日本酒はアルコール度数が高いですか？ 日本酒は一度にどれくらい飲むのがベストですか？

子どもの頃、私のお気に入りの朝食はライスワイン入りの麺だったことを覚えています。ですから、ライスワインのアルコール度数は高くないほうがいいようです。しかし、どんなに好きでも限度はあります。ライスワインは一度にどれくらいの量を飲めばいいのでしょうか？

自家製アルコールは通常 5 ～ 8 度ですが、濃縮アルコールは 10 度以上、さらには 20 度を超えることもあります。もち米酒は、江密酒、甘酒、水酒、発酵もち米、老糀（láo zāo）とも呼ばれ、主な原料はもち米です。醸造工程は簡単で、味は甘くてまろやかで、エタノール含有量が非常に低いため、人々に深く愛されています。いくつかの料理の調理では、もち米酒が重要な調味料としてよく使用されます。

日本酒のアルコール度数は高くないですが、所詮は酒です。少量なら健康に良いですが、多量に飲むと健康を害します。毎日少量のカップ、つまり300グラム未満を飲み、空腹時に飲むことは避けることをお勧めします。朝ではなく正午に飲むようにしてください。

これは実際には状況によって異なります。まず理解しておくべきことは、米酒は主にもち米から作られているということです。米酒には多くのビタミンが含まれており、食欲を増進し、消化を助け、血液と気を補給する効果があります。ただし、アルコールが含まれているため、肝臓と腎臓に負担がかかります。慢性腎臓病がある場合は、長期間飲まない方がよいでしょう。

米酒の主な原料は米またはトウモロコシで、天然微生物と純粋な麹で発酵させ、ブドウ糖、豊富なビタミン、アミノ酸などの栄養素を含み、気を強め、血液を養い、経絡を活性化し、月経を浚渫し、血液を補い、血液を生成するとともに、肺を潤す効果があります。日本酒には、心をリフレッシュし、疲労回復、喉の渇きを癒し、体を冷やし、血液循環を促進し、肌に潤いを与える効果もあります。しかし、どんなに良い日本酒でも、飲み過ぎると体に害を及ぼします。ですから、適度に飲む必要があります。