ピタヤには何色ありますか? ピタヤの色の違いは何ですか?

ドラゴンフルーツは市場でよく見かける果物です。ピタヤを食べたことがある人なら、ピタヤの果肉が白と赤であることはご存知でしょう。では、ピタヤには他の色もあるのでしょうか？では、ピタヤには何色あるのかを理解する必要があります。ドラゴンフルーツの色の違いは何ですか？

ドラゴンフルーツは栄養価が高く、独特の機能を持っています。一般的な植物では珍しい植物性アルブミンやアントシアニンを含み、ビタミンや水溶性食物繊維も豊富に含んでいます。ドラゴンフルーツは涼しい果物です。自然条件下では、果実は夏から秋にかけて成熟し、甘くてジューシーです。ピタヤには3つの色があります。白ピタヤは皮が赤紫色で、果肉は白く、小さな黒い種子が散在しています。生食用としての品質は普通です。赤ピタヤは皮が赤く、果肉は赤く、生食用としての品質は優れています。黄ピタヤは皮が黄色で果肉は白く、生食用としての品質は最高です。基本的に、赤身の肉は丸みを帯び、白身の肉は楕円形に近いです。赤身の肉は白身の肉よりも美味しいです!しかし、香港のような大都市では、黄色い果肉のドラゴンフルーツが少量販売されています。黄色い果肉のドラゴンフルーツは赤い果肉のドラゴンフルーツよりも味が良く、値段も高くなります。たまに、黄色い皮と白い果肉を持つツバメの巣ドラゴンフルーツを見かけることがありますが、当然ながら非常に高価です。

名前が示すように、果肉の色は異なります。赤肉のピタヤを切ると、中は赤紫色で、とても明るく美しいです。一方、白肉のピタヤの果肉は白く、とても爽やかです。赤肉のピタヤが火のようであれば、白肉のピタヤは水のようで、両面の花のようです。 2. 価格が異なります。種類が異なるため、価格も異なります。ホワイトハートピタヤは最初に他国から輸入されましたが、その価格はレッドハートピタヤよりもはるかに安いです。その理由は、レッドハートピタヤは果樹農家の研究と努力の末に交配されたため、直接輸入されたホワイトハートピタヤに比べて生産量が比較的少ないためです。結局のところ、珍しいものは価値があるので、当然、レッドハートピタヤの価格は高くなります。 3. 栄養価が異なります。どちらの種類のドラゴンフルーツも栄養価は高いですが、違いがあります。レッドドラゴンフルーツに含まれる春のアントシアニンは健康的な色素で、摂取後に肝臓系をよりよく保護することができます。しかし、白果のピタヤは糖分が少ないので、ダイエットしたい人には適しており、胃への負担も増えません。それぞれに利点があり、必要に応じて選ぶことができます。 4. 味が違います。赤身のピタヤは糖分が比較的高いので、甘いものが好きな人は、より甘い赤身のピタヤを選ぶべきです。甘いものは好きではないけれど、ピタヤを食べるのが好きな人は、白身のピタヤが最良の選択です。

1. イエロードラゴンフルーツ。イエロードラゴンフルーツは、ピタヤの品種の中でも非常に貴重な品種です。皮と果肉は黄色と白です。熟していない実は緑色です。皮には長くて鋭いトゲがあります。完全に熟すとトゲは落ちます。果実は糖分をたっぷり蓄え、果肉は極めて繊細で、甘さは18％以上、ほんのりとした香りがあり、ドラゴンフルーツの中でも最高級品です。

2. 赤いドラゴンフルーツ。果実は球形または長楕円形で、皮は真っ赤で、鱗があり、赤紫色をしており、通常、1個あたりの重量は300〜700グラムです。高温期に成熟する果実は生育期間が短く、一果重も小さいが、下半期に成熟する果実は生育期間が長く、開花後40～50日で成熟する。果肉は紫がかった赤色で、強いフルーティーな香りがあり、柔らかく滑らかでジューシーです。

3. ジェイドドラゴンフルーツ。果実は長楕円形または楕円形で、皮は赤く、肉質で、先端が非常に尖った楕円形の鱗があります。果実は長さ10〜12cmで、厚いワックス状の皮を持っています。果肉は白く、香りの良いゴマのような種子を多く含んでいるため、「ゴマの実」とも呼ばれています。

4. 黒ドラゴンフルーツは枝にトゲが少なく、成長が早く、自家受粉し、花は黒く、果実は熟すと濃い赤色に変わります。皮は薄く滑らかで、皮の鱗片は少なく短く、輸送に耐性があります。

5. ドラゴンフルーツ。この品種は枝が太く、皮が粉っぽく、成長が早く、平均重量が 750 グラムを超える超大型の果実が特徴です。

ドラゴンフルーツはビタミンが豊富です。お子さんがビタミン不足の場合は、野菜や果物をもっと食べさせてあげてください。ビタミンCを補給したい場合は、ビタミンCが豊富なドラゴンフルーツ、レモン、パッションフルーツを食べてください。この季節には、グレープフルーツやオレンジも与えてください。これらはビタミンCが豊富な果物です。