プラムはどれくらい保存できますか? プラムは冷蔵保存できますか?

プラムはどれくらい保存できますか? プラムは冷蔵保存できますか?

日常生活で定期的に果物を食べることは、私たちの健康に非常に役立ちます。しかし、果物を購入した後、正しい方法で保存しないと、果物はすぐに腐ってしまいます。したがって、梅はどれくらい保存できるかを知る必要があります。梅は冷蔵保存できますか?

梅はどれくらい保存できますか?

熟していないプラムは約 5 ~ 7 日間保存できます。熟した赤紫色のプラムは約 3 ~ 4 日間保存できます。梅は水分と糖分を多く含み、細菌に汚染されやすいです。梅は夏に市場に出回りますが、この時期は気温が比較的高く、食べ物が腐りやすい時期です。長期間保存しない方がよいでしょう。家に帰ってからすぐに食べてください。新鮮な梅は長期間保存したものよりも味が美味しいです。プラムは室温で1〜2日保存できますが、プラムを開いたビニール袋に入れて密封せずに冷蔵庫に入れると、2〜4週間保存できます。冷蔵庫に保存する前にプラムを洗わないでください。プラムを冷蔵庫に直接入れ、プラムを傷つけないようにしてください。傷んだプラムはすぐに熟してすぐに腐るので、触るのを最小限に抑えるようにしてください。これにより、プラムをより長く保存できます。また、冷蔵庫が清潔で臭いがないことを確認してください。そうしないと、プラムが臭いを吸収し、味に影響を与えます。

梅は冷蔵保存できますか?

梅は冷蔵庫で保存できます。梅は気温が高いほど早く熟すので、冷蔵庫に入れると梅の熟成を遅らせることができます。冷蔵保存すると梅の風味を最高に保ち、腐敗を防ぐことができます。開封したビニール袋に入れ、袋の口を閉めずに冷蔵庫に保管してください。プラムは冷蔵庫で2〜4週間保存できます。梅を冷蔵庫に保存する前に、冷蔵庫が清潔で臭いがないことを確認してください。そうしないと、梅が臭いを吸収してしまいます。プラムを新鮮な果物と野菜の容器に入れて冷蔵庫に保存します。ただし、冷蔵庫に入れる前に梅を洗ってはいけないことを皆さんに思い出してもらいたいです。そのまま入れてください。そして、梅が傷まないように、入れるときにはできるだけ注意してください。傷んだ梅はすぐに熟し、当然すぐに腐るので、触るのを最小限に抑えるようにしてください。自宅で梅を大量に栽培する場合は、段ボール箱にプラスチックの型を入れ、その中に梅を入れてプラスチックの型を覆い、爪楊枝で小さな穴をいくつか開けます(水分が乾燥しないようにするため、穴をいくつか開けないと水分が熱くなり、梅が傷みます)。この方法では、半月は腐らずに保存できます。厚さ0.025mmのポリエチレンフィルム袋に入れて梅を保存することもできます。梅の茎を取り除き、病気や虫のついた果実、腐った果実を取り除き、小さなポリエチレンフィルム袋に入れます。1袋に1〜1.5kgを入れます。密封した後、-1℃の温度に置くと、2〜3か月保存できます。また、選別後は包装紙やプラスチックの皿を敷いた鮮度保持箱に入れて、冷蔵温度は0℃~1℃にしてください。もう一つの方法は、プラムを湿った砂(水に浸した砂ではない)で覆うことです。これらの方法により、プラムが木から摘み取ったばかりのように見えるようになります。

梅を長期保存する方法

1. 梅を紙袋に入れます。買った梅に香りがなく、硬い場合は、急いで冷蔵庫に入れないでください。まずは数日間外に置いておいてもよいでしょう。熟した果実はエチレンを放出するので、熟していないプラムの周りに置くとプラムの熟成が早まります。熟していないプラムを急いで冷蔵庫に入れないでください。低温によりプラムの熟成が妨げられ、果肉がピンク色になり、味がなくなります。梅を早く熟させたくない場合は、梅をボウルに入れて空中に置いておくと、紙袋に入れて保存した場合よりも数日遅く熟すことができます。

2. 梅を室温で熟成させます。梅の保存には周囲の温度も重要です。梅を20℃~25℃に置いてゆっくり熟成させ、熟したら冷蔵庫に入れるのが最適です。ただし、温度が高くなりすぎないように注意してください。日光の当たる場所に置くと、過度の熱で簡単に腐ってしまいます。

3. 熟したプラムを冷蔵庫に入れます。冷蔵は果物を保存する最も一般的な方法です。プラムの最高の風味を保ち、腐敗を防ぐことができます。これを行うときは、密封された袋ではなく、開いたビニール袋に入れて冷蔵庫に入れます。2〜4週間保存できます。冷蔵庫に梅を保存する前に、冷蔵庫が清潔で臭いがないことを確認してください。そうでないと、梅が臭いを吸収してしまいます。冷蔵庫の新鮮な野菜と果物の保存箱に梅を入れるのが最適です。

梅の皮は食べられますか?

梅の皮は食べられます。梅は味が良いだけでなく、栄養価も非常に高いです。食欲不振の女性や妊婦など、多くの人々に好まれています。彼女たちは皆、この種類の果物が大好きです。また、肝臓や健康にも良いです。丸くて滑らかな梅には多くの機能と特徴があり、食道を効果的に消化するだけでなく、腸の蠕動運動を促進するのにも役立ちます。また、熱を消し、食欲を刺激する効果もあります。

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