カリフラワーは冷蔵庫でどれくらい保存できますか？ 7日を超えないようにしてください

カリフラワーは家庭料理として、さまざまなおいしい料理に使用できます。同時に、カリフラワーは手入れが簡単で、掃除が簡単で、手早く便利で、一般の人々に愛されています。今、No.5ウェブサイトの編集者は、カリフラワーを冷蔵庫でどれくらい保存できるかを紹介します。

カリフラワーは通常冷蔵庫で 3 日間保存できますが、7 日以内に保存してください。 3日後、栄養価と官能的品質は低下し、亜硝酸塩含有量は短期間の低下の後、上昇し始めました。見た目は良くても、含まれるビタミンやその他の天然物質のほとんどが消費されてしまい、食用価値が大幅に低下してしまいます。

1. カリフラワーは冷蔵庫の下の引き出し、またはドア近くの下段に保管してください。

2. カリフラワーと果物を一緒に置いてはいけません。果物から放出されるエチレンによってカリフラワーの萎れが早まる可能性があります。

私たちが通常カリフラワーと呼んでいるカリフラワーは、デイリーメール紙によって減量に最も役立つ野菜として紹介されました。カリフラワーにはビタミンAとビタミンCが豊富に含まれており、その量はキャベツやもやしの数倍です。伝統的な中国医学では、カリフラワーには肺を潤す効果があると信じられているので、秋と冬の季節にカリフラワーを食べることは最良の選択です。体重を減らすのに役立つだけでなく、健康を維持することもでき、一石二鳥です。

アンドリューカリフラワー：芽は短くて白く、柔らかい球根は早く成長し、植物は中型でわずかに広がり、芽は丸く、柔らかくてしっかりしており、品質はシャキシャキして甘く、重さは約1キログラムです。 20～25℃の温暖な気候での栽培に適しており、15℃以下では小型株が抽苔しやすく、30℃以上では結球しにくく、葉数が多い。

Tuya 1579 カリフラワー: 約 60 日で収穫され、植物は中型でやや広がり、芽は丸くて柔らかく、柔らかくてしっかりしていて、シャキシャキして甘く、芽は短くて白く、重さは約 1 kg です。 20～25℃の温暖な気候での栽培に適しており、15℃以下では小型株が抽苔しやすく、30℃以上では結球しにくく、葉数が多い。

プロイセンパゴダカリフラワー：ヨーロッパ諸国で人気の緑色のカリフラワーの一種。花はパゴダ型で、淡い緑色で透明、エメラルドのような質感で、小さなつぼみがあります。大きな塔は小さなパゴダで構成され、1つの塔の重さは1〜2キログラムです。ビタミンA含有量は普通のカリフラワーの46倍、タンパク質含有量はカリフラワーの3.5倍です。

ジョージグリーンカリフラワー：晩秋の品種。玉は黄緑色で、芽は極めて小さく密集しており、1玉の重さは約1.2キログラムで、味は抜群です。生育旺盛で耐病性が強く、植え付け後約80日で収穫できます。ブロッコリーの栄養とカリフラワーの収穫量を兼ね備えています。