すべての薬はある程度毒性があり、脾臓や胃に害を及ぼす可能性があります。脾胃の調えは主に食事に頼ります。脾胃を養いながら美味しいものを食べたいと思いませんか?簡単に健康なお腹を維持できるよう、編集長がアドバイスします! 胃に優しいスープコレクション:海藻かぼちゃスープ材料:古いカボチャ100グラム、海藻10グラム、干しエビ20グラム、卵1個、醤油、ラード、日本酒、酢、MSG、ごま油適量。 作り方:まず海藻を水に浸して洗い、ボウルに卵を割り入れてよく混ぜ、干しエビを米酒に浸し、カボチャの皮をむいて洗い、切り分けます。次に鍋を火にかけ、ラードを注ぎ、加熱後、醤油を入れて炒め、適量の水を加え、干しエビとカボチャのかけらを入れて約30分間煮込み、次に海藻を入れ、10分後に溶き卵液を鍋に注ぎ、調味料を加えてよく混ぜます。このスープには肝臓を保護し、腎臓に栄養を与え、体を強くする効果があります。 注意:カボチャは性質上温かいので、胃の熱がひどい人は食べる量を減らしてください。 煮込んだフナ材料: フナ 1 匹、オレンジの皮 10 グラム、生姜 50 グラム、コショウ 2 グラム、エボディア ルタエカルパ 2 グラム、日本酒 50 グラム、塩、玉ねぎ、MSG 適量。 調理方法:フナの鱗と内臓を取り除き、生姜をスライスして魚の上に数枚置き、残りをオレンジの皮、コショウ、エボディア・ルタエカルパと一緒にガーゼで包み、魚の腹に詰め、日本酒、塩、ネギ、水15mlを加え、30分間蒸し、薬袋を取り出してMSGを加えます。 使用方法: 食事と一緒にお召し上がりください。 効能:胃を温めて痛みを和らげ、虚弱や冷えによる胃痛の治療に役立ち、また、清らかな水様性下痢や腹痛にも効果があります。 ティーツリーマッシュルームポークリブスープ材料: スペアリブ 250 グラム、ティーツリーマッシュルーム 30 グラム、ニンジン半分、生姜の小さめのスライス 4 枚、塩適量。 作り方:リブを切り分け、洗って置いておきます。ティーツリーマッシュルームを30分前に浸しておきます。にんじんの皮をむき、さいの目切りにします。しょうがはスライスして置いておきます。鍋のお湯が沸騰したら、スペアリブを入れて茹で、スペアリブの表面の泡を洗い流します。リブ、ティーツリーマッシュルーム、ニンジン、生姜のスライスを内鍋に入れ、適量の水を加えます。次に内鍋を電気シチュー鍋に入れ、蓋をして適量の水を加えます。腱キーに合わせて調整します。 4時間後にベルが鳴ったら完成です。適量の塩を加えてお召し上がりください。 効能:ティーツリーアグロシベには、脾臓を強化し、下痢を止める効果があり、老化防止、コレステロール低下、癌の予防と治療などの特別な効果があります。豚バラ肉と茶樹茸のスープ煮は、脾臓を強化し、胃に栄養を与える秋のスープです。 黄耆の胃袋スープ材料: 黄耆50グラム、牛の胃袋500グラム、ナツメ3個、生姜4枚。 準備:レンゲをしばらく浸してから洗います。店員に胃袋をきれいにしてもらい、塩でこすってもらいます。ナツメヤシの種を取り除きます。すべてを土鍋に入れ、水2500ml(約10杯分)を加え、強火で沸騰させ、その後弱火で約2時間煮込み、塩を加えます。 効能:牛の胃袋は鬱滞を取り除き、脾臓と胃を強化すると考えられており、漢方薬の黄耆は性質と風味が穏やかで、脾臓を強化し、中を補い、気を活発にする働きがあります。スープに混ぜると気血に効き、脾胃を強化します。主に脾胃の気虚による消化不良、息切れ、疲労、食後の腹部膨満などの治療に使われます。 豚骨と山芋のスープ材料: 豚の背骨、山芋、柔らかいトウモロコシ、シナモン、生姜、月桂樹の葉、クコの実、上塩適量。 作り方:豚の背骨を洗い、包丁で細かく切ります。豚の背骨を湯通しし、血の泡を取り除いて置いておきます。キャセロールに十分な水を加え、豚の背骨、生姜のスライス、シナモン、月桂樹の葉を入れ、強火で沸騰させてから弱火で煮込みます。柔らかいトウモロコシを細かく切ります。キャセロールを 30 分間煮込んだ後、柔らかいトウモロコシの角切りを注ぎ入れ、弱火で煮込み続けます。山芋の皮をむき、さいの目切りにする。角切りにしたヤムイモをキャセロールに注ぎます。クコの実を散らす。適量の塩を加え、10分ほど煮ます。 効能:ヤムイモは脾胃を養い、肺と腎臓を養う効果があり、秋に脾胃が弱い人に最適な処方です。 |
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