乾燥リュウガンを生産するのに最適な場所はどこでしょうか？3つの主要生産地域にはそれぞれ独自の利点があります

誰もが寧夏のクコの実をスープ用に好んで買うのと同じように、乾燥竜眼にも高品質の生産地があります。これらの地域は優れた気候と地理的環境を備えており、成熟した乾燥技術と相まって、濃厚で甘い乾燥竜眼を生産します。最高の乾燥竜眼が生産される場所を、福建省莆田、広州市高州、広西チワン族自治区博白で比較してみましょう。

（１）福建省莆田市

莆田龍眼は、「興化龍眼」や「莆田龍眼」とも呼ばれ、中国龍眼（リュウガン）の中でも最高級品です。莆田はわが国の龍眼栽培に適した地域の北端に位置しているため、十分な日照量、適度な降雨量、昼夜の温度差が大きく、可溶性固形物（主に糖分）の蓄積に役立ち、そのため龍眼はより甘くなります。福建省莆田産の竜眼を加工した乾燥竜眼は、粒が大きく、橙黄色で、殻が丸く崩れず、果肉が透明で剥きやすいのが特徴で、食欲増進、脾臓の強化、虚弱の補填、知能の向上、血液の滋養、神経の鎮静などの効果があります。

（２）広州市

高州市は北回帰線の南に位置し、熱帯と亜熱帯の移行地帯にあります。南方亜熱帯モンスーン気候に属し、気候は温暖で、日照量が多く、暑さが強く、降雨量が多く、霜が降りない期間が長いです。竜眼栽培に最適な地域であり、苗木から成木まで生育がよく、収穫量が多く、品質も高いです。高州龍眼果肉はすでによく知られており、長期にわたる実践を経て、生乾燥と火焙煎という2つの比較的成熟した調製方法が形成されました。リュウガンの特徴は、果肉がカプセル状またはフレーク状で、薄くて半透明、色は金色または黄褐色、甘くて爽やか、残留物がなく、長持ちし、新鮮なリュウガンの香りがすることです。

（３）広西チワン族自治区博白市

博白県は龍眼パルプの主な生産地であり、「中国の龍眼の故郷」として知られています。ここの気候は亜熱帯から熱帯に移行するモンスーン気候で、日照量が多く、気温が高く、降雨量が多く、湿度が高く、降雨量が多く、気候が穏やかで、リュウガンの生育に最適です。博白龍眼の果肉は鮮やかな黄色で、肉厚で糖分が多く、浸すと梅のような形になり、スープはほんのり黄色で透明で、芳香があり、甘くておいしい香りがします。

選択の提案：甘さを考慮して、強い甘さがお好みの場合は、福建省莆田産の乾燥竜眼と広州博白産の竜眼を選ぶことができます。軽くて甘い味がお好みの場合は、広州高州産の竜眼肉を選ぶことができます。大きさで言えば、莆田産の乾燥竜眼が最も良く、次いで高州産と博白産の乾燥竜眼が続きます。

干し竜眼でも竜眼でも、食べ過ぎは禁物です。一般的には1日10～20個で十分です。それ以上は食べられません。喉が痛む場合は竜眼を食べないでください。喉が痛くならないように気をつけてください。しかし、乾燥すると体積が小さくなるため、乾燥竜眼を10個食べると乾燥竜眼を2～3個食べるのと同じように感じ、遠慮なく乾燥竜眼を食べるようになりました。これは良い考えではありません。もちろん、時々10個以上の乾燥竜眼を食べることは問題にならないかもしれませんし、怒りの症状がそれほど出ないかもしれませんが、予防する方が良いです。顔にニキビを作りたくない場合は、食べる量を減らす方が良いです。

1. 乾燥した龍眼を水に浸して気を補給する

アメリカニンジンのスライスを5～6枚、乾燥したリュウガンを7～8枚洗います。鍋に水を沸かし、アメリカニンジンのスライスと乾燥したリュウガンを入れて10分ほど煮ます。

2. 乾燥したリュウガンを水に浸して血液を補給する

乾燥したリュウガンを5～6個洗い、沸騰したお湯に入れて10分ほど煮て、適量の古い黒砂糖を加え、5分ほど煮て火を止めます。

3. 乾燥したリュウガンを水に浸す

乾燥したリュウガンとクコの実を適量取り、きれいに洗い、沸騰したお湯で7～8分煎じて、そのまま飲みます。

4. 乾燥した龍眼を水に浸す美容法

乾燥したリュウガン5～6個、ナツメ2～3個、バラ5～6個を洗い、鍋に入れて10分間煮沸し、その後黒砂糖を加えて煮ます。

1. 痰、火、湿、水分の滞りがある人は摂取を避けてください。

2. 女性は妊娠すると、陰血の不足に悩まされることが多く、陰血の不足は体内の熱を引き起こします。伝統的な中国医学では、妊娠前には体を冷やしておくべきだと説いていますが、リュウガンの肉は性質上熱いので、流産を避けるために妊婦は注意して食べる必要があります。

3. 舌苔が厚く脂っぽい人、ガスが溜まっている人、下痢、風邪、消化不良の人は食べるのを避けてください。

4. 糖尿病患者は摂取を避けるべきです。

5. ニキビ、外科的癰、癰、骨盤内炎症性疾患、尿道炎、月経過多のある人は摂取を避けてください。