緑豆氷とは何ですか？緑豆氷には冷却効果がありますか？

私は夏に特に緑豆スープを飲むのが好きです。夏に食事と一緒に緑豆アイスを飲むととても爽やかです。気に入ったら、家に帰って自分で作ってみるのもよいでしょう。

緑豆氷は緑豆から作ったシロップです。それを個装にして冷蔵庫で凍らせ、砂の塊にしたものを取り出して食べますが、特にさっぱりして熱をとってくれる効果があります。

緑豆には、熱を取り除いて解毒する作用があり、夏バテを解消し、利尿を促進し、体内の熱を下げる効果があります。火には、胃火、心火など多くの種類があります。蓮の実は心火を和らげ、リンドウは肝火を和らげ、クチナシは上中下の三焦の火を和らげ、スイカズラ、菊、吹海などは火を和らげます。

1. 高齢者、子供、虚弱体質の方

高齢者や子供、虚弱体質の人は胃腸の消化機能が弱く、緑豆に含まれるタンパク質を短時間で消化することが難しく、消化不良や下痢を起こしやすくなります。

2. 冷え性の方

緑豆は冷たい性質を持っています。冷え性の方は食べ過ぎると風邪の症状が悪化し、病気の原因になります。冷え性の特徴としては、手足が冷える、腰や足が冷えて痛む、腹部が張りやすい、下痢、軟便などが挙げられます。

3. 特定の薬剤投与対象者

緑豆には解毒作用があり、服用する薬に有機リン、カルシウム、カリウムなどの成分が含まれている場合、緑豆はこれらの成分と結合して沈殿物を形成し、薬の効能を分解します。特に、温強壮の漢方薬を服用している人は、緑豆を食べてはいけません。緑豆は気を壊し、滋養強壮効果に影響を及ぼす可能性があるからです。しかし、黄連、黄耆、茯苓、茯苓、胃石など、清熱消火の伝統的な漢方薬は、緑豆と一緒に摂取すると補完的な役割を果たすことができます。

4. 月経中の女性

月経期間中、女性は出血量が多く、体質も悪くなります。冷たい緑豆スープを飲みすぎると、脾臓と胃にダメージを与えやすく、脾臓と胃のバランスが崩れ、下痢を引き起こします。

三高の予防

緑豆に含まれる多糖類には血清リポタンパク質の活性を高める効果があり、血中脂質バランスを促進して心臓血管の健康を守ることができます。このグロブリンと多糖類は体内のコレステロールの分解も促進し、体内のコレステロールの吸収を減らして三高を防ぐ役割を果たします。この2つを組み合わせることで、夏の高温時に突然起こる狭心症、冠状動脈性心疾患、動脈硬化症などの心臓病の可能性を大幅に減らすことができます。

腎臓を守る

緑豆に含まれるトリプシンは、タンパク質の分解を減らし、タンパク質の分解によって引き起こされる腎臓への損傷を軽減するのに役立ちます。したがって、腎臓の健康を保護する役割を果たします。腎臓は人体の生来の基礎であり、腎臓を保護すると、多くの病気の侵入を自然に減らすことができます。

食欲を増進する

夏は暑いため、食欲が減退しがちです。緑豆にはタンパク質やリン脂質などの成分が豊富に含まれており、体に必要な栄養素を補給できるだけでなく、神経を刺激して食欲を増進させる効果もあります。