枝豆にはプリン体が多く含まれていますか？枝豆を食べてはいけない人はいますか？

枝豆は小さいからと言って侮らないでください。ミネラルやタンパク質が豊富で、ダイエットにも役立ちます。枝豆なんて良いものでもプリン体の多い食べ物なのでしょうか？枝豆を食べるのに適さない人は誰ですか？

枝豆はプリン体の多い食品なので、痛風や尿酸値が高い人は食べる量を減らす必要があります。プリンを多く含む食品には、一部の動物性食品や動物の内臓が含まれます。プリン値が高い患者は、運動を増やし、ほうれん草やキノコなどのアルカリ性の野菜を多く食べ、高カロリーで高脂肪の食品を控え、夜更かしをできるだけ避け、喫煙や飲酒を控え、大豆製品の摂取を減らす必要があります。

枝豆はほとんどの人が食べることができますが、幼児や尿毒症患者は食べるのを避け、豆アレルギーのある人は食べ過ぎないようにしてください。枝豆は食べる前に調理するか揚げる必要があります。そうしないと、枝豆に含まれる植物化学物質が人体の健康に影響を及ぼします。そのため、誰もが枝豆を食べられるわけではありません。

枝豆＋魚：一緒に食べるとビタミンB1が破壊されます。

枝豆＋ラムレバー：ラムレバーは銅と鉄分が豊富で、枝豆はビタミンCが豊富です。これらを一緒に食べると、体内のビタミンCの吸収が妨げられます。

枝豆＋ワラビ：ワラビにはタンパク質、ビタミン、脂肪、カロチンが豊富に含まれています。一緒に食べると、体内の栄養素の吸収を妨げます。

枝豆＋ガチョウ肉：ガチョウ肉にはカリウムが豊富に含まれています。枝豆と一緒に食べると体内のカリウムの吸収に影響が出るので、過剰に摂取しないでください。

1. 枝豆＋ヘチマ：枝豆とヘチマを一緒に摂取すると、熱を消し、口臭を防ぐことができます。

2. 枝豆 + ピーナッツ: 枝豆とピーナッツを一緒に摂取すると、脳の機能と知能が向上します。

3. 枝豆＋椎茸：枝豆と椎茸を一緒に食べると、気を補充し、脾臓と胃を強くすることができます。