虫のついたチェリーを食べても大丈夫？虫のついたチェリーの掃除方法

さくらんぼは栄養価の高い果物です。現在、市場で販売されているさくらんぼの多くは箱入りで販売されているため、購入時に中身の状態に注意を払うことは困難です。そのため、家に持ち帰った後にさくらんぼに虫がつくことがあります。では、虫のついたさくらんぼを食べても大丈夫でしょうか？虫のついたチェリーをきれいにするにはどうすればいいですか?

さくらんぼには食べられる虫がいます。さくらんぼの旬の季節になると、さくらんぼを買ったり、家に持ち帰って水で洗ったりすると、たくさんの白い虫がさくらんぼの中にいるのに気づく人が多いです。多くの人はそれを食べようとせず、さくらんぼを捨ててしまう人もいます。それは、良い果物を無駄にするだけでなく、お金も無駄にすることになります。実は、これらの虫は食べられるのです。これらの小さな白い虫は、多くの果物に見られます。これらはミバエの幼虫で、皮の柔らかい果物に寄生するのが好きです。ミバエには多くの種があります。現在、人間によって発見されたミバエの種は 1,000 種以上あります。これらの幼虫は、多くの高糖度果物に見られます。したがって、サクランボにこれらの幼虫が見つかったとしても、有毒であると心配する必要はありません。心理的な障壁がある場合は、サクランボを塩水に浸すと、ミバエの幼虫をすべて追い出すことができます。サクランボにそのような幼虫が見つかったということは、購入したサクランボが農薬に汚染されておらず、純粋に天然であることを意味します。農薬はこれらの幼虫をすべて殺すため、幼虫のいるサクランボは一般的に純粋に天然です。また、これらの幼虫は食べても人体に無害であり、現在、ショウジョウバエの幼虫が人体に有害であると証明する研究はありません。ショウジョウバエは幼虫から成虫になるまで非常に良い環境で育つ高タンパク質の昆虫です。無公害、無病原菌の昆虫ですので、安心して虫のついたさくらんぼを食べることができます。

まずは米のとぎ汁。通常、ほとんどの人は昼にご飯を食べますが、私たち中国人はパスタやキビ、特に米を食べます。ご飯を炊く前に、きれいな水で米を洗います。このとき使う水が米のとぎ汁です。実際、さくらんぼを食べるのが好きな人にとっては、きれいな水でさくらんぼを洗うよりも、米のとぎ汁でさくらんぼを洗う方が良いのです。米のとぎ汁はアルカリ性に富んだ水なので、さくらんぼについた虫を洗い流すことができるからです。 2番目: 塩水で洗います。塩水を使ってさくらんぼを洗うのも効果的です。食卓塩といえば、どの家庭の台所にも欠かせないものです。さくらんぼを洗うときは、容器を用意し、きれいな水を入れて塩を浸します。このとき、さくらんぼを5分間浸した後、ざるに入れてさくらんぼの水気をしっかり切ってから容器に注いで洗うと、さくらんぼがきれいになります。 3番目: 水と酢の溶液で洗浄します。さくらんぼを水と酢の溶液で洗うのは、早くて簡単です。私たちの生活では、ほとんどの家庭の台所に酢が余っています。酢は、サクランボについた虫や細菌を殺すことができる非常に優れた殺菌物質です。サクランボを水酢に入れ、水と酢を4:1の割合で混ぜるだけです。水中の酢酸が農薬のpH値を中和することができるため、虫や農薬が隠れていてもきれいにすることができます。

さくらんぼにつく虫はミバエの幼虫で、一般的に皮が柔らかい果物に好んで発生します。この小さな昆虫は無毒でタンパク質が豊富で、食べても人体に害はありません。虫のいるサクランボは悪いものではありません。むしろ、虫は農薬があるところでは生きられないので、その果物が農薬不使用であることの証明になります。心理的に受け入れられない場合は、虫を取り除いてから食べることもできます。さくらんぼに虫がいる場合は、保管期間が長すぎたり、保管方法が不適切だったり、果皮が傷ついているなど、虫の発生原因となっている可能性が非常に高いです。しかし、この種の昆虫はそれほど有害ではなく、通常の状況では人体に影響を及ぼすことはありません。食べる前に洗う必要があります。水に酢を少し加えて浸して洗うこともできますが、浸す時間は長くしすぎず、10〜15分程度で十分です。

これは「チェリーミバエ」（ミバエの一種）という昆虫の幼虫です。チェリーミバエの卵はチェリーの中に産みつけられ、孵化した幼虫はセンセーショナルなウジ虫ではありません。ミバエの幼虫は、私たちが通常考える「ウジ虫」とは異なります。ハエに似ていますが、ハエではありません。熟した果実を食べるハエの一種で、さまざまな熟した果実に現れることがあります。ミバエは植物の果実に寄生し、果実上のみを移動します。幼虫は汚染されていない環境で成長し、病原体を運ぶことはほとんどありません。したがって、この種の昆虫は人体に無害であり、これらの幼虫が人間に食べられても、人体に入って寄生虫になることはなく、胃酸によって直接殺され、消化され、人体に消化吸収されるタンパク質に変化し、健康に有益です。