ピーナッツは生で食べるのと調理したもののどちらが良いですか？生で食べるピーナッツの効能と機能

ピーナッツは栄養が豊富で、適量を食べると胃に栄養を与えることができます。では、ピーナッツは生で食べる方が良いのでしょうか、それとも調理して食べる方が良いのでしょうか?生のピーナッツを食べるとどんな効果や機能がありますか？

ピーナッツを生で食べることはお勧めできません。ピーナッツには脂肪が多く含まれており、人体はゆっくりと消化・吸収します。食べ過ぎると消化不良を起こす可能性があります。さらに、土壌で育つ落花生は寄生虫の卵に汚染されていることが多く、生で食べると寄生虫病にかかりやすくなります。

1. 生のピーナッツには不飽和脂肪酸と脂肪酸が含まれており、胃粘膜を保護する保護膜を形成できるため、生のピーナッツを食べると、胃酸の過剰分泌によって引き起こされる消化器系の症状を緩和し、一定の胃の栄養効果があります。

2. 生のピーナッツは、脾臓と胃を強化するだけでなく、脾臓欠乏、吐き気、食欲不振、消化不良などの症状を改善する効果もあります。

3. ピーナッツには肺を潤し、痰を減らす効果もあります。中医学の観点から見ると、生のピーナッツは肺経に入り、肺の乾燥による咳や喀血に効果があります。

ピーナッツを生で食べると、胃酸の過剰分泌を緩和し、胃粘膜を保護するのに役立ちます。ピーナッツは皮ごと食べる必要があります。お腹に優しいピーナッツの食べ方は、ピーナッツの栄養価を最大限に保つことができる蒸し焼きが一番です。または、お粥やスープを作るときにピーナッツを少し加えて、適度に食べると胃に栄養を与えることができます。

胃の調子が悪い人は、生のピーナッツでも調理済みのピーナッツでも、別々に食べる必要があります。ピーナッツには油分が多く含まれているため、下痢や脾臓や胃の弱い人は消化が難しくなり、脂肪性下痢や消化不良を引き起こす可能性があります。特に、揚げたピーナッツやローストした乾燥ピーナッツを食べること。体内に熱がこもるだけでなく、胃に栄養を与えることもできなくなります。

ピーナッツを食べるときは殻や皮を剥く必要がありますが、実はピーナッツの皮は体に良いそうです。ピーナッツの皮を食べることも人体に有害です。ピーナッツの皮は血液凝固を促進し、血栓症を促進する可能性がありますが、血液粘度が高い人や血栓症の人は皮を食べてはいけません。たとえば、高脂血症や冠状動脈疾患のある人は、ピーナッツを食べるときに皮を取り除くようにしてください。