秋口以降に酢に漬けた生姜は食べられますか？酢に漬けた生姜を食べるのに最適な時期はいつですか？

生活の中で酢に浸した生姜を食べるのが好きな人はたくさんいます。酢に浸した生姜は血行を促進します。秋の初めには、多くの人がダイエットと健康に注意を払います。では、秋の初めを過ぎても酢に浸した生姜を食べても大丈夫でしょうか？酢に漬けた生姜を食べるのに最適な時期はいつですか？

秋口以降に酢に漬けた生姜を少量食べるのは問題ありませんが、食べ続けることはおすすめしません。

酢に浸した生姜は健康効果があるため、私たちはよく食べますが、秋に入ると気候が乾燥し、肺にダメージを与えやすくなり、「秋枯れ」を引き起こします。酢に浸した生姜は辛い食べ物です。これを食べると、肺へのダメージが悪化し、体内の水分喪失と乾燥が悪化し、秋の乾燥が体に与える害が増大します。

また、秋になると自然の生命力が収束し始め、人体の陽気も徐々に収束します。酢に浸した生姜の性質は、気と血の外への放出を促すことであり、これは自然の流れとはまったく逆です。この時期に生姜を食べることは、私たちの健康管理の目的に完全に反しています。

朝に食べるのが一番です。

1. 朝に生姜を食べるのは高麗人参スープを飲むよりも良いです。

発汗を促すために生姜スープを飲むときは、生姜の皮を剥く必要があります。ショウガとナツメのお茶を飲むと、皮膚を剥がすことなく風邪を追い払うことができます。生姜を料理に使うときは、偏りを防ぐために皮をつけたままにしてください。毛ガニを食べるときに使う生姜汁は皮をむいても大丈夫です。

2. 正午に生姜を食べると結核になる可能性がある

夜に生姜を食べるのは良くないことは多くの人が知っています。実は、生姜は夜だけでなく、正午以降も食べるべきではありません。午後以降に生姜を食べないでください。そうしないと肺にダメージを与えやすくなります。

3. 夜に生姜を食べると地獄の王が見える

インターネット上では、「朝に生姜を食べるのは滋養強壮スープを食べるのと同じで、夜に生姜を食べるのはヒ素を食べるのと同じだ」という同様の諺が出回っています。多くの人が「ヒ素」という言葉を聞いて怖くなり、その理由を尋ねました。私はインターネットでこのことを説明する記事をいくつか読んだことがありますが、それらはすべて理にかなっています。残念ながら、それらの記事は話の片側しか知らず、もう片側については知らず、なぜそれが「ヒ素を食べるのと同じ」なのかを説明できません。このことわざを単に「夜に生姜を食べると健康に害がある」と言い換えた人もいます。

生姜は陽のエネルギーを促進します。夜間、人体は陰を養い、陽のエネルギーを抑制する必要があります。生姜を食べることは逆効果であり、自然の摂理に反します。この時期に生姜を食べると、興奮して眠れなくなる、神経を刺激して心臓の機能に影響を与える、体内の火を蓄積して肺陰を消耗し、腎水を損傷するなど、いくつかの大きな害を引き起こす可能性があります。

これだけでは、夜に生姜を食べることの害がヒ素の毒に匹敵することを示すのに十分ではありません。最も重要な理由は、人々は通常夜にアルコールを飲むので、生姜野菜をアルコールと一緒に食べると非常に有害になるということです。

4. 夏には生姜を食べる

「冬に大根を食べ、夏に生姜を食べれば、医者に薬を処方してもらう必要はない」ということわざがあります。したがって、夏に生姜を食べることは体に良いです。中国医学では、生姜は脾臓と食欲に良い、嘔吐を止め、経絡を温めて風邪を払い、頭痛と熱を和らげ、慢性の風邪、コレラの腹痛、嘔吐と下痢などを調整すると信じられています。

夏に生姜を食べることの利点は、暑い夏のために、人々は涼しさを求めることに慣れていて、冷たい食べ物を好むことです。夜に寒さを感じ、熱と湿気を引き起こしやすく、脾臓と胃に影響を与えます。そのため、人々は夏に食欲がなくなり、食べる量が少なくなって疲れを感じます。この場合、生姜スープを飲んだり、調理時に生姜を追加したりすると、寒熱を解消でき、不潔な食べ物を食べたことによって起こる腹痛、下痢、嘔吐などを治療することもできます。

秋口以降は生姜を食べないことが推奨されていますが、誰もがそうしているわけではありません。秋口以降に酢に浸した生姜を食べることで健康管理の目的を達成できる人もいます。食べ方が適切である限り、生姜も秋の健康管理に適した製品です。

冷え性の方

冷え性の方は、風邪が怖かったり、手足が冷えたり、冷たいものを食べた後に下痢をしたりする症状がよく見られます。生姜は体を温めて風邪を治す効果があるため、このような方は生姜を多く食べるのが効果的です。

胃が冷たい

胃が冷えていて、熱い飲み物が好き、吐き気がある、清水を飲むなどの症状がある人は、生姜を食べるのが適しています。特に夏は寒さを感じやすく、冷たい飲み物や冷たい果物を食べることが多く、冷えが胃に侵入します。このとき、適時に生姜砂糖水を飲むと、体の冷えを追い出すのに役立ちます。

食欲不振

「食事がおいしくないときは、生姜を食べなさい」という諺があります。食事がおいしくなかったり、食欲が減退したりしたときに、酢に浸した生姜を数枚食べたり、料理に若い生姜を入れたりすると、食欲が増進し、食欲が増進します。

1. 胃の熱がある人

伝統的な中国医学では、揚げ物や炒め物などの熱い食べ物を過剰に摂取すると、喉の渇き、口の中の苦味、口の乾燥などの症状を引き起こし、胃が熱邪の影響を受けると考えています。生姜は性質上、温熱性なので、胃熱の人が生姜を食べると元々の症状が悪化してしまうので、胃熱の人には適していません。

2. 体内の熱がひどい人

肺熱、乾いた咳、口臭などの症状は、体内の熱がひどいことを示しているため、生姜を食べることはお勧めできません。どうしても食べる場合は、ショウガの辛さを中和するために風邪薬と一緒に服用してください。

3. 陰虚の人

陰虚は乾燥と熱を意味し、その主な症状は手のひらと足の熱、手のひらの発汗、口の乾燥、目の乾燥、鼻の乾燥、肌の乾燥、イライラ、睡眠不足などです。伝統的な中国医学では、生姜は辛くて温かい性質があり、その辛味は気を消耗し陰を傷つけるため、陰虚の人が生姜を食べると陰虚の症状が悪化すると考えられています。

4. 肝炎患者

伝統的な中国医学では、生姜を食べると肝火が過剰になる可能性があると考えられているため、肝炎の人は生姜の摂取を避けるべきです。生姜を食べる場合は、肝臓を落ち着かせて気を調整するサンザシや菊などの食品と組み合わせると、生姜を食べることで発生した熱を中和することができます。

5. 脱毛症の人

伝統的な中国医学では、髪は腎臓と密接な関係があると信じられています。高齢者は腎精不足と腎陰虚を患っているため、髪に十分な栄養が行き渡らず、脱毛につながります。生姜は温性であるため、脱毛症の人が頻繁に大量に食べると、腎陰虚が悪化し、脱毛がさらに深刻になります。

6. 頻繁に飲酒する人

日常生活では、ワインに生姜を入れて飲む人が多いです。生姜とワインはどちらも熱い性質があり、体内に熱が溜まりやすく、目の問題を引き起こしたり、痔などの病気を悪化させたりします。

7. めまいや耳鳴りのある人

めまいや耳鳴りは、主に肝火過剰が原因です。この症状のある人は、すでに陽火過剰です。生姜を食べすぎると、症状が悪化します。