ロバ皮ゼラチンは色が濃い方が良いですか、それとも薄い方が良いですか? 琥珀色が最適です。

ロバ皮ゼラチンは血液と気を補い、さまざまな栄養素が豊富で、女性にとっても珍しい滋養食品です。しかし、栄養価が高く貴重であるがゆえに、市場に出回っているロバ皮ゼラチンの品質は大きく異なります。以下では、No.5ウェブサイトの編集者が、ロバ皮ゼラチンは濃い色と薄い色のどちらが良いのかを説明します。

中程度の琥珀色が最適です。良質のロバ皮ゼラチンは表面に光沢があり、全体の色は琥珀色に近い茶色または黒褐色です。ロバ皮ゼラチン全体の色は非常に均一で、暗い部分や明るい部分はありません。また、ロバ皮ゼラチンを割ったときは、断面を光に向けます。端が半透明の茶色または明るい色であれば、ロバ皮ゼラチンの品質は良好です。

ロバ皮ゼラチンの全体の色が濃い茶色かそれより暗く、光の下で断面を見ると黒く、光の透過感がない場合は、そのロバ皮ゼラチンは品質が劣悪か偽物であり、誰もが遭遇した場合は避けるべきです。

李時珍はかつて『本草綱目』の中で「本物は皮の臭いがなく、夏は湿って柔らかくならない」と記しています。これは本物のロバ皮ゼラチンには皮の臭いがないことを意味します。夏には、純粋なロバ皮から作られたロバ皮ゼラチンの水分量は非常に低く、適切に保管すれば、湿って柔らかくならず、表面は乾いたままです。ロバの皮のゼラチンが触ると湿っていて柔らかく感じたり、手が濡れたりする場合は、偽造品または粗悪​​品です。

1. 光の透過率を見てください!本物のロバ皮ゼラチンは半透明で、ロバ皮ゼラチンが美しいほど、半透明になります。偽物は半透明ではありません。

2. 色。本物のロバ皮ゼラチンは茶色です。ロバ皮ゼラチンが古くなるほど、色が薄くなります。炭素のように黒いロバ皮ゼラチンは偽物に違いありません。

3. 本物のロバ皮ゼラチンの割れ目や端は半透明の薄茶色ですが、偽物のロバ皮ゼラチンの端も黒です。

4. 吊り下げた旗を見てください。ロバ皮ゼラチンが美しいほど、煮沸したときに吊り下げた旗がより長く、より透明になります。偽のロバ皮ゼラチンは吊り下げることができません。

5. 糸引き具合を見てください。本物のロバ皮ゼラチンは糸引きが非常に多く、これは良いことです。糸引きが良いほど、ロバ皮ゼラチンは美しいと言えます。偽物のロバ皮ゼラチンは糸引きが悪かったり、糸引きが全くなかったりします。