エスプレッソを3口で飲む方法

誰もがさまざまなコーヒーを楽しんでおり、コーヒーは徐々にファッショナブルな生活や小市民の生活と結び付けられるようになったため、多くの「ネットセレブ」のコーヒーショップが一夜にして現れ、あなたのチェックインを待っています。今、No.5ウェブサイトの編集者がエスプレッソの飲み方を紹介します。

エスプレッソの飲み方

濃縮されたイタリアンコーヒーはイタリアンエスプレッソとも呼ばれます。イタリアンエスプレッソは通常、小さなカップで味わわれ、3 口で飲むのが最適です。完璧なイタリアンエスプレッソの表面は、コーヒーの重要な香りの要素が豊富に含まれた濃い茶色の泡の層で覆われています。優れたイタリアンエスプレッソを飲んだ後、豊かな香りがカップに残ることがよくあります。イタリアは小市民にとってコーヒーの国です。イタリアのコーヒーがイタリアらしいのは、やはりイタリアで発明され、開発されたからです。イタリアのコーヒーの真髄はエスプレッソで、濃くて気取らない味です。コーヒー愛好家にとって、間違いなく「カンフーコーヒー」の強化版です。多くの映画で、ヒロインたちはダブルエスプレッソを飲むのが大好きです。ダブルエスプレッソとは、水の量は同じですが、コーヒー粉の量を2倍にして、濃度を2倍にすることを意味します。味はブラックコーヒーよりも濃いです。濃い味のコーヒーが好きな人は、オリジナルのイタリアのエスプレッソを選ぶことができます。高品質のエスプレッソかどうかは、コーヒーの泡が「カップに残っている」程度を観察することで判断できます。カップに残っている泡が多いほど、エスプレッソの品質は高くなります。カップに残っている泡が少ないほど、品質は低くなります。カップに残っている泡が多いエスプレッソを優先することができます。

イタリアンコーヒーの特徴は何ですか？

エスプレッソはイタリアの濃いコーヒーとしても知られ、外国語ではESPRESSOと呼ばれます。これは最も基本的なもので、すべてのエスプレッソはこれに基づいて作られます。もちろん、エスプレッソは誰もが楽しめるわけではありません。高圧蒸気で素早く噴出されるこの液体は非常に濃厚で、非常に小さなカップで提供されるからです。良質のエスプレッソには、コーヒーの最も香り高い部分であるオイルの層があります。このタイプのコーヒーは通常、砂糖、ミルク、その他の調味料を加えずに飲まれ、イタリア人は一気に飲み干します。初めて飲む人は苦いと感じるかもしれませんが、この苦さは、あの嫌な焦げ味ではなく、唇や歯に残る香りが残る。これがエスプレッソの魅力です。シニアのコーヒー愛好家の中には、エスプレッソだけを飲む人もいます。一杯飲めば爽快感を感じるのです。エスプレッソは通常、大カップと小カップに分かれておらず、シングルとダブルのサービングのみです。ダブルサービングの方が濃く、量も少し多くなります。このタイプのコーヒーには非常に高度な技術が要求されることに留意してください。適切に処理されない場合、エスプレッソは世界で最も飲みにくいコーヒーになります。天国と地獄の違いはほんのわずかです。

イタリアンコーヒー1杯は何ミリリットルですか？

エスプレッソ1杯は約30mlです。コーヒーの粉が細かく、抽出圧力が高いため、フィルターコーヒーに比べて抽出時間が非常に短くても、エスプレッソは非常に濃厚な味わいになります。最近では、まろやかな味わいと豊かなフルーティーな香りを持つコーヒーが人気を集めていますが、ほとんどのイタリア人にとって、こうした爽やかな酸味とフルーティーな香りはコーヒーのタブーです。イタリアのコーヒーショップでは、芳醇で深煎りの濃厚なクレマがコーヒーの真の特徴です。そのため、イタリアンコーヒーは通常、より長く、より深く焙煎され、コーヒー本来の酸味が減り、ほろ苦い味がより際立ちます。よく耳にするダブルエスプレッソ「ダブルエスプレッソ/ドッピオ」は、実は濃度が「ダブル」ではなく、単に「エスプレッソが 2 杯」という意味です。ダブルエスプレッソは量が多いので、夜更かしをする人にとっては必需品です。

エスプレッソを作るための要件

1. クレマの耐久性：ひび割れがなく、長持ちします。クレマの厚さ: 一般的に 3 ～ 5 mm ですが、厚いほど良いです。

味: 甘味、酸味、苦味が調和したバランスの取れた味。

味: バランスが良く、濃厚で滑らか。

カップ: WBC には 50 ～ 80 ml のカップが必要で、CCAB には 50 ～ 90 ml のカップが必要です。

温度：保温プレートは45度、カップは80度、テイスティングは65度

2. カプチーノの要件:

カップ容量: 満杯だが溢れない。

カップ: WBC では 150 ～ 180 ml のカップを使用し、CCAB では 150 ～ 190 ml のカップを使用します。

ミルクフォームの厚さ：1〜1.5cm。

温度: カップに注ぐ場合は80度、試飲する場合は65度

商品：美しい花の形とバランスのとれた味わい。