クルミは揚げた方が良いですか？ クルミは生で食べるのと揚げたほうが良いですか？

クルミは市場で非常に一般的なナッツで、生のクルミやローストしたクルミなど、市場には多くの種類のクルミがあります。それでは、クルミは食べる前にローストする必要があるかどうかを見てみましょう。クルミは生で食べたほうがいいですか、それとも揚げたほうがいいですか?

必要ありません。揚げてしまうと多くの栄養素が破壊されてしまうからです。調理して食べたい場合は、焦がして食べないでください。焦がしたクルミはガンを予防します。また、クルミには脂肪が多く含まれているため、一度に食べすぎると消化に影響します。クルミの表面にある薄い茶色の皮を剥く人もいますが、これは栄養素の損失につながるので、この薄い皮は剥かないでください。しかし、場合によっては、調理したクルミを食べたり、調理したクルミを他の食品と一緒に食べたりすることで、特定の病気に良い効果が得られることがあります。クルミは良い食事療法です。薬として、また生で食べたり、水で煮たり、砂糖に浸したり、調理したりしても、血液と気を養い、腎臓と精を補充し、咳と喘息を和らげ、乾燥を保湿し、便通を促進するなどの良い効果があります。クルミの食べ方は様々です。適量の塩水でクルミを茹で、その水を飲み、残ったものを食べると、腎虚、腰痛、精液漏、萎縮、物忘れ、耳鳴り、頻尿などの症状を治療できます。クルミ、ハトムギ、栗などを粥状に煮て食べると、頻尿、精液漏、軟便、早朝下痢などの症状を治療することができます。クルミ、ゴマ、蓮の実を砂糖に浸すと、心臓と脳に栄養を与え、寝汗を治すことができます。クルミ、リュウガンの肉、サンザシを生で食べると心臓の機能が改善されます。クルミは神経衰弱、高血圧、冠状動脈性心疾患、肺気腫、胃痛などの病気の治療にも広く使用されています。

生で食べたほうが美味しいです。クルミは殻をむいて生で食べるか、クルミの実を揚げて食べるのが一般的ですが、前者の方が栄養価が高いです。これは、クルミに含まれる主な健康効果を持つ不飽和脂肪酸とリン脂質が、加熱するとある程度破壊されるためです。これらの栄養素は、脳の発達と脳の活動を高める上で重要な役割を果たします。クルミには脂肪が多く含まれているため、一度にたくさん食べると消化に影響します。クルミの表面の茶色い膜を剥がす人もいますが、そうすると栄養分が失われてしまうので、薄い皮の層は剥がさないでください。しかし、場合によっては、クルミを調理したり、他の食品と混ぜたりすると、特定の病気に良い効果をもたらすことがあります。クルミの実には脂肪が多く含まれているため、食べ過ぎると消化に影響します。一般的に、1日に摂取するクルミの重量は20〜40グラム程度、つまりクルミ4〜5個に相当します。クルミの実に含まれる脂肪は不飽和脂肪酸でコレステロールの除去に役立ちますが、脂肪自体のカロリーは非常に高いです。 食べ過ぎても十分に利用されない場合、体内にコレステロールとして蓄積され、逆効果になります。 同時に、過剰なカロリー摂取を避けるために、他の脂肪の摂取も適切に減らす必要があります。

クルミは栄養価が非常に高いナッツですが、食べ過ぎはおすすめできません。クルミには、タンパク質、脂肪、複数のビタミン、微量元素、人体にとって必須のアミノ酸など、栄養素が豊富に含まれています。脳内の神経伝達物質と神経細胞の合成を促進し、脳の活動を改善し、記憶力を高めることができます。クルミを少量ずつ定期的に食べると、肺と腎臓を温め、肝臓と脳に良い影響を与え、腱と骨を強化し、腸を潤して排便を促進します。しかし、クルミは高脂肪食品であり、食べ過ぎると消化不良や血中脂質の増加につながる可能性があります。人によっては食べ過ぎると怒りっぽくなったり、鼻血が出たり、口内炎ができたりすることもあるので、少量ずつ食べる方が良いでしょう。

怒りっぽさに関しては、クルミは穏やかな性質を持っています。食べ過ぎると、体内に過剰な熱が溜まり、口や舌が乾いたり、口角が痛んだり、便が乾燥したりするなど、怒りっぽい症状を引き起こす可能性があります。 体重増加：クルミには脂肪が豊富に含まれています。長期間過剰に摂取すると、体内に脂肪が過剰に蓄積され、十分に利用されずにコレステロールの形で体内に蓄積され、体重増加を引き起こします。 胃腸の反応: クルミには多量の油分が含まれています。食べ過ぎると、胃腸で消化・吸収できず、消化不良、胃腸の不快感などの反応を引き起こす可能性があります。