私たちの多くはプラムを食べたことがあるでしょう。そして、プラムを食べたことがある人は、買ったプラムがほとんどの場合とても酸っぱくて、甘いプラムを食べることはめったにないことに気づくでしょう。これは、プラムが低糖質の果物であることを意味するのでしょうか?それでは、プラムが高糖質の果物なのか低糖質の果物なのかを理解する必要があります。プラムは血糖値を下げることができますか? プラムは糖度の高い果物ですか、それとも低い果物ですか?プラムは糖分の少ない果物です。低糖質果物とは、糖分含有量が比較的少ない果物のことで、無糖果物とも呼ばれます。例えば、レモンやパパイヤなどは砂糖を含まない果物の代表です。糖分の多い果物が苦手な人にも最適です。低糖質の果物は体型を気にする人に適しています。このグループの人々は、食物摂取に関して厳しい要件を持っており、糖分を多く含む果物を食べることにはさらに消極的です。しかし、果物の中には糖分が少ないため、このタイプの人々のお気に入りとなっているものもあります。梅の糖度は8.8%です。梅の可食部100グラムあたり117.2~221.9キロジュールのエネルギーと8.8グラムの糖分が含まれています。プラムの主な成分は、糖分、微量タンパク質、脂肪、カロチン、ビタミンB1.B2.C、ナイアシン、カルシウム、リン、鉄、アスパラギン、ビタミン、その他のミネラル、グルタミン、セリン、グリシン、プロリン、トレオニン、アラニンなどです。 プラムは血糖値を下げることができますか?プラムは血糖値を下げることはできません。 梅は低糖質食品ですが、血糖値を下げる食品ではありません。血糖値を効果的にコントロールできる成分は含まれていません。血糖値を制御するには、低血糖薬やインスリン療法を使用し、高糖質食品の摂取を避け、食事をコントロールし、足を動かし、粘り強く運動する必要があります。梅にはフルーツ酸が多く含まれているため、日常的に梅を食べると、酸味や渋みを感じるようになります。梅を食べると、食べ物の消化を促進します。梅に含まれるペクチンと食物繊維は、胃腸の運動を促進し、便の量を増やし、食べ物の排泄を促進します。適度に食べると、体にとても良いです。血糖値が高い人は喉が渇くことが多いです。梅は唾液の分泌を促すので、食べると一定の効果がありますが、正しい方法はバランスの取れた食事をすることです。つまり、総カロリーをコントロールするという前提のもと、できるだけ多くの種類の穀物、肉、卵、牛乳、野菜、果物を摂取して、バランスの取れた栄養を摂取するようにしてください。 少し苦い梅は食べてもいいですか?一般的に、梅は熟していないと苦くて渋い味がします。この時期に梅を食べない方がよいでしょう。第一に、梅は美味しくなく、第二に、わずかに有害な物質が含まれている可能性があります。このような状況でプラムを食べるときは、一般的には、完熟するまで 3 ~ 5 日間置いてから食べるのが最適です。プラムは人気のある果物であるだけでなく、多くの人にとって子供時代の思い出でもあります。子供時代は過ぎ去りましたが、私たちは今でも梅に対して深い愛情と愛着を持っています。夏は梅が熟す季節です。甘酸っぱくて、果肉は柔らかくて赤く、見た目も美味しそうです。ただし、食べ過ぎると害を及ぼす可能性があるため、食べ過ぎには注意してください。大人は一度に 5 ~ 6 個食べても問題ありませんが、赤ちゃんは最大で 1 ~ 2 個しか食べられません。また、空腹時に梅を食べると胃にダメージを与えるので、空腹時に梅を食べることはできないことにも注意が必要です。 プラムはなぜ苦いのでしょうか?プラムが苦いのは、未熟なプラムに苦味の原因となるアミグダリンが多く含まれているからです。プラムが熟すと、アミグダリンはゆっくりとアミノ酸に変換され、苦味が大幅に軽減されます。梅(別名:佳青子、梅林など)はバラ科サクラ属の落葉樹です。梅には胃酸や胃の消化酵素の分泌を促進し、胃腸の運動を活発にする作用があります。 |
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