コーヒーマシンに適した素材は？ 3つの一般的な素材の比較

コーヒーは一般的な飲み物です。一杯のコーヒーを淹れてその味を味わうと、人生はもっと面白くなります。同時に、苦味が味蕾に広がり、人生の楽しみが増します。コーヒーを作るにはコーヒーマシンが必要です。さて、No.5ウェブサイトの編集者がコーヒーマシンに最適な素材を紹介します。

動作モードと抽出方法は、どちらもコーヒーマシンの内部条件です。次に、外部条件、つまり製造材料について説明します。コーヒーマシンの素材には通常、ステンレス鋼、アルミニウム合金、塗装プラスチックの 3 種類があります。

1. 塗装されたプラスチック材料

プラスチック塗料で作られたコーヒーマシンを避ける人は多いですが、実際には良質のプラスチックは使用時に基本的に臭いがなく、塗装工程は人体にそれほど有害ではありません。

<黒は避ける> コスト削減のため、コーヒーマシンの製造にリサイクルプラスチックを使用している工場もある可能性は否定できません。これは品質が悪く、人体にも有害です。リサイクルプラスチック製のコーヒーマシンは、ほとんどが黒色です。黒色はリサイクル材料の不純物を覆い隠し、肉眼で見分けるのが難しくなります。そのため、塗装されたプラスチック製のコーヒーマシンを購入する場合は、黒色は避けるようにしてください。

<厚さに注意してください> 塗装されたプラスチック製のコーヒーマシンの厚さに注意してください。一部のマシンは製造コストを削減するために壁が非常に薄くなっており、指で押すとはっきりと感じることができます。機械の壁が薄すぎると破損しやすく、加熱するとプラスチックの臭いが強くなるので、購入時には注意が必要です。

2. アルミニウム合金素材

アルミニウム合金は比較的一般的な材料であり、大きな安全上の問題はありません。コーヒーマシンのアルミニウム合金素材は、通常、蒸気ボイラーの製造に使用されます。唯一の欠点は、内部タンクにスケールが付着しやすく、清掃時に問題が発生することです。したがって、アルミニウム合金製のコーヒーマシンを使用する場合は、適切な洗浄剤を装備し、定期的にスケールを除去する必要があります。

ヒント：特定の洗浄剤を準備することに加えて、アルミニウム合金が過剰な金属摂取につながるのではないかと心配する人もいます。一般的に、国家安全検査に合格したコーヒーマシンには、この点で隠れた危険はありません。心理的な快適さが必要な場合は、給水口にフィルターを取り付けることができます。これにより、水中の重金属、不純物、残留塩素がろ過され、コーヒーの味が向上します。同時に、コーヒーの色が金属の影響を受けるのを防ぐことができ、スケーリングも改善されます。

3. ステンレス素材

ステンレス鋼は日常生活で最も一般的な食器の素材です。安全性が高く、見た目も良いため、コーヒーマシンを作るのに最適な素材です。ただし、選択する際には、いくつかの細かい点に注意する必要があります。

＜鋼材のグレードにご注意ください＞ 食品器具に使用されるステンレス鋼のグレードは、通常430、304、18-10の3種類あります。その中で、430ステンレス鋼は自然要因による酸化を防ぐことができますが、空気中の化学物質による酸化には耐えられないため、頻繁に使用しないと錆びてしまいます。 304ステンレス鋼は化学酸化に耐えることができ、食器に広く使用されています。しかし、汚染が深刻な地域では、304鋼でも錆びてしまいます。そのため、高級製品は18-10ステンレス鋼で作られています。このタイプのステンレス鋼は医療基準に達しており、より耐久性と耐腐食性に優れています。使用頻度や地域の汚染状況などに応じて、対応するステンレス製コーヒーマシンをお選びいただけます。

<清掃に注意してください> コーヒーマシンは使用後に清掃とメンテナンスが必要です。ただし、ステンレス製のコーヒーマシンを清掃する場合は、重曹や食卓塩など、強酸性で酸化力の高い化学薬品を使用しないように注意してください。これらの物質は電解質を多く含み、ステンレスと化学反応を起こします。通常は、専用のコーヒーマシンクリーナーを使用して掃除する方がよいでしょう。

<自動電源オフモデルを選ぶ> 記憶力の悪い友人や、普段は忙しくて仕事が手につかない友人には、電源オフ機能が内蔵されたステンレス製コーヒーマシンを選ぶのがベストです。ステンレスの熱伝導率は比較的低いため、空のままにしておくと熱伝達時間が遅くなり、コーヒーマシンの耐用年数が短くなります。

1. 全自動コーヒーマシン

まず、電源を AC ソケットに接続する必要があります。次に、コーヒー豆をコーヒー マシンの豆箱に入れます。80% 程度入れれば十分です。次に、コーヒー マシンの水タンクを取り外し、水タンクに約 4 分の 3 のきれいな水を入れ、水タンクをマシンに戻し、水タンクのキャップを閉めます。準備が完了したら、コーヒーを作ることができます。コーヒーマシンによっては、粉出しボタンが付いているものもあれば、付いていないものもあるので、注意が必要です。

2. 半自動コーヒーマシン

チームが始めたコーヒーマシンは、使い方が少し面倒です。まず、コーヒー豆を粉に挽き、次にハンドルスロットに粉を入れます。約3分の2で十分です。次に、粉プレスツールを使用してコーヒー粉を平らにします。電源を入れて使用できます。プレスしたコーヒー粉を45度の角度で置き、コーヒーマシンの口に合わせて、カバーがきつく締まるまで右に回してください。その後、カップにコーヒーを入れます。

3. ドリップコーヒーマシン

ドリップコーヒーマシンは、使用前にコーヒーポットを予熱する必要があります。次に、コーヒーマシンの漏斗にフィルターペーパーを 1 枚入れ、1 杯あたり 7 ～ 9 グラムのコーヒーパウダーをフィルターペーパーに入れます。漏斗の扉を閉じ、シンクに175mlの水を入れて電源を入れます。調理プロセスが完了したら、ガラスポットを取り出すと、コーヒーマシンは自動的にドリップ防止機能をオンにします。

1. 最初の準備として、お店に行って既製のコーヒーマシン洗浄液を購入する必要があります。

2. 入れ歯洗浄剤 2 錠を容器に入れ、少量の水を加えて溶かします。入れ歯洗浄剤の溶液を鍋の水と混ぜることを忘れないでください。

3. まずクエン酸を4カップのお湯に混ぜ、次に冷水4カップを加えます。

4. 最後に漂白剤を使ってコーヒーの残留物を溶かします。

1. 高血圧、冠状動脈性心疾患、動脈硬化症などの病気にかかっている人が、コーヒーを長期間または大量に飲むと、心血管疾患を発症する可能性があります。

2. ビタミン B1 が不足している人はコーヒーを飲むのに適していません。ビタミン B1 は神経系のバランスと安定性を維持するのに対し、コーヒーは神経系に破壊的な影響を及ぼすからです。

3. 閉経後の女性は、1日あたり10倍の量のカルシウムが必要になります。コーヒーを飲むとカルシウムが減少し、高齢の女性では骨粗しょう症を引き起こします。 1 日に 2 杯以上のコーヒーを飲むと、骨折のリスクが約 50% 増加します。専門家は、高齢者にとって 1 日に 1 杯のコーヒーが最も安全だと考えています。

4. コーヒーを飲みすぎると、患者の胃の症状が悪化する可能性があります。

5. 妊婦がコーヒーを飲みすぎると、胎児の奇形や流産を起こす可能性があります。

6. コーヒーを飲みすぎると、普通の人でもがんを引き起こす可能性があります。

7. 一般的に言えば、朝と午後に一杯のコーヒーを飲むのが、リフレッシュする最良の方法です。これ以上の量を飲むと、リフレッシュできないだけでなく、不安や落ち着きのなさを感じてしまいます。

8. 下痢のときにコーヒーを飲むと、コーヒーの利尿作用により体内の水分の排出が促進され、下痢が悪化します。

9. コーヒーは胆嚢の収縮を刺激します。胆石ができやすい人はコーヒーを飲むことを固く禁じられています。

10. 普段より多くコーヒーを飲むと、同じ量の覚醒剤を摂取するのと同様の効果があり、神経過敏を引き起こします。不安障害を起こしやすい人にとって、カフェインは手のひらの発汗、動悸、耳鳴りなどの症状を悪化させる可能性があります。

11. カフェインは鎮痛効果があるため、他の単純な鎮痛剤と併用されることがよくあります。しかし、長期間にわたり大量のカフェインを摂取し、すでに高血圧を患っている場合、大量のカフェインを摂取すると症状が悪化するだけです。カフェインだけでも血圧を上昇させる可能性があるため、精神的ストレスと組み合わせると危険な相乗効果が生じます。したがって、高血圧のリスクがある人は、仕事で大きなプレッシャーを感じているときは特にカフェイン入りの飲み物を飲まないようにする必要があります。

12. 一般的に、正常な成人がカフェインを代謝するには 2 時間かかります。ただし、肝臓病や肝機能障害のある患者の場合、カフェインの代謝に 4 ～ 5 時間かかることがあります。したがって、肝臓病の患者はコーヒーを飲むときに注意する必要があります。代謝時間が長いため、睡眠に影響を与えないように、夕方以降に飲まないことをお勧めします。また、1 日 1 杯を超えないようにすることをお勧めします。

13. 子供の肝臓と腎臓は未発達で解毒能力が低いため、カフェイン代謝の半減期が長くなります。そのため、一般的に12歳未満の子供はカフェインを摂取してはいけません。一日中コーヒーを水のように飲んでいる欧米人でさえ、子どもがコーヒーを飲むことには厳しい制限を設けています。