黄色い皮の果物を食べてはいけない人は誰ですか? 黄色い皮の果物は冷蔵せずにどれくらい保存できますか?

ビワを食べるのが好きな友達はたくさんいると思います。私もその一人です。黄色い皮の果物は美味しいですが、すべての人に適しているわけではありません。特に、次のような人は食べる前によく考えたほうがいいでしょう。

体内の熱に悩まされている人：

キンカンは苦味、辛味、酸味があり、少し温かい味がする温かい果物です。そのため、喉の痛みに悩む人にはキンカンを食べることはお勧めできません。体内の熱が上昇し、体の回復に悪影響を与え、症状を悪化させる可能性もあります。

胃腸疾患のある人:

キンカンには酸性物質が多く含まれており、食後に胃酸の分泌を刺激するため、消化性潰瘍や慢性胃炎などの胃腸疾患の患者はキンカンを食べてはいけません。胃腸疾患があるのにこれを食べると、胃腸を刺激し、症状を悪化させてしまう可能性があります。

糖尿病患者:

血糖値がうまくコントロールされていない糖尿病患者は、キンカンを食べてはいけません。キンカンの糖分は低くありません。血糖値がうまくコントロールされていない状態でキンカンを食べると、血糖値に大きな変動が生じ、体調に良くありません。

約5日間です。キンカンは冷蔵庫で保存してください。冷蔵庫の低温は、細菌や微生物の繁殖や成長を抑制し、食品の保存期間を延ばすことができます。ただし、キンカンは亜熱帯の果物であり、冷蔵庫での保存期間は他の食品よりもわずかに短く、約4〜5日です。時間が長すぎると、キンカンは味が変わりやすく、腐敗して劣化する可能性があります。キンカンは別名「イエローブレット」とも呼ばれ、ミカン科キンカン属の双子葉植物です。中国南部原産で、特に広東省、広西チワン族自治区、福建省などの省では広大な植栽面積があります。

1. 皮が紫黄色：果実は丸く、熟すと皮と果肉は淡い紫色になります。中には通常2個ほどの種子があります。味は普通の品種と似ており、とても甘いです。唯一の特徴は、紫色が目立ちすぎることです。もちろん、アントシアニンが多く含まれていることは確かです。市場は比較的小さいです。

2. スイートイエローピール：スイートイエローピールの第一の特徴は、酸味が全くないこと、第二に、熟してもあまり甘くないことです。熟す前は無色無味ですが、熟した後もかすかに味が残ります。黄色い皮はほとんどの人が食べられません。スイートイエローの皮には2種類あります。1つはハート型で、大きめで芯が2つあります。もう1つは丸型で、少し小さく、芯が2つまたは3つあります。市場の消費者は、この種の黄色い皮をあまり好みません。

3. チキンハートキンカン: これはチキンハートキンカンの木の中で最も甘いキンカンの品種です。芯が 1 つまたは 2 つありますが、芯がない場合もあります。半熟のときは酸っぱいですが、熟すと黄色い皮がとても甘くなります。明らかな欠点が 1 つあります。それは、果実が割れやすいことです。栽培者は土壌を防水処理したり、事前にカルシウム成分を追加したりすることで、果実の割れを防ぐことができます。チキンハートイエローピールは、生食に適した高品質の品種です。

3. 種なしキンカン: 種がないように見えますが、最も美味しくない品種の 1 つです。なぜでしょうか?酸っぱすぎるので、熟しても酸っぱいままで、好んで食べる人は少ないと思います。主な用途は通常、ジャムや保存フルーツなどを作ることです。

4. 地元の黄色い皮：最後に紹介するのは、地元の特徴を持つ丸い黄色い皮です。通常は酸っぱい味がします。熟しているかどうかに関係なく、中の種はほとんどの果物とは比べものになりません。利用価値は種子が多すぎるため、苗の栽培や接ぎ木に適していることです。

キンカンといえば、南の友達には比較的馴染みのある果物です。鮮やかな黄色で、酸っぱくて甘くて、宝物がいっぱいです。今はキンカンが大量に出回る時期なので、食べないと損です。 私たちの故郷では、ほとんどの家庭に家の前か後ろにキンカンの木が植えられています。夏になると木は黄色いキンカンで覆われます。一掴み取って食べることができます。喉の渇きを癒し、疲労回復、熱を消し、体内の熱を下げる効果があります。爽やかな香りがあり、甘酸っぱいです。薬としても使える珍しい果物です。 授乳中は黄色い皮を適度に食べるのは問題ありません。

ライチとキンカンについて語るとき、昔の人は「お腹が空いたらライチを食べ、お腹がいっぱいになったらキンカンを食べなさい」とよく言います。キンカンには鬱滞を取り除き、脾臓を強化する効果があり、腹部の膨張を和らげ、消化を助ける優れた専門家だからです。

授乳中は、赤ちゃんのために継続的に母乳を生産する必要があるため、食事に多くの時間を費やし、食欲も増します。注意しないと、消化不良に悩まされる可能性があります。食後にキンカンを食べると、この問題を軽減できます。

夏は暑くて熱中症になりやすいです。授乳中の母親はミカンの皮を食べると喉の渇きを癒し、熱中症を予防できます。

黄皮はそのまま食べるだけでなく、さまざまな珍味にもできます。黄皮の煮込み豚バラ肉は香りがよく、脂っこくなく、塩味の黄皮はつわりを和らげ、黄皮の砂糖漬けは甘くて美味しいです...

キンカンは美味しいですが、酸味が強いです。胃が弱い方や胃炎の方は食べ過ぎると下痢を起こすことがありますので、食べ過ぎはおすすめできません。また、血糖値が高いお母さんも食べるときは注意してください！