ワインは中国人の食卓に欠かせない品物です。お客様をもてなすときも、一人で飲むときも、ワインは独特の魅力を放ちます。諺にもあるように、少し飲むと気分は良くなりますが、飲み過ぎると体に害を及ぼします。そのため、飲酒にも健康への配慮が必要であり、従うべきルールがいくつかあります。 お酒を飲んだ後に風が吹くとなぜ酔ってしまうのでしょうか?アルコールは人体で消化されずに直接血液中に拡散し、血液とともにさまざまな臓器に流れ、主に肝臓と脳に分布します。体内のアルコールの代謝は主に肝臓で行われます。少量のアルコールは人体に入った後すぐに肺や汗腺から体外に排出されます。アルコールのほとんどはまず肝臓のアルコール脱水素酵素と反応してアセトアルデヒドを生成します。アセトアルデヒドは人体に有害ですが、すぐにアセトアルデヒド脱水素酵素の作用で酢酸に変換されます(酢酸はアルコールが人体に入った後に生成される唯一の栄養価のある物質であり、人体に必要なカロリーを供給できます)。飲酒後は体温が上昇し、血液循環が速くなり、大量の汗が分泌され、アルコールの代謝速度も速まるため、酔いにくくなります。風が吹くと、体は発汗しなくなり、毛細血管が収縮して血液循環が遅くなり、アルコールの代謝も遅くなり、アルコールが体内に長く留まり、酔いやすくなります。 飲酒後にはやらないようにしましょう1. 飲んだ後に風を吹く お酒を飲んだ後は、新鮮な空気を吸うと一瞬で爽快感を感じるかもしれませんが、実は飲酒後は血液の循環が悪くなり、皮下の毛細血管が鬱血するため、風によって体の熱が奪われやすくなり、酔いやすくなります。 2. 飲酒後はすぐにお風呂に入る 飲酒後、体温は安定します。すぐに熱いシャワーを浴びると、熱が体に集まりやすく、嘔吐したり、失神したりします。冷たいシャワーを浴びるとさらに悪いです。冷たい水は血管を刺激して拡張させ、肝臓の血管を破裂させ、風邪などの症状を引き起こしやすくなります。 3. 飲酒後すぐに外出する 飲酒後は体内の水分の減少が遅くなり、脱水症状が起こりやすくなります。飲酒直後に運動すると脱水症状が悪化し、失神につながります。 4. 飲酒後に薬を飲む アルコールが人体に入ると、いくつかの薬物と化学反応を起こし、毒性物質を生成する可能性が非常に高くなります。特に解熱剤の場合、薬物成分のヒドロキシフェニルアセトアミドが毒性物質を生成し、肝臓の炎症を引き起こし、肝臓にダメージを与えます。重症の場合は、肝臓に悪影響を与える可能性があります。 5. 飲酒後はコーヒー、濃いお茶、ソーダを飲んでください。 お酒を飲んだ後にコーヒーを飲むと、体の脱水症状が悪化します。お酒を飲んだ後に濃いお茶を飲むと、心臓が過敏になり、腎臓に悪影響を及ぼします。お酒を飲んだ後に炭酸飲料を飲むと、体のアルコール吸収が遅くなり、肝臓に悪影響を及ぼし、急性胃炎を引き起こすこともあります。 酔い覚ましに何を食べるべきかお酒を飲んだことがある人なら誰でも知っていると思いますが、お酒をたくさん飲んだ後は、めまいだけでなく頭痛も起こります。そんな時はどうすればいいのでしょうか?これらの症状を和らげてくれるのが、この5種類の食べ物です! 1. 蜂蜜水 蜂蜜水は肌を美しくするだけでなく、飲んだ後に頭痛を和らげる効果もあります。蜂蜜には果糖が豊富に含まれており、人体内でアルコールを素早く分解して吸収します。お酒の量が減ると、身体の不快感も徐々に和らぎ、頭痛も軽減されます。 2. 酸っぱいブドウ 酸っぱいブドウには酒石酸が含まれており、エタノールと反応して他の物質を形成します。ワインの成分がエタノールであることは誰もが知っているので、酸っぱいブドウを食べると胃の中のアルコールが薄まり、頭痛を和らげる効果があります。 3. トマトジュース トマトにはフルーツ酸も含まれており、人間の胃の中でアルコールの悪影響を和らげることができます。トマトジュースを飲むと、飲酒による頭痛を和らげることができます。 4. ヨーグルト ヨーグルトは消化を助けるだけでなく、二日酔いの緩和にも優れた飲み物です。ヨーグルトは胃粘膜を保護することができます。特に飲み過ぎた場合、ヨーグルトを飲むと胃のアルコール吸収が遅くなります。ヨーグルトを一杯飲むと酔いが覚めます。 5. バナナ 飲酒後にバナナを数本食べると、いくつかの症状が緩和され、またバナナは血糖濃度を高め、血液中のアルコールの割合を減らすことができます。 健康的にお酒を飲む方法1. 空腹時に飲酒しない 空腹時にアルコールを飲むと、すぐに吸収され、酔いやすくなります。夕食の前に何か食べてもいいですよ。では、具体的に何を食べればいいのでしょうか?一般的に、ディナーパーティーは事前に通知されます。ディナーの時間がわかっているので、飲む30分前に牛乳やヨーグルトを飲むと、酔いにくくなります。牛乳やヨーグルトは胃の中で保護膜を形成するため、アルコールの吸収を抑え、血液中に入るアルコールの量を減らします。 2.炭酸飲料と一緒に飲まない コーラやソーダなどの炭酸飲料と一緒に飲まないでください。これらの飲料に含まれる成分は、体内のアルコールの吸収を早め、酔いやすくします。ビールを一杯、白ワインを一杯、そしてワインを一杯飲むなど、異なる種類のアルコールを混ぜて飲まないでください。そうするとすぐに酔ってしまいます。 3. 水をもっと飲む 水を多く飲むとアルコール濃度が薄まるだけでなく、排泄が早まり、アルコールが体外に排出されるので、酔いにくくなります。また、濃いお茶は控えるようにしましょう。薄めのお茶を飲む方が良いでしょう。 4. 緑の葉野菜と一緒に食べる アルコールは肝臓に非常に有害です。お酒を飲むときは、緑の葉野菜をもっと食べるべきです。それらに含まれる抗酸化物質は肝臓を保護するのに役立ちます。大豆製品を選ぶこともできます。大豆製品に含まれるレシチンは肝臓を保護するのにも役立ちます。 5. 高品質の製品を選ぶ もちろん、体に害を与えないように、高品質の飲み物を飲む必要があります。良質のワインの主な原料は、ソルガム、エンドウ豆、大麦、小麦です。水源が清らかで甘いので、味もまろやかです。この天然の恵みにより、飲み過ぎても酔うことはなく、翌朝頭痛で目覚めるといった悩みもありません。 |
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