中に透明な糊が入っている桃は食べられますか？桃の中に虫がいて、それを食べた場合はどうしたらいいですか？

桃は私たちにとって身近な果物の一つです。基本的に、桃が市場に出回っている限り、いつでも果物店で桃を買うことができます。しかし、桃の中に透明な接着剤が見つかったり、胃の中に虫が入ってしまったりしたらどうすればいいのでしょうか。

食べてもいいですよ。

桃の中の透明な樹脂は、通常、成長過程で桃が傷ついたときに発生します。桃の木の特徴は、傷の箇所に樹脂を分泌して傷の治癒を促進することです。桃の中の樹脂は桃の樹脂と同じ性質を持っていますが、この種類の樹脂は桃の中で成長します。この種類の樹脂自体は何の影響もなく、普通に食べることができます。食べたくない場合は、食べないという選択をすることができます。

ミミズは様々なタンパク質で構成されています。ミミズのタンパク質はペプシンによって消化され、小腸から吸収されます。食べても問題ありません。最も重要なことは、豚肉よりも栄養価が高いことです。

虫を食べた後、特に嫌な気分になった場合は、そのまま捨てて水で口をすすいでください。桃の中には虫がいないことが多いです。桃の外側が傷んでいたり腐っていなければ、基本的に虫はいません。しかし、桃農家の中には、桃にも虫がいることがあると言う人もいます。

実は、この小さな白い虫は、果物に棲むミバエから孵った幼虫です。全国に蔓延している害虫です。ヤマモモ、ブルーベリー、イチゴ、サクランボに発生します。人間には無害です。

翡翠美人：中国一の桃で、浙江省奉化市で生産され、線が丸く、色が鮮やかで、果肉は翡翠色、芯に近づくにつれてだんだん赤くなり、果肉は柔らかく、ジューシーで甘く、香りが豊かで、皮が薄く剥きやすく、口の中でとろけて余韻が長く残ります。

連平鷲嘴桃：広東省産で、尾は「鷲のくちばし」のようで、果実は比較的大きく、表面は緑色で、日当たりの良い側は赤みがかっていて、毛があり、果肉は緑がかった赤色で、内側から外側に向かって赤くなり、食感は硬い。彼はちょっと鋭い感じがします。シャキシャキ、甘い、ジューシー、爽やか、べたつかない

蘇州当山黄桃：安徽省で生産される黄桃は、果汁が少なく、溶解性糖分が多く、果肉が硬いため、缶詰に適しています。黄金色、豊かな香り。甘くて爽やか、弾力があり、桃よりもフルーティーな風味が強いです。

平谷大桃：北京産で、柔らかい品種と硬い品種があります。その中でも春雪は硬い桃です。果実は丸く、サイズも小さくありません。皮は濃い赤色で剥きにくいです。果肉は硬くてシャキシャキしており、繊維が少なく、味は甘く、香りが強く、芯は粘り気があります。早久保は、ほぼ丸い形、淡い黄緑色の皮、柔らかい果肉、果汁と香りが豊かな柔らかい桃です。

龍泉毓桃：四川省産で、両手で持って食べるほど大きい桃です。赤みがかった白色で、毛はまばらで、香りは良いです。柔らかく、甘く、ジューシーで、繊維が少なく、柔らかいです。

石河子桃：新疆産で、形は平らで丸く、色は鮮やかな赤色で、大きくて色鮮やかで、表面に短い毛があり、香りが強く、果肉は光沢があり、味は非常に甘く、果肉はきめ細かくジューシーで、皮は硬くて剥きやすい。

普頂シャトル桃：貴州省で生産される雲貴桃地域の桃は果肉が硬く、サイズが小さく、保存や輸送に耐久性があります。肉質はしっかりしていて、皮は薄くパリパリとしており、さっぱりとした甘みのある味わいです。要約すると、新鮮で、甘くて、サクサクです！

犬血桃：1960年代初めに湖北省大直で生産され、果実には短い毛があり、皮は完全にバラ色で、果肉と芯は完全に分離しており、果肉と果汁は両方とも血のように赤く、香りは中程度です。シャキシャキして甘く、肉質はジューシーで繊維質は中程度、甘酸っぱい風味が特徴。

油桃：陝西省大理県産。ネクタリンの柔らかさ、黄桃のシャキシャキ感、ネクタリンの鮮やかさ、平たい桃の見た目を兼ね備えたこの4つの特徴を持つ桃は油桃と呼ばれています。甘くてサクサク、そしてジューシー。肉は繊細で硬く、サクサクとしていて、肉汁が豊富です。

肥城仏桃：山東省産で、超大型で、1個の実の重さは約350グラム、最大のものは900グラムを超えます。「桃の王」と呼ばれています。肉質は柔らかく、ジューシーで甘いです。中国で最も美味しい桃の品種トップ10、8番目の品種の名前はとても特別ですが、どれが一番好きですか？

1. 新鮮さを確認する（採れたてかどうか）

桃にまだ新鮮な葉が付いている場合は、少なくとも購入した桃が新鮮に摘まれたものであると確信できます。田舎の果物農家は一般的にはこのような工夫をしておらず、果物を収穫してそのまま販売するだけです。熟した桃は取り扱いに耐えられず、販売できず、保管用の冷蔵施設もない場合は、一目でわかるような腐った部分や傷みが出てきます。農家の桃園から直接果物を購入してください。

スーパーマーケットに並ぶ桃の多くは冷蔵倉庫で保管されており、茎を見れば桃が新しいか古いかが分かります。また、比較的早い時期に収穫されています（輸送しやすいように完熟する前に収穫されます）。

2. 桃の色をチェックして、自然に熟しているかどうかを確認します。

通常、太陽の光で自然に色づく桃は、果樹園の枝葉の陰や風、凹凸などの影響で、色が均一になりません。桃は全体的に均一に色づいていて、とても美しく見えますが、よく見ると、熟していない緑色の部分がいくつかあり、桃は非常に硬いことがわかります。そうなると、気をつけた方がいいですよ、この桃は本物ではないかもしれません。熟した桃はだんだん色が濃くなり、色合いがとてもおかしくなるので注意した方が良いでしょう。

自然に熟した桃だけが、種が完全に発達し、割れず、果肉がおいしくジューシーです。人工的に熟成させた桃の多くは、美味しくないだけでなく、芯が未発達で割れています。

3. 皮が割れた桃が一番甘い。

田舎の人たちは皆、皮がねじれて小さなひびが入っているこの種類の桃が最も甘くて美味しいことを知っています。桃狩りに果樹園に行ったら、見かけたら見逃さないでください。斑点のある桃は、皮が滑らかで明るい桃よりも2倍以上美味しいです。

曲がったメロン、割れたナツメ、傷のある梨、ねじれた桃、不器用なリンゴ。おいしい果物は外見が美しくなく、一口食べれば味が違うことがわかります。

4. 季節外れの桃は避け、屋外で栽培され季節に熟す桃を選ぶようにしましょう。

健康になれるのは自然なものだけです。農業科学が進歩した現在でも、環境温度を人工的に制御して栽培された桃は、季節に応じて自然に生育する桃に比べて味がはるかに劣ります。もちろん、季節外れの桃を食べなければならない場合、なぜ桃が美味しくないのか、なぜ桃の種が未発達なのかなどについてあまり心配する必要はありません。

5. 試食をリクエストします。

田舎の市場では、買う前に食べ物を味見するのは当然です。食べ物が美味しかったら買って、美味しくなかったら帰ってください。恥ずかしがる必要はありません。それがルールです。一部のスーパーマーケットでは、果物を販売する際に試食会を実施しており、桃の選び方が分からない人にとっては非常に役立つ品質管理対策となっています。

自然は非常にバランスが取れています。「醜い」桃にも必ず独自の場所があり、それを理解し、愛する人たちがいます。これは人生と同じです。世界があなたのために扉を閉ざすとき、別の窓が開かれているかもしれません。桃を選ぶための上記の5つのヒントが役立つことを願っています。