ブルーベリーのメリットとデメリット、ブルーベリーの食べ方

ブルーベリーは、私たちの多くが食べたことがある果物です。甘酸っぱい味があり、多くの人が好きな果物です。ブルーベリーの栄養価も非常に高いです。しかし、ブルーベリーには利点だけでなく、欠点もあります。では、ブルーベリーの長所と短所は何でしょうか?ブルーベリーの食べ方は？

ブルーベリーには抗酸化物質として働くアントシアニンとフラボノイドが豊富に含まれており、顔のシミを消し、肌を引き締めて白くする効果があります。ブルーベリーはビタミンや栄養素が豊富で、果肉が繊細で甘酸っぱい味がします。ブルーベリーにはアントシアニンが豊富に含まれています。ブルーベリーを定期的に食べると、視力を効果的に保護でき、目にとても良いです。ブルーベリーはアントシアニンが豊富な果物なので、アントシアニンの女王と呼ばれています。さらに、ブルーベリーは神経に栄養を与え、睡眠の質を改善し、視覚疲労に対する一定の補助治療効果があります。ブルーベリーを長期にわたって摂取すると、腸の吸収と消化の問題が調整され、胃腸の消化不良が改善され、便秘が緩和および予防されます。ただし、ブルーベリーは冷え性なので、食べ過ぎると消化不良を起こす可能性があるので注意が必要です。ブルーベリーを食べ過ぎると、体内のカルシウムイオンが失われやすくなり、健康に良くありません。

まず、ブルーベリージュースを作るには、新鮮なブルーベリー約 1 ポンドと冷たい沸騰したお湯 1 杯を用意します。作り方：ブルーベリーを洗って置いておきます。洗ったブルーベリーと冷たい沸騰したお湯をジューサーに入れて、ブルーベリージュースにして飲むだけです。この方法はシンプルで健康的であり、糖尿病患者にも適しており、二日酔いの緩和にも役立ちます。操作手順は簡単で、フルーツジュースを飲むのが好きな人に最適です。社交イベントや飲み会によく出かける友人もこの方法を使用できます。

2つ目は、ブルーベリードリンクを自分で作ることです。暑い夏には、涼しくするために冷たいドリンクを飲む人が多いです。外で買ったフルーツジュースは必ずしも新鮮ではなく、さまざまな防腐剤が含まれている可能性があり、価格も少し高くなります。栄養価が高く、手頃な価格のブルーベリージュースを自宅で作ることができます。作り方：まずブルーベリーを一口取り、洗って清潔なガーゼで包んで果汁を絞り、ボウル一杯の冷たい沸騰したお湯を果汁に加え、適量の白砂糖を加え、フライパンに入れて加熱して沸騰させます。これは白砂糖を溶かすためです。沸騰したら冷蔵庫に入れて30分ほど冷やしてから飲みます。アイスブルーベリードリンクは甘酸っぱくて、食欲をそそり、体にも良いです。

3番目に、ブルーベリーヨーグルトを作ります。材料は、ブルーベリー半ポンド、ヨーグルト、蜂蜜、砂糖、オレンジジュース、適量の冷たい沸騰したお湯です。作り方: ヨーグルト、蜂蜜、砂糖、オレンジジュース、ブルーベリーをジューサーに入れて、後で使用するために混ぜ合わせ、ヨーグルト 1 カップを加えて注ぎ、お召し上がりください。朝、昼、晩に1杯ずつ飲んでください。ナッツやオートミールが好きなら、オートミールとナッツを一緒に加えてもよいでしょう。

ブルーベリーは果実の形をしており、保存性が強いです。常温（18～26℃）の室内であれば、真空パックで2週間保存しても本来の味は変わりません。超低温で保存すると鮮度が長持ちし、空気パックで保存すると3ヶ月ほど保存できます。生のブルーベリーの場合、通常、1回に約10個摂取できます。ブルーベリージュースを飲む場合は、約2杯で体の必要量を満たすことができます。毎日過剰に摂取すると、栄養失調を引き起こす可能性があり、胃液などの不快な反応を引き起こす可能性もあります。ベリーにはアントシアニン、ビタミンなどの物質が多く含まれています。定期的に適度に摂取することで、心臓、脳、その他の臓器の病気を予防し、動脈硬化などの病気の発生率を下げることができ、また、10代の若者は視力への過度の損傷を避け、視力を保護し、近視を防ぐことができます。

ブルーベリーの栄養価: まず、ブルーベリーにはペクチンが豊富に含まれており、コレステロールを効果的に下げ、動脈硬化を防ぎ、心臓血管の健康を促進します。第二に、ブルーベリーには網膜を活性化する効果のあるアントシアニンが含まれており、視力を高め、目の疲れを防ぐことができます。 3つ目に、ブルーベリーはビタミンCが豊富で、心臓機能を高め、癌や心臓病を予防し、脳神経の老化を防ぎ、脳力を向上させ、風邪、喉の痛み、下痢にも一定の改善効果があります。