マンゴーの中に黒い茎が入っていても食べられますか？マンゴーの中にいる小さな白い虫は何ですか？

通常の新鮮なマンゴーには、あなたがおっしゃったような黒い線は入りません。あなたが食べるマンゴーは、放置時間が長すぎたか、腐って劣化し始めているかのどちらかです。マンゴーの腐敗は、外皮から始まって色が変わって黒くなるか、または内部の一部から始まるからです。この時期、マンゴーの茎、果肉、芯、底を通り、マンゴーの成長に栄養を与えるマンゴー繊維（腱とよく呼ばれます）が最初に劣化し始めます。それがいわゆる黒い線です。このため、このようなことが頻繁に起こる場合は、マンゴーを食べない方がよいでしょう。

マンゴーの白い虫はウジ虫ではなく、果実を外に運び、種子に変えてしまう寄生虫の一種で、種子を拡散させる役割も果たします。ただし、マンゴーに白い虫がたくさんいる場合は、食べないようにしてください。

マンゴーに現れる白い虫は、ミバエ（ショウジョウバエとも呼ばれる）です。ミバエは一般的な果物害虫です。成虫のミバエは、果物が熟す前に果物に穴を開けて卵を産み、白い虫を生み出します。

マンゴーは生活の中でとても重要な果物であり、人々に深く愛されています。マンゴーは非常に甘く、強い香りがあり、食べるととても爽やかな気分になります。マンゴーは美味しいですが、虫が生えることがあり、食べやすさが大幅に低下します。

1.高温熟成法

マンゴーは自らエチレンガスを生成できます。エチレンは呼吸を通じて温度に大きく影響されます。そのため、購入した青いマンゴーを食べられるビニール袋に包み、温度の高い場所に置くだけで、熟成効果が得られます。

2. 果実の熟成

リンゴ、バナナ、パイナップルなどの熟した果物が家にある場合、これらの熟した果物は青いマンゴーと一緒に存在するとエチレンの影響を加速し、青いマンゴーはエチレンを吸収した後すぐに熟します。高温追熟と同様に、熟した実と青いマンゴーをビニール袋に入れてしっかりと密封し、暖かい場所に置いておきます。この方法なら、上記の方法よりも早く美味しい完熟マンゴーを食べることができます。

3. 稲の成熟

我が家では、青マンゴーを熟成させるために米や籾も使っています。その原理は果物を熟成させるのと同じです。エチレンガスの生成を促進し、青マンゴーの熟成時間を早め、より均一に熟成させます。

タイノンマン：黄色、小型、低品質

貴妃マンゴー：赤みがかった黄色、小粒、低級

象牙色の芒：象牙色で強く、小さく、低級

オーストラリア産マンゴー：大型で、1個あたり約1ポンドの高級マンゴー

ゴールデンマンゴー：1本あたり約2斤の大型高級マンゴー

上記の種類の海南は最高です

玉文マンゴー：大型で、1個あたり約2斤の重さがあり、高級マンゴーで、広西省特産品です。

ケイトマンゴー：大型で、1斤あたり約2斤の高級マンゴー。四川省攀枝花産。

その他の品種としては、エッグマンゴー、フレグランスマンゴー、アップルマンゴー、ルビーマンゴーなどがあります。

一番美味しいのはゴールデンマンゴーだと思います。サイズが大きいだけでなく、芯が厚紙のように平らで薄いです。味は甘く、繊維質がないので、食べ過ぎても歯に挟まることはありません。タイノーンやグイフェイなどのマンゴーは美味しいですが、食べた後に爪楊枝で歯をほじる必要があります。