夏がやってきました。暑い夏にはフルーツがぴったり。水分補給にフルーツを。No.5編集部が6月に食べられるフルーツをご紹介します。 6月に手に入る果物は何ですか? 6月にはどんな果物がありますか1. スイカ 6月頃になるとスイカが大量に出回ります。スイカには93.8%の水分とごくわずかな脂肪しか含まれていませんが、人体に必要な栄養素がほぼすべて含まれています。スイカジュース100グラムあたり、ビタミンAが126.7mg、ビタミンB1が0.05mg、ビタミンB2が10.05グラム、ビタミンB6が0.04グラム含まれています。暑い夏に冷やしたスイカを食べると、甘いだけでなく、熱中症を予防し、体温を下げることができます。さらに、スイカの価格は、高そうな果物に決して追いつくことはありません。貧乏人も金持ちも楽しめる果物です。 スイカは性質が冷たく、味は甘く、心臓、胃、膀胱の経絡に入り、清熱、夏バテの解消、水分の産生促進、喉の渇きの解消、利尿促進、落ち着きのなさの解消などの効果があります。主に胸部と横隔膜の気滞、膨満感と不快感、排尿困難、口内炎、鼻炎、夏バテ、熱中症、アルコール解毒の治療に使用されます。スイカは食欲を増進し、脾臓と胃の維持に効果があります。夏にはスイカをもっと食べた方が良いでしょう。また、スイカの皮も洗って一緒に食べることもできます。 2. ライチ 6月中旬はライチの旬の時期で、甘くて香りの良い糯米粕、肥紫紹、桂味などの品種が出回り始めます。 『本草綱目』によると、ライチには「脾臓と肝臓を補い、水分の産生を促進してしゃっくりを鎮め、腫れを抑えて痛みを和らげ、咳を鎮めて心臓を養う」効果があるとされています。産後の血虚の女性や、虚弱で病気の高齢者に適しています。 ライチの果肉には、ブドウ糖、蔗糖、タンパク質、脂肪、カロチン、ビタミンB1、B2、C、葉酸、クエン酸、リンゴ酸、カルシウム、リン、鉄、アルギニン、トリプトファンなどの成分が含まれています。ライチに含まれる豊富なビタミンは、毛細血管の血液循環を促進し、そばかすの発生を防ぎ、肌を滑らかにします。でも食べる量は減らしてください。 3. ハミメロン ハミメロンの果肉には乾物18%と糖分15%が含まれています。メロンの果肉100グラムあたりには、タンパク質0.4グラム、脂肪0.3グラム、灰分2グラム、カルシウム14ミリグラム、リン10ミリグラム、鉄1ミリグラムが含まれています。鉄分含有量は鶏肉の2~3倍、牛乳の17倍です。ハミメロンの果肉に含まれるビタミン含有量は他の果物に劣りません。 熟したカンタロープはとても甘くておいしい味で、夏は熟す季節です。低カロリーで美味しいマスクメロンは、体重を減らして食欲を満たしたい女性にとって間違いなく良い選択です。ハミメロンは冷たい性質を持っているので、下痢を避けるために食べ過ぎないようにしてください。 4. パイナップル パイナップルには、果糖、ブドウ糖、ビタミンA、B、C、リン、クエン酸、プロテアーゼなどの栄養素が豊富に含まれています。甘くて温かい味で、喉の渇きを癒し、消化を助け、下痢を止める働きがあります。パイナップルに含まれるビタミンB1は、体の代謝を高め、疲労を効果的に解消します。さらに、美容や健康にも効果があります。 パイナップルを食べるときは、空腹時に食べないように注意してください。皮、鱗、毛を取り除き、果肉をさいの目切りにします。果肉をスライスした後、食べる前に必ず数分間塩に浸します。また、夏にパイナップルを食べることはタブーであり、歯周炎、胃潰瘍、口腔粘膜潰瘍を患っている人は、このアレルギー反応を「パイナップル中毒」または「パイナップル病」と呼ぶことが多い。 5. ピタヤ ドラゴンフルーツは熱帯地方で育つ果物です。インドネシアやその他の国が原産で、後に我が国に導入されました。ドラゴンフルーツには多くの機能と利点があり、人々が好む夏の果物の1つです。ドラゴンフルーツは肉質が美味しく、味も甘いので、多くの人が好んで食べます。ドラゴンフルーツをたくさん食べると、肌が白くなり、便秘が治り、胃の運動が促進されます。 PS 赤芯と白芯の栄養は同じです ドラゴンフルーツにはアントシアニンが豊富に含まれています。アントシアニンは明らかな効果を持つ抗酸化物質です。抗酸化作用、抗フリーラジカル作用、抗老化作用があります。また、脳細胞の変性を抑制し、認知症を予防する効果もあります。これは強力な抗酸化物質であり、カロチンの 10 倍以上強力で、人間の血液中で 75 時間活性を維持できます。有害物質であるフリーラジカルによるダメージから人体を保護し、フリーラジカルに関連するさまざまな病気の予防に役立ちます。 7月にはどんな果物がありますか?1. ワックスアップル 一般的に、ワックスアップルは年に 2 回実をつけます。最も一般的なのは、夏の 5 月と 6 月に開花し、7 月と 8 月に実を収穫する方法です。ワックスアップルは、甘みとさわやかな食感があり、水分が豊富で甘みがあり、肺熱を取り除く効果があります。この猛暑の季節に、レンゲを食べるのは本当に有益であり、台湾版「果物の王」と呼ばれるにふさわしいものです。 2. 桃 桃は栄養価が高く、タンパク質、食物繊維、ビタミンなどを含み、特に鉄分が多く含まれています。鉄欠乏性貧血の患者にとって優れた食事療法であり、水分を補給し、脳に良い「スーパーフルーツ」として知られています。特に暑い夏の日には、甘い桃は涼をとるのに最適です。 3. 李 梅は夏に欠かせない果物です。ほんのり酸味のあるプラムはビタミンCが豊富です。梅の85%は水分なので、空腹感や喉の渇きを和らげ、満腹感を与えるので、理想的な減量食品です。プラムには食物繊維も豊富に含まれており、胃腸の運動や排便を助け、便秘を軽減します。 4. 黄色い肌 キンカンの皮、特に苦味のある皮には、熱をやわらげ、唾液の分泌を促す効果があります。夏の野外活動中に喉が渇いたり、暑くて不快に感じたりしたときは、すぐにキンカンの皮を数枚噛んでください。唾液の分泌を促進し、喉の渇きを癒すだけでなく、熱中症を予防する効果もあります。 夏に食べると良い果物は何ですかタオジ:北京には「桃は人を養うが、杏は人を傷つける」という諺があります。この諺は栄養免疫学の観点から科学的ですか? 栄養免疫学の専門家である陳兆飛博士は、桃はビタミン、ミネラル、フルーツ酸が豊富で、鉄分の含有量は果物の中でトップであると述べた。鉄は人間の血液生成の主原料であり、健康に非常に有益で、多くのハーブの中で重要な役割を果たしています。 アプリコットにはクエン酸、リンゴ酸、ベータカロチンが含まれており、主に気を鎮め、咳や喘息を和らげ、腸を潤して排便を促進するために使用されます。しかし、『本草綱目』にはすでに「生の食物を摂りすぎると骨や筋肉にダメージを与える」と記されている。 スイカ:夏にスイカを食べれば薬を飲む必要がなくなる 私の国には「夏にスイカを食べれば薬を飲む必要がなくなる」という言い伝えがあります。これは、スイカが夏に食べるのに最適な季節であることを示しています。 スイカにはビタミンA、B1、B2、C、ブドウ糖、蔗糖、果糖、リンゴ酸、グルタミン酸、アルギニンが豊富に含まれており、清熱、夏バテ解消、排尿促進、血圧降下などの効果があります。高熱、喉の渇き、夏バテ時の多汗、腎炎、乏尿、高血圧などに一定の補助治療効果があります。 レモン:リモネンには抗がん作用がある 柑橘類は肺を潤し、気を調節します。新鮮なオレンジジュースにはさまざまなクレアチンとビタミンが含まれており、人体の新陳代謝を助け、美白効果があり、さまざまな健康効果もあります。オレンジ果肉の表面の白い繊維にはビタミンPが含まれており、高血圧の予防や治療、痰を減らす効果があります。リモネン精油と呼ばれる有名な精油があります。この精油はほとんどのオレンジの主成分です。最近の研究では、リモネンには抗がん作用があることがわかっています。 パパイヤ:パパイヤはタンパク質消化障害を治療できる パパイヤは美味しい果物であるだけでなく、薬効もあります。パパイヤにはパパインと呼ばれる重要な消化酵素が含まれており、タンパク質食品を消化可能な状態に分解し、その量の赤身肉を最大 35 倍まで分解することができます。これが、タンパク質消化障害の治療にパパイヤが使用される理由です。パパインは、パパイヤの木の葉と未熟なパパイヤの皮に最も多く含まれています。 |
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