黄蓋汾酒は純穀物酒ですか？黄蓋汾酒と紅蓋汾酒の違いは何ですか？

黄蓋汾酒は最も売れている汾酒の一つです。黄蓋汾酒は昔から人気があり、毎日の定番酒として買う人も多いです。黄蓋汾酒の他に紅蓋汾酒もありますが、その違いは何でしょうか？

汾酒黄蓋は純粋な穀物酒です。醸造工程では、モロコシ、大麦、エンドウ豆などの穀物が使用されています。採用されている醸造技術は「蒸し二度清澄」です。甘くて長持ちする味と、芳醇なワインの香りがあります。

黄蓋粉酒は、小麦と麦芽を原料とし、大桶で液体発酵させ、逆砂蒸留法で蒸留した固形純穀物酒です。真の純穀物酒として知られています。香料や香辛料は一切加えられておらず、蒸留後すぐに飲むことができます。

ガラス瓶入りの汾酒は入門用として、また定番酒として最適です。略称はBofen。赤いキャップのガラスフェンはアルコール度数が42度で、低い度数の方が初心者に適しています。黄蓋粉はアルコール度数53％で、別名「Deadly 53」とも呼ばれ、年老いた酒飲みに人気のお酒です。 48度の角度のミルクガラスボトルもあり、こちらは少し高価ですが、位置決めが優れています。それらはすべて良い食料です。

実は、黄蓋汾酒と紅蓋汾酒の間には大きな違いはありません。主な違いはアルコール度数です。黄蓋汾酒は53度、紅蓋汾酒は42度です。価格も似ています。手頃な価格と優れた品質のため、汾酒は我が国の酒類市場で比較的大きな割合を占めています。

1.アルコール含有量が異なる。黄蓋汾酒はアルコール度数が53%、紅蓋汾酒はアルコール度数が42%です。

2.口に入った時の感覚が違います。 「致命的な53」として知られる53度の黄蓋粉酒は、飲んでも酔わず、すぐにお酒が抜けていくのが特徴です。もう一つは42度の赤帽汾酒で、香りを極限まで引き出したのが特徴で、上品で柔らかく芳香があります。黄帽汾酒ほど刺激はありませんが、香りがちょうどよく、酒類市場でも人気があります。

1. 容量が異なります。

黄色いキャップの汾酒53%の475ml瓶は475mlで、輸出向けの汾酒53%の500ml瓶は500mlです。

上の写真は、Fenjiu 53%アルコール 475ml 黄色キャップです。

下の写真は53度500ml輸出タイプです。

2. ボトルのラベルデザインが異なります。

53% 汾酒 475ml イエローキャップには赤色の背景のボトルラベルが付いており、53% 500ml 輸出タイプには黄色の背景のボトルラベルが付いています。

上の写真は、Fenjiu 53%アルコール 475ml 黄色キャップです。

下の写真は53度500ml輸出タイプです。

3. ボトルキャップの材質が異なります。

汾酒53% 475mlの黄色いキャップはプラスチックボトルのキャップですが、輸出タイプの53% 500mlは鉄製のキャップです。

上の写真は、Fenjiu 53%アルコール 475ml 黄色キャップです。

下の写真は53度500ml輸出タイプです。

製品シリーズから見ると、どちらも汾酒グループの博粉シリーズに属しているため、職人技、原材料、アルコール含有量に大きな違いはなく、消費者は好みやニーズに応じて選択できます。