古いトウモロコシと新しいトウモロコシの見分け方とトウモロコシの選び方

誰もが人生でトウモロコシについて聞いたことがあるはずですが、トウモロコシについて理解していますか?今日は、編集者が古いトウモロコシと新しいトウモロコシの見分け方、トウモロコシの選び方についてお伝えします。あなたも知りたいなら、一緒に学びましょう。

1. トウモロコシの粒を見てください。新鮮なスイートコーンは粒が崩れておらず、ふっくらとツヤツヤしています。爪で軽くつまむと水分が飛び出します。古い場合は、穀粒が縮んで崩れてしまいます。

2. トウモロコシの穂の茎を見てください。注目すべき主な点は、トウモロコシの茎の折れた端が新鮮であるかどうかです。錆びているなら、長い間保管されていたのでしょう。黒くなっていたら、さらにひどい状態です。

3. トウモロコシのひげを見てください。絹糸が塊になっていて非常にきれいな場合は、トウモロコシが非常に新鮮であることを意味します。トウモロコシのひげが雑草の束のように見え、枯れている場合は、トウモロコシが比較的古いことを意味します。

4. 葉っぱを見てください。外側の葉はエメラルドグリーンで、黄ばんだり枯れたりしていません。アブラムシが少しいるのは大丈夫ですが、アワノメイガはいません。

1. トウモロコシのひげが乾燥していて黒い場合は、古いトウモロコシです。色が比較的薄いか濃い茶色の場合は、柔らかいトウモロコシで、一部はまだ熟していない可能性があります。

2. 市場で売られているトウモロコシの多くは皮をむかれています。トウモロコシの粒が少ししわしわになっているのを見つけたら、それはトウモロコシが新鮮ではなく、長い間保存されていたことを意味します。購入しない方がよいでしょう。

3. 虫に食われたトウモロコシは甘くて美味しいと多くの人が信じていますが、専門家は病気や害虫の被害を受けたトウモロコシは食べる量を減らすのが最善だと言います。

4. カビの生えた乾燥トウモロコシは発がん性物質であるアフラトキシンを生成するため食べられないことは誰もが知っています。新鮮なトウモロコシでもカビが生えている場合がありますので、購入するときは慎重に選んでください。

1. トウモロコシは好熱性作物であり、生育期間全体を通じて比較的高い温度を必要とします。トウモロコシの生物学的有効温度は10℃です。種子の発芽には6〜10℃が必要で、10℃以下では発芽が遅くなります。

2. トウモロコシは光合成能力が強く、光飽和点も高いため、一般的にトウモロコシの光合成強度は35～80 mgCO2/dm2・葉・時間です。トウモロコシは背が高く、葉面積も大きいため、より多くの水を必要とします。トウモロコシの成長期の最適な降水量は 410 ～ 640 mm です。干ばつはトウモロコシの収穫量と品質に影響します。

3. トウモロコシは短日植物であり、短日条件（8〜10時間）でも開花し、実を結ぶことができます。スペクトル構成はトウモロコシの発育に大きな影響を与えます。研究によると、トウモロコシは日中に青色などの短波長の光を浴びるとより早く発育し、朝や夕方には赤色などの長波長の光を浴びるとより早く発育するそうです。

トウモロコシは1ポンドあたりいくらですか？トウモロコシの価格は場所によって異なります。広西チワン族自治区のトウモロコシの価格は1ポンドあたり1.1元、蘇州のトウモロコシの価格は1ポンドあたり0.85元、無錫卸売市場のトウモロコシの価格は1ポンドあたり0.91元、天匯スーパーマーケットのトウモロコシの価格は1ポンドあたり1.4元、北京のトウモロコシの価格は1ポンドあたり2.9元、湖北省武漢のトウモロコシの価格は1ポンドあたり1元です。