フルーツきゅうりと普通のきゅうりでは、どちらの方が栄養価が高いのでしょうか？フルーツきゅうりは遺伝子組み換え食品ですか？

果物スーパーでフルーツキュウリが売られているのを見ました。見た目がかなりエキゾチックだったので買ってみました。でも食べてみると、普通のキュウリでした！フルーツキュウリはなぜ高価なのでしょうか？栄養価が高いからでしょうか？

フルーツキュウリと普通のキュウリはどちらもメロン野菜です。ビタミンの栄養含有量は似ており、糖分とタンパク質は比較的少なく、栄養価に違いはありません。つまり、見た目の違いだけで、栄養面の違いはありません。

フルーツキュウリは遺伝子組み換え果物ではありません。ウリ科に属する一年生のつる植物です。

フルーツキュウリと普通のキュウリの違い：

1. 外観：外観だけから判断すると、フルーツキュウリは普通のキュウリよりも見栄えが良いです。普通のキュウリは皮に小さなトゲがいくつかあり、皮には多くの突起がありますが、フルーツキュウリは表面にトゲがなく、非常に滑らかです。

2. サイズ：果キュウリは長さ12〜15cm、直径約3cmで、普通のキュウリよりはるかに小さいため、サイズと長さで両者の違いを明確に区別できます。

3. 味: フルーツキュウリはシャキシャキして柔らかく、少し甘く、種がとても小さいです。フルーツとして食べることができます。普通のキュウリは味が悪く、一般的に冷たい料理や温かい炒め物に使われ、生で食べることはほとんどありません。

キュウリは野菜です。

植物学の観点から見ると、野菜はセルロースやビタミン C などの成分を含む植物のさまざまな部分を指します。野菜は人間の成長にとって主な栄養源であり、味は淡白です。果実とは、植物の中で種子を持つ植物器官のことです。ビタミン、炭水化物などが豊富に含まれていますが、炭水化物のほとんどは果糖、ブドウ糖などで構成されており、甘い味がします。したがって厳密に言えば、キュ​​ウリは野菜です。

春キュウリの播種時期は移植時期によって決まり、移植に適した暦苗齢は40～50日、生理苗齢は葉4枚、芯1枚です。暦上の苗齢に基づいて計算すると、植え付けの 40 ～ 50 日前に播種を行う必要があります。

生理的苗齢の長さは、苗の育成方法に関係します。サンベッドやソーラー温室で苗を育てる場合は 50 ～ 55 日、加熱温室で苗を育てる場合は 45 ～ 50 日、電熱線温室で苗を育てる場合は 45 日かかります。

そのため、育苗方法も異なり、播種時期も異なります。実践により、迅速な苗の栽培は時間を節約するだけでなく、苗が早く発芽して繁茂し、初期収量が高くなることが証明されています。条件が許せば、急速な苗の栽培を試みてください。