キュウリの花は食べられますか？ キュウリの花は食べられますか？

キュウリは私たちみんながよく知っている野菜です。多くの人が食べるためにキュウリをよく買っています。同時に、キュウリの下に黄色い花があることは誰もが知っています。それでは、花のついたキュウリは食べられるかどうか調べてみましょう。キュウリの花は食べられますか？

花のついたキュウリは食べられます。キュウリやトマトなどの開花植物は、冬の低温により開花したばかりの花が地面に落ちやすいため、成長過程で特定の植物成長ホルモンを使用する必要があります。このホルモンは国によって使用が認められているので、「花のついたキュウリは食べられない」という主張は成り立たない。野菜を買うときは、奇妙な形の野菜を選ばないほうがいいでしょう。奇妙な形の野菜は、ホルモン剤の過剰使用が原因である可能性があります。自然に熟したキュウリは、十分な日光を浴びて果皮の色が濃く明るく、上部の花は枯れ、胴体のトゲは太くて短い。一方、人工的に熟したキュウリは、果皮の色が新鮮で、縞模様が薄く、上部の花は明るく、トゲは細い。ホルモン処理が多すぎるキュウリは、キュウリの上部に大豆大の小さな腫瘍が生えることもある。きゅうりは匂いを嗅げば判別できます。自然に熟したキュウリのほとんどは皮に新鮮な香りがしますが、人工的に熟したキュウリはほとんど香りがなく、ホルモンを使いすぎたものは発酵臭がすることもあります。同じ品種、同じ大きさのきゅうりでも、人工的に熟成させたきゅうりは水分量が多く、自然に熟成させたきゅうりよりはるかに重いです。手で重さを量ってみれば簡単に見分けられます。

キュウリの花は食べられます。キュウリと同様に、キュウリの花は栄養価の高い食品です。キュウリの花に含まれるビタミンCは人体を美しくします。また、キュウリの花を定期的に摂取すると、解毒、利尿促進、熱の除去、喉の渇きの緩和にも役立ちます。したがって、キュウリの花は食べられます。キュウリの花の調理方法はたくさんあります。冷やして食べることも、炒めて食べることもできます。キュウリの花の味はキュウリに似ており、シャキシャキして柔らかい味です。キュウリの花は頻繁に食べると肌を美しくすることもできます。しかし、人体に対するこれらの効果の根拠は、定期的に食べることです。したがって、一般的に、キュウリの花は食べられます。食べられるだけでなく、人間の健康にも役立ちます。

キュウリに花が咲くのは、成長過程で受粉する必要があるためで、そうするとキュウリの花は落ちません。栽培者の中には、キュウリの受粉を良くするために植物ホルモンを注入する人もいます。そうすると、受粉後しばらくしてから花が落ちるようになります。つまり、花が咲いているキュウリは日持ちが悪く、とても新鮮です。花が咲いていないキュウリは古いキュウリです。植物ホルモンは植物にのみ作用し、私たちの健康には影響しません。したがって、このようなキュウリは完全に食べられます。柔らかいキュウリを食べたいなら、花のついたキュウリを買うのもいいでしょう。

きゅうりに花が咲くかどうかは時期によります。旬のきゅうりにホルモン剤を注入して熟す前に収穫しない限り、花を咲かせるのは容易ではありません。逆に、反対の時期に生産されたきゅうりは花が咲きやすいです（枯れかけています）。ですので、お花が付いているかどうかは購入時期によります。季節外れのお花を買っても問題ありません。きゅうりが適さない環境で生産された場合、農家は利益の問題を依然として考慮する必要があります。成長調整剤を使用しない場合、大量のきゅうりを生産することは困難です。環境の制約により、きゅうり自体の成長は非常に難しい問題となり、収穫量に大きな影響を与えます。キュウリは、適応した環境で育てれば成長調整剤は必要なく、成熟すると上部の花は自然に落ちます。