桑の実は洗わずに食べられますか？食べる前に桑の実を洗う必要がありますか？

桑の実は非常に人気のある果物です。通常、4月に市場に出回ります。桑の実は現在非常に人気があるため、市場にはますます多くの桑の実が出回っています。しかし、桑の実を食べる前に、洗わずに食べられるかどうかを知る必要がありますか？桑の実を食べる前に洗う必要がありますか？

採りたての桑の実や市販の桑の実は洗われておらず、表面にホコリや細菌などがついています。特に、今の桑の実は昔のものとは違います。昔は農薬が少なかったのですが、今の桑の実は表面に農薬が残っているはずです。ですから、「不浄なものを食べれば病気にならない」という昔からの考えに影響されてはいけません。安全のためにも、食べる前には必ずよく洗ってください。洗わずにそのまま食べると腹痛を起こすことがあります。さらに、桑は草本植物で、比較的草丈が低く、果実は柔らかく水分が多いため、病気、害虫、微生物の影響を受けやすく、そのため、桑の栽培中は殺虫剤を頻繁に使用する必要があります。これらの農薬、肥料、細菌は桑の実の粗い表面に簡単に付着し、適切に洗浄しないと下痢や農薬中毒を引き起こす可能性があります。

桑の実は食べる前に洗うのがベストです。桑の実は田舎では非常に一般的で、子供たちはよく桑の木から桑の実を摘んで食べます。実際、桑の実を洗わずに食べると、かなり有害になる可能性があります。摘みたての桑の実は表面にホコリや細菌、残留農薬などが付着しており、洗わずにそのまま食べると腹痛を起こすことがあります。果物を洗う一般的な方法としては、果物を浸して洗う方法がありますが、この方法は桑の実にはお勧めできません。桑の実は、表面の有害物質が果肉に染み込むのを防ぎ、すすいで食べることができます。もっときれいに洗いたい場合は、米のとぎ汁や小麦粉のとぎ汁を使って洗うこともできます。つまり、食べる前に洗わなければなりません。

ワインに浸す前に洗浄しておくのがベストです。桑の実は熟すと糖分が多くなるため、多くのウイルス、細菌、寄生虫を運ぶ昆虫を引き寄せることが多い。 さらに、桑の木は病気や一般的な農薬の影響を受けやすく、桑の実を白ワインに浸しても殺菌の目的を完全に達成することはできません。酒類のアルコール含有量は一般的に65%未満ですが、医療においては殺菌効果を得るために必要なアルコール濃度は75%です。したがって、桑の実をきれいな水に 10 分間浸して有害物質を除去し、取り出して乾燥させて涼しい場所に置くのが最適です。 桑の酒は血液循環を促進し、瘀血を取り除き、体を強くします。 1日あたり50mlを上限として、飲み過ぎに注意してください。桑の実酒は、新鮮な果物やドライフルーツから作ることができます。新鮮な果物の栄養分は、ペクチン、果糖、フルーツ酸など、ワインに吸収されやすいため、より栄養価が高いです。アルコール度数が低く、甘酸っぱい味わいのワインです。ドライフルーツでワインを作るときは、通常、高濃度の白ワインを使用します。ドライフルーツの水分が燃え尽き、桑の実ワインは長期間保存できます。

桑の実には一般的に虫はいませんが、いることは稀です。実際に、桑の実に虫がわいているという事例がある。あるメディアは、100個の桑の実を塩水に浸したところ、大きさ1～2センチほどの小さな白い虫が15匹現れたと報じた。実は、この小さな白い虫は、桑の実に棲むミバエから孵った幼虫です。全国的によく見られる害虫です。ヤマモモ、ブルーベリー、イチゴ、サクランボに発生します。人間には無害です。桑の実の幼虫は食用となり、人体に無害で、タンパク質含有量も高い。また、これを食べられるかどうかは精神力次第です。ほとんどの人は虫に対して抵抗力がある傾向があります。