ドリアンを開けると果肉がサクサクしています。食べられますか？ドリアンの果肉はなぜ硬いのですか？

ドリアンを食べたことがある人は多いと思いますが、果肉はとても柔らかいです。しかし、友人がドリアンを買って開けてみると、果肉が硬くて、パリパリとした味がしたそうです。一体何が起きているのかと不思議に思った人もいるでしょう。

食べないことをお勧めします。

通常、熟したドリアンの果肉は柔らかく、パリパリしていません。ドリアンの果肉がパリパリしている場合は、通常、ドリアンがまだ熟していないためです。このようなドリアンの食物繊維構造は比較的安定しており、摂取後に消化されにくいです。さらに、未熟なドリアンの果肉には、消化されにくいタンパク質、タンニンなどの成分が大量に含まれています。健康の観点から、摂取後の健康への悪影響を避けるために、未熟なドリアンを食べないのが最善です。

ドリアンを開けてみると、中の果肉が硬いことに気づきます。これは、ドリアンがまだ熟していないことを意味します。

ドリアンの果肉が硬い場合はどうすればいいですか?ドリアンは皮をむくと固いままで、柔らかくなりません。したがって、ドリアンを購入するときは、果肉の品質を観察する必要があります。ドリアンが熟していない場合は、皮をむいてはいけません。そうしないと、半熟のドリアンしか食べられません。熟したドリアンの果肉。

ご存知のとおり、柿は熟すことができるので、ドリアンも熟すことができます。ドリアンとすでに熟した果物を密閉容器に入れて数日間保存します。ドリアンはより熟して、味も良くなります。ドリアンを暖かい環境で数日間保管します。熟した果実が見つからない場合は、ドリアンを箱に入れて密封するか、窓辺などの暖かい場所に直接置いてください。ドリアンは数日後には熟すかもしれません。

ドリアンが開かなければ、徐々に成熟し、熟しすぎて劣化してしまいます。

ドリアンは、味も栄養価も高い、一般的な果物です。熟しても開かないドリアンもあります。この種のドリアンが熟しているかどうかは、自分で判断する必要があります。長期間放置して腐らないように、完全に熟したら開けて食べる必要があります。

自宅用にドリアンを購入する場合は、ドリアンが自宅で腐ってしまう事態を避けるために、定期的にドリアンの状態を確認する必要があります。

1. 殻を見る

熟していないドリアンの殻は通常緑色で、まだ熟していないことを意味します。熟したドリアンの殻は通常黄色または黄金色で、熟していることを意味します。

2. 殻をつまむ

ドリアンの殻をつまんでみても、ドリアンが熟しているかどうかがわかります。ドリアンの殻が厚くて押すことができず、ドリアンのトゲが硬くて押しても弾力がない場合、ドリアンはまだ熟していないことを意味します。ドリアンの殻が柔らかく弾力があり、ドリアンのトゲをつまんで中に入れることができる場合、ドリアンは比較的熟していることを意味します。

3. 匂い

熟していないドリアンにはドリアンの風味がないか、またはかすかな風味しかありませんが、熟したドリアンには強いドリアンの風味があります。この原理は桃や他の果物に当てはまります。ドリアンが非常に甘く濃厚な香りがする場合、それはドリアンが完全に熟していて食べられることを意味します。

4. 振る

ドリアンを手に取ったときに揺れる場合は、ドリアンが完全に熟していることを意味します。揺れるということは、ドリアンの果肉が殻から完全に離れ、何らかの衝突を起こしていることを意味します。振ったときに音がしない場合は、十分に熟していないため、しばらく放置する必要があることを意味します。