バサ魚は栄養価が高いですか？バサ魚は龍魚ですか？

バサ魚の見た目は、多くの人がバサ魚がロングテールの魚であると誤解していますが、それは確かに非常に似ているからです。しかし、この2つの魚はまったく異なる種であり、1つは淡水養殖魚で、もう1つは海水魚です。どちらも栄養価が高いです。

まず、バサ魚は淡水魚の一種であり、ロンリー魚は海水魚の一種です。バサ魚は体が大きく、鱗がなく、背中は青黒く、腹は白く、頭は平らで広く、腹は狭いです。ロンリー魚は平らな葉の形をした体をしています。一般的に、バサ魚の切り身は厚く、ロンリー魚の切り身は薄いことが観察されます。また、バサ魚は養殖魚で、数は多いが価値は低く、ロンリー魚は数は少ないが価値が高い。

比較的高い。

バサ魚は非常に一般的な淡水魚であり、独特の高品質の経済的な魚です。タンパク質、脂肪、ビタミン、ミネラルが豊富で、摂取後、人体にさまざまな栄養素を補給できます。比較的栄養価の高い魚の1つです。

さらに、バサ魚は成長が早く、サイズが大きく、収穫量が多く、餌の種類も豊富で、飼育も簡単です。その肉は白くて柔らかく、美味しく、栄養価が高く、筋肉内に骨がありません。ほとんどの人が食べるのに適しています。定期的にバサ魚を食べることは、人間の健康に有益です。

バサ魚は変な匂いがすると言う人がいますが、これはバサ魚を冷凍する過程で保湿剤としてリン酸が使われており、解凍後に匂いが出るからです。

バサ魚の肉は柔らかく、大人も子供も大好きです。一般的にバサ魚は苦味がありません。ただし、バサ魚自体が薬漬けになっていると苦味が出てしまう可能性があるので、バサ魚を選ぶ際には注意が必要です。バサ魚の質感は一般的には透明ですが、薬に浸したバサ魚はぼやけて見えます。

材料：

バサ魚 1 パック、エノキ茸 1 束、大根半分、グッドピープルズ ピクルス 1 パック、花椒の実をたっぷり、乾燥唐辛子を数本、生姜を 4 枚スライス

ステップ：

大根半分、唐辛子と生姜のスライスを用意し、エノキダケも好みで用意します。バサ魚 200g パック (たまたま家にエビがあったので、一緒に調理しました。エビがない場合は諦めてください)、Good People’s Home の魚マリネパックでマリネします。唐辛子と生姜のスライスを香りが出るまで炒め、調味料パックとザワークラウトパックを加えて香りが出るまで炒め、お湯を加えて沸騰させます〜

大根とエノキ茸を加えます。大根がほぼ火が通ったら、肉を加えます。一つずつゆっくりと離してください。魚が焼けたら、それを注ぎます。上にコリアンダーと乾燥唐辛子を置き、鍋に油を熱し、コショウの実を炒めてから上に注ぎます。

美味しい〜あ、一口食べて〜

ヒント: 1. 最初に胡椒を炒めておいた方が良いかもしれませんが、忘れてしまいました。 2. 魚肉が足りない場合は、お好みでもう1パック追加してください。1パックは約200gです。