ライチの食べ方は？怒らずにライチを食べるには？

ライチはとても人気のある果物です。ライチが大好きで、一度にたくさんのライチを食べる人もいますが、食べすぎると喉が痛くなることがありますので、まずはライチの食べ方を理解する必要があります。ライチを食べると喉が痛くならないのはなぜですか？

1. ライチを食べる前と後に塩水、ハーブティー、緑豆のスープを飲むか、新鮮なライチの皮をむいて薄い塩水に浸し、食べる前に冷蔵庫に入れます。体内の熱を防ぐだけでなく、脾臓を活性化させて滞りを解消する効果もあります。 2. ライチを一度にたくさん食べたり、継続的に食べたりすることはお勧めできません。特に高齢者、子供、糖尿病患者は注意が必要です。成人は一般的に1日に300グラム以上のライチを食べてはいけません。子供は1回に5個以上食べてはいけません。ライチを食べた後に喉が痛くなる症状が出た場合は、冷たい性質を持つスイカを食べると、熱さを少し和らげることができます。 3. 空腹時にライチを食べないでください。食後30分後に食べるのが最適です。ライチを食べて低血糖症になった人は、適度に砂糖水を補給してください。症状が重い人は、すぐに病院に送って治療を受けてください。ライチアレルギーのある人、糖尿病患者、陰虚火過剰の人はライチを避けるか、注意して食べる必要があります。

1. ライチを食べる前に、塩水、自生ハーブティー、冬瓜スープ、緑豆スープなどを飲むと、喉の痛みを防ぐことができます。 2. ライチを食べるときは、殻をむいて薄い白い膜と果肉を食べます。ライチを食べた後は、ライチの底にある白い茎も食べると、喉の痛みを効果的に予防できます。 3. 新鮮なライチの葉と殻を水で煮て飲みます。ライチを食べることで起こる炎症を予防し、治療することもできます。 4. ライチを食べる前に、塩水に浸し、1時間半ほど待ってから食べてください。こうすることで体内の熱を下げることができます。

1. 色を見てください。ライチが完全に真っ赤なことはめったにありません。どれもある程度混ざった色をしています。新鮮なライチの皮は、赤と白、赤と緑、または赤と少し薄い赤の混ざった色をしていることがあります。これらはすべて正常です。このようなライチは比較的新鮮です。 2. 食感を確かめる。ライチを購入する際は、手で軽く押して弾力があるかどうか確認することもできます。一般的に、ライチが少し柔らかく、まだ弾力がある場合は、比較的熟したライチであると考えられます。しかし、柔らかくて弾力がないと感じる場合は、ライチが熟しすぎているか腐っていることを意味します。したがって、ライチを選ぶときは、少し硬くて弾力のあるものを選ぶようにしてください。 3. ライチの香りを嗅いでみてください。選んだライチが芳香のある香りであれば、比較的新鮮です。ライチの香りがしない場合は、熟していない可能性があります。ライチにアルコール臭や酸っぱい匂いがする場合は、ライチが腐っている可能性があるので購入はお勧めできません。 4. 皮を見てください。ライチの皮のひび割れも見ることができます。これを鱗片と呼びます。ひび割れが小さくて密集している場合、ライチはまだ成熟していません。ひび割れが比較的大きくて規則的である場合、このライチの味は比較的良いでしょう。 5. 果肉を味見します。一般的に、ライチを選ぶとき、一部の商人は試食させてくれます。そして、ライチの皮をむいて、果肉が透明かどうかを確認します。透明であれば、ライチは比較的新鮮であることを意味します。果肉が黄色っぽかったり、半透明でなかったりする場合は、ライチが腐っている可能性があります。

1. まずライチの長い茎を切り落とし、密封できるビニール袋に入れて涼しい場所に保管します。 2. または、殺菌・保存効果のあるヨモギを使ってライチを保存することもできます。 3. ライチをビニール袋に入れて密封し、箱に詰めます。1～5℃の低温条件下では、ライチ自身の呼吸を利用して、自発的に保存される低酸素・高CO2の保存環境を作り出し、ライチは30～40日間、色、香り、味を保つことができます。切り取ったライチをショッピングバッグやビニール袋に入れて、涼しくて乾燥した場所に置くこともできます。各袋に入れすぎないように注意してください。ライチの果肉を取り出し、清潔なボウルに入れ、熱湯を注いで沸騰させ、白砂糖を少し加えて、高温殺菌した瓶に入れて缶詰のライチ果肉を作ります。