血糖値を下げるのに役立つのです。 2. トウモロコシは利尿作用があります。トウモロコシのひげには糖分、リンゴ酸、クエン酸、ビタミンK、無機塩(特にカリウム塩が多い)などが含まれています。トウモロコシを水で茹でてから食べると、体内の塩化物を除去し、尿量を増やし、腎外利尿作用があり、タンパク質の排泄を阻害する効果があります。 3. トウモロコシのひげは血圧を下げ、胆汁が脂肪とコレステロールの代謝に参加するのを助けます。胆汁が十分でない場合、脂肪やコレステロールの一部は肝臓に送られ、血流に入る前に完全に分解されてしまいます。 高血圧、脳卒中、脳出血、脳血栓、心臓病などを引き起こしやすくなります。トウモロコシのひげは胆汁の分泌を助け、胆汁の排泄を促進し、胆汁中の有機物や不純物、粘性、比重、ビリルビン含有量を減らします。したがって、高血圧などの病気を予防することは、中高年者の日常的な健康にとって強力な手段となります。 4. 心臓を守るために、トウモロコシのひげ水を心臓と関連付けるのは難しいかもしれません。実際、水に浸したトウモロコシのひげを飲むと、心臓に非常に良い保護効果があります。これは、トウモロコシのひげに含まれるフラボノイドが、人体内の低密度リポタンパク質の分泌を抑制し、心臓病やその他の心血管疾患や脳血管疾患の発生を防ぐのに役立つためです。さらに、新鮮なトウモロコシのひげには食物繊維が豊富に含まれており、血液中のコレステロール濃度を下げ、心臓を保護するのに役立ちます。 5. トウモロコシのひげは血液凝固を助けます。トウモロコシのひげにはビタミンKが含まれています。ビタミン K は血液凝固障害の治療に役立つ重要なビタミンなので、トウモロコシのひげも血液凝固に役立つ可能性があります。 6. トウモロコシのひげには、利尿、腫脹、止血、肝臓保護、胆汁分泌の作用があります。浮腫、尿漏れ、黄疸、胆嚢炎、胆石、血中脂質、高血圧、糖尿病、妊娠性浮腫などに使えます。夏、夏は焼けつくほど暑いです。龍髭茶には、血液を冷やし、熱を取り除く効果があり、体内の湿気と熱を取り除くことができます。習慣性流産や妊娠性むくみの予防に使えます。 トウモロコシのひげの選択と投与量:1. 新鮮なトウモロコシのひげ:トウモロコシに巻かれたトウモロコシのひげを選ぶようにしてください。 2. トウモロコシのひげを乾燥させる: 必ずよく保存されたトウモロコシのひげを使用し、カビの生えたトウモロコシのひげを水に浸さないでください。 3. 摂取量:30~60gが適切です。 トウモロコシのひげを浸した水を飲む際の注意点1. 医師の厳格な指導の下で使用しない場合は、食事療法と併用してのみ使用することをお勧めします。平日は「龍ひげ茶」とも呼ばれる新鮮なトウモロコシのひげ茶を飲むことができます。味は美味しくてほんのり甘いです。トウモロコシのひげを大量にそのまま摂取することはお勧めできません。洗った後、トウモロコシのひげは水に浸すか、水で煮沸することができますが、その水を飲む前にトウモロコシのひげを取り除く必要があります。涼しい場所で乾燥させた後、緑茶と一緒に淹れると一定のダイエット効果もあります。一度に3〜5グラムだけを摂取し、多量に摂取しないでください。 2. コーンスターチ茶の品質は厳密に管理されなければなりません。農薬汚染、害虫感染、腐った部分、その他使用に適さない不純物がないことを確認してください。今後の保管中は、汚染や腐敗を厳重に防ぐよう注意する必要があります。発見したらすぐに捨ててください。 3. さらに、特定の食品と一緒に摂取することができ、食事による健康効果も良好です。例えば、トウモロコシのひげと豚の肋骨のスープは減量に役立ち、スイカの種と小豆のスープと一緒に摂取すると利尿剤として働き、野生の菊と桂皮の種で淹れたお茶は血圧を下げる効果があります。トウモロコシのひげ茶は、夏には冷たく食欲をそそるハーブティーとしても使えます。 トウモロコシのひげを食べる際のヒント:1.お茶を飲む:絹糸の尾が付いたトウモロコシを鍋に入れて煮ます。煮えたらスープを注ぎます。これが「龍のひげ茶」です。家族全員の健康茶として、陰を養い、熱を取り除き、利尿を促進します。 2. お粥を炊く:ハトムギ50g、米50g、新鮮なトウモロコシのひげ15g、チガヤの根15g。まず、チガヤの根とトウモロコシのひげを茹で、20分後に残渣を取り除き、ヨクイニンと米を加えて、ヨクイニンとトウモロコシのひげのお粥にして食べます。熱や湿気を取り除き、利尿を促進し、腫れを軽減します。 3. スープを作る:新鮮なトウモロコシのひげ30g、ナズナの花15g、チガヤの根18gを水で煎じます。陰を養い、熱を取り除き、血液を冷やして出血を止め、利尿を促進する効果があり、特に陰虚、血尿、浮腫の患者の治療に適しています。 トウモロコシのひげの栄養価は何ですか?トウモロコシのひげにはミネラル、タンパク質、ビタミンが豊富に含まれています。トウモロコシのひげには、カリウム、ナトリウム、カルシウム、鉄、銅、コバルト、亜鉛、マンガン、マグネシウム、クロムなど、人体に必要なミネラルが含まれています。トウモロコシのひげのタンパク質含有量は最高で20.67%で、人体に必要な7種類のアミノ酸が含まれています。トウモロコシのひげにはビタミンC、K、E、その他多くのビタミンが含まれています。 さらに、トウモロコシのひげには、フラボノイド、有機酸、アルカロイドなど、さまざまな生理活性成分が含まれています。これらの成分は人間の健康に重要な役割を果たします。 しかし、トウモロコシのひげをそのまま食べても、トウモロコシのひげ水を飲んでも、その栄養含有量は非常に低いため、トウモロコシのひげ水を飲むことに頼って栄養を補給するのは非現実的です。 |
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