ブドウの効能とタブー ブドウの栄養価とは

ブドウは私たちみんながよく知っている果物の一種です。ブドウは毎年夏になると市場に出回ります。ブドウは甘酸っぱい味がするので、ブドウを食べるのが好きな人がたくさんいます。では、ブドウの効能と禁忌は何でしょうか？ブドウの栄養価は何ですか？

ブドウは低血糖を緩和し、人体に素早く吸収されます。ブドウは甘酸っぱい味で、気血を補い、腱と骨を強化し、排尿を促進する効果があります。ブドウはアスピリンよりも血栓症を予防し、人体の血清コレステロール値を下げ、血小板凝集を減らし、心臓血管疾患や脳血管疾患を予防する役割を果たします。さらに、ブドウにはビタミン、アミノ酸、糖、フルーツ酸、ビタミン、カルシウム、リン、その他のミネラル元素が豊富に含まれています。ブドウには抗がん微量元素が含まれており、健康な細胞ががん化するのを防ぎ、がん細胞の拡散を阻止することができます。ブドウの種子は、まさに抗酸化物質のスーパースターと言えます。フリーラジカルを除去し、永遠の若さを維持することができます。しかし、ブドウは糖分が多いので、糖尿病患者はブドウの摂取量を控えるべきです。また、ブドウは牛乳、魚介類、高麗人参と一緒に食べてはいけないことにも注意が必要です。

1. ブドウには、カルシウム、カリウム、リン、鉄などのミネラルや、さまざまなビタミン B1、B2、B6、C、P が含まれています。また、人体に必要なさまざまなアミノ酸も含まれています。ブドウを定期的に食べると、神経衰弱や過度の疲労に非常に効果的です。

2. ブドウに含まれる糖分は主にブドウ糖であり、人体に素早く吸収されます。人体が低血糖に陥った場合、適切なタイミングでぶどうジュースを飲むと症状が早く緩和されます。

3. ブドウに含まれるさまざまなフルーツ酸は消化を助けます。ブドウをたくさん食べると脾臓と胃が強化されます。

4. フランスの科学者は、ブドウがアスピリンよりも血栓症を予防し、人間の血清コレステロール値を下げ、血小板凝集を減らし、心臓血管疾患や脳血管疾患の予防に一定の役割を果たすことを発見しました。

5. 伝統的な中国医学では、ブドウは性質が穏やかで、味は甘酸っぱく、肺、脾臓、腎臓の経絡に入り、気血を補い、肝臓と腎臓に利益をもたらし、体液を生成し、筋肉と骨を強化し、咳を和らげ、落ち着きのなさを和らげ、気血を補い、排尿を促進する効果があると信じられています。

1. 巨峰。巨峰は適応力が非常に強く、病気や寒さに非常に強いブドウです。我が国では比較的大規模な栽培が行われているブドウ品種です。果実の房は大きく、粒も大きい。通常8月下旬に成熟し、熟すと紫がかった黒色になる。

2. ビクトリア。ビクトリア種はルーマニアから我が国に導入されました。果実の房は大きく、円錐形または円筒形です。果肉は硬くてサクサクしており、とても甘酸っぱい味がします。

3. 黒ブドウ。黒ブドウの房は比較的長く、房の平均重量は500〜700グラム、ブドウの平均重量は8〜10グラムです。皮は厚く、果肉はパリパリしています。皮は青黒く、甘酸っぱい味がします。

4. 瑞金祥。このブドウの品種は、最も甘い生鮮食品の 1 つです。成長すると、黄金色になります。房は特に大きく、円錐形です。房は非常に密集して成長し、同時に成熟します。大きさが均一で、果汁が多く、香りが強いです。高品質とされています。

1. 赤。この色のブドウは非常に一般的です。生で食べたり、ワインにしたりできます。一般的な品種は赤ブドウで、色は濃い赤色で、形は一般的に楕円形または円錐形です。

2. 紫色。紫色のブドウも非常に一般的です。熟すと、色は紫色になり、少し暗くなります。一般的な品種は、ローズフレグランスと巨峰です。このブドウはワインにもできます。

3. 黒。黒ブドウは、私たちが通常黒ブドウと呼んでいるものです。紫ブドウに比べると、色は少し濃いですが、純粋な黒ではありません。

4. 緑色。緑色のブドウは実は種なし品種の一種です。主な生産地は新疆です。私たちが普段食べている緑色のレーズンは、このブドウから作られています。ターコイズブルーの色で光沢があり、他のブドウに比べて甘みが強いのが特徴です。

5. 白。この種類の白ブドウは、私たちが普段目にする純白ではなく、白に近い色をしています。まだ熟していないときは、実は緑色です。一般的な品種は、新疆マーレズミルクグレープです。それはあまり一般的ではありません。